TEST bežných mliečnych čokolád zo supermarketov: ktorá chutila ako Kofila z Wishu a ktorá sa najviac oplatí?

Taká vzácna, že ju kedysi používali ako platidlo, a zároveň taká dobrá a výživná, že ti vie zlepšiť náladu. Čokoláda v sebe ukrýva omnoho viac ako iba lahodnú chuť. Prehľad deviatich štúdií potvrdil, že konzumácia čokolády môže mať krátkodobý pozitívny vplyv na náladu. 

V čom spočíva toto kúzlo? Čokoláda obsahuje takzvaný tryptofán, čo je jeden zo stavebných prvkov chemickej látky v ľudskom mozgu – sérotonínu. Nedostatok sérotonínu v ľudskom tele lekári často spájajú s depresiou a úzkosťami. Znamená to teda, že čokoláda skutočne môže mať vplyv na zlepšenie nálady. 

V Refresheri sme sa preto tentoraz rozhodli pozrieť na to, ktorá mliečna čokoláda chutí najlepšie a ktorá za kúpu nestojí. V reťazcoch Tesco, Billa, Lidl a Kaufland sme kúpili 10 rôznych čokolád, ktoré sme následne ochutnávali v slepom teste. Výsledok ťa asi prekvapí. 

Každý deň ti prinášame kvalitný content, ktorý vieme tvoriť najmä vďaka našim predplatiteľom. Ak sa ti naša tvorba páči a chceš podporiť redakciu, staň sa aj ty členom klubu Refresher+ a získaš prístup k všetkým článkom bez obmedzenia.

Ako sme testovali? 

V Refresher kuchynke sa tentoraz zišli štyria ľudia, aby ochutnali desať druhov mliečnych čokolád. V reťazcoch sme nakúpili iba také, ktoré nemali rôzne príchute ani oriešky. Test bol naslepo, čo znamená, že nikto nevedel, ktorú značku práve ochutnáva. Zabezpečili sme, aby testujúci značku nedokázali rozoznať ani podľa potlači na kúskoch čokolády.  

Do poznámok v telefónoch si všetci precízne značili poznámky týkajúce sa chute, vône, konzistencie či „aftertastu“.

Okrem toho ku každej čokoláde testujúci priradili aj číselné ohodnotenie od 1 do 10 a určili, koľko bodov z desiatich si zaslúži. Test sme napokon vyhodnotili tak, že sme zrátali všetky body (pri každej zvlášť) a urobili z nich priemer. Výsledkom je teda subjektívny názor štyroch ľudí. 

Odporúčané

TEST čokoládových proteínových pudingov: najdrahší neznamená najlepší. Ktoré sú najlacnejšie, najchutnejšie a sú naozaj zdravé? 20. novembra 2024 o 14:30

Čokolády sme v tomto článku zoradili od tých, ktoré testujúci v slepom teste vyhodnotili ako najmenej chutné, po tie, ktoré im chutili najviac. V závere nájdeš prehľadnú tabuľku so zhrnutými potrebnými informáciami.

9. Clever 

„Toto je čistý humus, taká Kofila z Wishu,“ opisuje testujúci svoje dojmy po ochutnaní čokolády z Billy. Ďalší o nej tvrdia, že je extrémne sladká, nepríjemná a necítiť v nej ani trocha čokolády. Hovoria o nej ako o kríze a pripomína im niečo staré či pokazené. 

„Chutí ešte horšie ako veľkonočný zajačik z minulého roka,“ hodnotí kolega a dopĺňa ho kolegyňa: „Toto je nejaká zabudnutá čokoláda niekde v školskej taške, čo som našla po 20 rokoch.“ Napriek tomu, že produkty z Billy v našich gastrotestoch zvykli obstáť celkom fajn, o čokoláde to povedať nemôžeme.

