Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Piatok 17. 9. 2021 meniny má Olympia

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
Kultúra

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

Mrkev a štrůdl? Nenechte se odradit, tato kombinace vám bude chutnat více než původní verze!

Martin R.
12. september 2015, 14:02 Čas čítania: 0:00
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak
Kultúra
8
Martin R.
12. september 2015, 14:02

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

Mrkev a štrůdl? Nenechte se odradit, tato kombinace vám bude chutnat více než původní verze!

Martin R.
12. september 2015, 14:02
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo

Závin, neboli štrůdl, zná v Česku i na Slovensku naprosto každý. Původní Apfelstrudel, jak už název napovídá, je s jablky. Hojně se však dělají i štrůdly s mákem, tvarohem, povidly nebo i slané varianty. Měli jste však už štrůdl, v jehož těstě je mrkev? Ne? Pojďme si tedy tuto variantu, která se na první pohled může někomu jevit poněkud zvláštně, připravit. Nebudete rozhodně litovat, příprava je jednoduchá – těsto se skládá z pouhých tří ingrediencí – a výsledek famózní!

 

Ingredience 
(na 2 záviny)

  • 1 hrnek nastrouhané mrkve (2-3 mrkve, záleží na velikosti)
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 250 g másla
  • Jablka 
  • Rozinky
  • Cukr
  • Skořice
  • Meruňková marmeláda

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

 

Postup

Nejdříve si nastrouháme co nejjemněji dvě až tři mrkve, ke kterým přidáme polohrubou mouku.

 

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

 

Lehce promícháme a poté smícháme společně se změklým máslem tak, aby nám vzniklo pevné těsto (pokud se těsto bude lepit, přidejte ještě trochu polohrubé mouky).


Když máme těsto hotové, rozdělíme si ho na dvě poloviny a každou z nich rozválíme na tenký obdelníkový plát.


V misce připravíme jablečnou náplň. Nastrouhaná jablka smícháme společně se skořicí, cukrem a rozinkami (množství dle každého chuti) a směsí pokryjeme třičtvrtě plochy rozváleného těsta.

 

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak
REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak
REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

 

Ještě předtím si však těsto potřeme vrstvou meruňkové marmelády, která nám ve finální fázi vše krásně zvláční. Zahneme cca 1 cm krajních rohů, aby nám směs nevytékala a potom už můžeme začít rolovat. Těsto všude hezky k sobě přitiskneme a štrůdl položíme na plech. Potřeme ho rozpuštěným máslem a poté dáme na cca 40 minut do předem vyhřáté trouby na 170 °C.

 

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak
REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak
REFRESHER recept: Připravte si klasický štrůdl trochu jinak

 

Dobrou chuť!

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
NAHOR
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy kultúra
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Dnes populárne články
Oddnes si na Slovensku môžeš predobjednať nový iPhone 13. Najdrahší stojí viac ako 1 800 eur Oddnes si na Slovensku môžeš predobjednať nový iPhone 13. Najdrahší…
Populárna slovenská tenistka dala na Instagram video v Porsche. Vidno na ňom, ako porušuje dopravné predpisy Populárna slovenská tenistka dala na Instagram video v Porsche. Vidno…
Od pondelka bude v červenej fáze 27 okresov, zelené ostali len 4. Takto vyzerá nové rozdelenie podľa covid automatu Od pondelka bude v červenej fáze 27 okresov, zelené ostali len 4.…
Mladý budúci rušňovodič zo ZSSK: Výplata 1 500 eur je hlúposť. Samovraždy sa stávajú, každých 7 sekúnd musíme ukázať, že nespíme Mladý budúci rušňovodič zo ZSSK: Výplata 1 500 eur je hlúposť.…
Taliban objavil slivovicu, pivo aj Becherovku v sklade českej ambasády. Fľaše alkoholu si so záujmom obzerali Taliban objavil slivovicu, pivo aj Becherovku v sklade českej…
Generácia iPhone 13 prichádza, poznáme ceny. Ukázali tiež nový iPad mini aj Apple Watch 7 Generácia iPhone 13 prichádza, poznáme ceny. Ukázali tiež nový iPad…
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Zatvoriť