Ako obstáli v gastroteste tuniaky vo vlastnej šťave z rôznych reťazcov?
Síce silno aromatická, no obľúbená „lakocinka“ mnohých Slovákov učarovala aj redakcii Refresheru. Preto sme sa rozhodli otestovať sedem tuniakových konzerv.
Nakúpili sme ich v reťazcoch Tesco, Billa, Kaufland a Lidl. Prinášame ti jedinečný rebríček, ktorý okrem najlepšej chuti odhalí aj výživové hodnoty jednotlivých konzerv. Ako testovanie dopadlo, sa dočítaš nižšie.
Každý deň ti prinášame kvalitný content, ktorý vieme tvoriť najmä vďaka našim predplatiteľom. Preto ak sa ti naša tvorba páči, podpor nás a staň sa aj ty členom klubu Refresher+.
Ako prebiehal slepý test?
V Refresher kuchynke sme si na stôl nachystali sedem tanierov s čerstvým pečivom, ktoré sme ráno, v deň testovania, nakúpili. Na každé pečivo sme pridali lyžičku tuniaka, podľa toho, v akom poradí sme testovali (na prvom tanieri bolo pečivo s tuniakom číslo jeden, na druhom číslo dva a tak ďalej).
Poradie poznala iba organizátorka slepého testu, a teda všetci piati ochutnávači, ktorí sa zúčastnili, mohli len hádať, ktorú značku práve ochutnávajú. Ich názory tak nič neovplyvnilo a nemohli sa prikloniť k svojej obľúbenej. Usporiadanie pečiva s tuniakmi si môžeš pozrieť na obrázku nižšie.
Testujúci si postupne brali z každého druhu, ochutnávali a zapisovali si svoje dojmy. Hodnotili pritom chuť, konzistenciu, vôňu aj aftertaste. Okrem toho každému tuniakovi pridelili aj číselné hodnotenie od 1 do 10.
Test sme napokon vyhodnotili zrátaním všetkých bodov dokopy (pri každom tuniakovi zvlášť, pozn. red.), z čoho sme následne urobili priemer a zaradili tuniaky do rebríčka podľa výslednej hodnoty. Výsledkom je teda subjektívny názor piatich ľudí.
Tuniaky sme napokon pre teba zoradili od najhorších (rozumej takých, ktoré ochutnávači v slepom teste vyhodnotili ako najmenej chutné) po najlepšie (také, ktoré im chutili najviac). V závere článku nájdeš tabuľku s finálnym poradím, s počtom bodov, cenou a aj energetickou hodnotou jednotlivých produktov.
*V rebríčku je uvedených iba 6 miest, pretože dva tuniaky získali rovnaké bodové hodnotenie.
6. Giana
Cena: 2,39 €
Reťazec: Tesco
Hmotnosť pevného podielu: 120 g
Hodnotenie v slepom teste: 3,8/10
Známa značka zo supermarketov v slepom teste nemilo prekvapila. Giana skončila posledná, a to z viacerých dôvodov. Ochutnávači ju opisovali ako umelú, s nepríjemným zápachom a divnou chuťou.
„Vonia divne a ešte divnejšie chutí. Cítim tam kov a nejakú chémiu, konzistencia mi svojím spôsobom pripomína papier. Neviem, či mi to úplne ulahodilo, skôr ma to koplo,“ komentuje testujúci. S jeho názorom súhlasili všetci, až na jedného.
Čo sa dozvieš po odomknutí?
- Ktorý tuniak chutí ako pondelkové ráno a ktorý ako piatkové poobedie?
- Ktorú drahú značku tuniaka ohodnotili testujúci ako lacnú.
- Značka akého reťazca sa umiestnila na popredných priečkach.
- Výsledné poradie, ceny, počet bielkovín a ďalšie dôležité údaje.