8. Tesco 

Lepšie však na tom nie je ani čokoláda z Tesca, ktorá dostala iba o 0,75 bodu viac ako predošlá. No a rovnako sa nezaobišla ani bez tvrdej kritiky. „Túto fakt nedáš ani svojmu najväčšiemu nepriateľovi, grc,“ hodnotí testujúca. Jej slová sú však oproti ostatným iba slabým odvarom. 

Odporúčané

Kde v Košiciach si dáš najlepší burger? Zoznam top podnikov v metropole východu, ktoré ťa rozhodne nesklamú (Rebríček) 29. októbra 2024 o 14:30

Ďalší testujúci totiž chuť čokolády úplne nezvládol. „Najhoršia čokoláda, akú som jedol, po 5 sekundách som ju musel vypľuť do koša, naozaj sa nedala jesť,“ hodnotil znechutený kolega. Dva známe reťazce teda zatiaľ sklamali, čo však prichádza po nich? 

7. Deva 

„Táto chutila fakt o ničom. Keby som ju dostal od maminy na meniny, tak dostanem depresiu,“ hodnotí kolega. Ani Deva našich ochutnávačov nenadchla. Našiel sa však aj jeden pozitívny komentár. Zrejme od niekoho, komu umreli chuťové bunky. 

„Je jemná a pekne sa rozpúšťa na jazyku. Páči sa mi jej vôňa,“ píše kolegyňa. S jej názorom by však určite nesúhlasil ďalší ochutnávač, ktorý o čokoláde napísal: „Chutí ako dezert od babky, ktorá ho dostala na minuloročné narodeniny.“ 

Šieste miesto obsadili dve čokolády – Schogetten a Merci – s rovnakým počtom bodov.

6. Schogetten

Pri tejto sa všetci zhodli na tom, že chutí umelo. Testujúci cítili málo čokolády a veľa cukru, niektorí dokonca popisovali pachuť vanilky či masla. Sťažovali sa, že nechutí ako poriadna čokoláda, vraj okolo nej ani neprešla. Opäť sa však našli aj pekné slová. 

Odporúčané

TEST črievkových syrov: Jeden chutil ako lepidlo, ďalší ako po záruke. Kde sa umiestnili Karička či Bambino? 27. októbra 2024 o 9:30

„Príjemná textúra, mne celkom chutí,“ napísal kolega. Bol však jediný, komu chutila, a jeho komentár by zrejme prevalcoval ďalší ochutnávač: „Zabehlo mi z nej, chutí lacno. Určite by som si ju nekúpil sám od seba a jedol by som ju len vtedy, keby som nemal na výber.“ Ani Schogotten teda našim kolegom neučaroval. 

6. Merci 

Pri tejto čokoláde sa konečne dostávame z depresie a čítame pozitívnejšie komentáre. Podľa kolegov síce jej chuť nie je výrazná a niektorí čokoládu ani necítili, všeobecne ju však celkom pochvaľovali. 

„Je v pohode, ale taká miernejšia, slabšia, nie výrazná. Pripadá mi ako nejaký lacný produkt,“ hodnotí kolegyňa. Dodáva, že jej skôr pripomínala pralinky. Našiel sa však aj radikálny a nie veľmi príjemný komentár od kolegu: „Toto je čistý hnus, ešte aj na jazyku mi z nej zostal taký nechutný povlak.“ Známa značka dezertov teda svojou čokoládou takisto veľmi neočarila. 

5. Lindt

Najdrahšia spomedzi všetkých čokolád v teste sa umiestnila v pomyselnom strede rebríčka. A to nielen umiestnením, ale aj počtom bodov. Viacerým prekážalo, že bola príliš sladká a obsahovala priveľa čokoládovej plnky. Avšak kto pozná švajčiarsku značku Lindt, ten vie, že ich čokolády sú práve čokoládovou plnkou známe.

Odporúčané

Ochutnali sme menu v študentskej jedálni na Mlynoch: študenti sa tam najedia chutne a lacno. Musia však zniesť dusno a dlhé rady 24. septembra 2024 o 12:30

„Je príliš sladká a má extrémne veľa plnky. Vyskočil mi z nej cukor a asi som dostala diabetes,“ hodnotí kolegyňa. Napriek tomu, že na viacerých pôsobila kvalitne a mala príjemnú čokoládovú chuť, nebola to ich šálka kávy. Uzatvára to kolega s komentárom: „Sladká ako riť.“  

4. Milka 

„Mám pocit, že má strašne veľa prísad a samotná čokoláda je veľmi v úzadí,“ hodnotí kolega. Stará známa klasika Milka si našla viacero pozitívnych komentárov. Opisujú ju ako jemnú, smotanovú, príjemnú a akurát sladkú. Naši kritickí kolegovia si však ani pri nej nedávali servítku pred ústa. 

„Keby som mal chuť na čokoládu, tak táto ma určite nepoteší,“ hovorí jeden z nich. Ostatným prekážala málo čokoládová chuť či príliš maslový aftertaste. 

🥉 Kaufland

Bronz si v slepom teste odnáša čokoláda z Kauflandu, ktorá o niekoľko desatín bodu predbehla Milku. Napriek tomu, že pre niektorých z ochutnávačov pôsobila ako príliš tuhá, a tým sa nerozplývala na jazyku, ocenili jej jemnú chuť. 

Odporúčané

TEST maslových croissantov z remeselných pekární v Bratislave: kde si dáš najlepší, ktorý prekvapil a ako obstál najdrahší? 22. septembra 2024 o 12:30

„Bola príliš tvrdá a vôbec sa mi neroztiekla na jazyku, ako by som očakával. Ale chutí solídne, jemne,“ hodnotí kolega. Dopĺňa ho ďalší so slovami: „Má výraznú mliečnu chuť. Veľmi príjemný začiatok, keď som ju dal do úst, no mala zvláštny aftertaste. Ako niečo umelé.“ Kolega bol jediný, ktorý cítil umelú chuť, ostatní nič podobné v hodnotení nespomenuli. 

🥈 Figaro 

Druhé miesto obsadila čokoláda slovenskej výroby. Očarila svojou typickou intenzívnou vôňou, ktorú Bratislavčania často cítia v okolí továrne Figaro, a testujúcich milo prekvapila aj výrazná chuť čokolády. Okrem toho si pochvaľovali aj konzistenciu.

„Je príjemne tenká a tak akurát tvrdá. Na jazyku sa rozplynie, je chutná a cítim veľa čokolády. A brutálne vonia,“ komentuje čokoládu kolegyňa. Dodáva, že by si ju kúpila aj domov. Súhlasili by s ňou zrejme všetci testujúci okrem jedného, ktorý čokoládu kritizoval: „K narodkám, ak mám byť úprimný, by som chcel určite niečo lepšie.“ Milý kolega, ak by si sa mal riadiť týmto testom, veľa lepších možností už nemáš. 

🥇 Fin Carré Lidl

„Pri tejto som mal krásny pocit, ako keď príde Mikuláš pred Vianocami a donesie superské sladkosti,“ hodnotí kolega. Viacerým čokoláda z Lidla pripomínala veľkonočných zajačikov. Vyhovovalo im, že bola príjemne sladká a mala skutočnú chuť čokolády. Niektorí sa dokonca zhodli, že im pripomínala detstvo. 

Odporúčané

Jedli sme v reštauračnom vozni slovenských železníc: čakali nás bryndzáky bez bryndze, s dezertom sme platili 17 eur (Reportáž) 17. septembra 2024 o 12:30

„Krásne sa rozplýva na jazyku. Jediné, čo sa mi zdá trochu cez čiaru, je, že je dosť sladká. Ale taká asi mliečna čokoláda má byť,“ hodnotí kolegyňa. Žiadna väčšia kritika sa pri značke Fin Carré nenašla, čo dáva zmysel, pretože sa stala víťazom tohto Refresher slepého testu. 

Záverečná tabuľka pre lepší prehľad

 Všetky údaje sú uvedené na 100 g hmotnosti produktu: