Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Streda 16. 6. 2021 meniny má Blanka, Bianka

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltCez Wolt si objednáš svoje obľúbene jedlo od apríla už aj v Nitre.Objednaj si jedlo
Kultúra

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

Připrav si jablečný dort s borůvkami jako od babičky, který tě osvěží v horkém letním dni.

sedlowski
13. júl 2015, 19:48 Čas čítania: 0:00
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky
Kultúra
4
sedlowski
13. júl 2015, 19:48

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

Připrav si jablečný dort s borůvkami jako od babičky, který tě osvěží v horkém letním dni.

sedlowski
13. júl 2015, 19:48
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltCez Wolt si objednáš svoje obľúbene jedlo od apríla už aj v Nitre.Objednaj si jedlo

Během léta není o ovoce nouze. Dnes využijeme borůvky a především jablka, která sice dozrávají až na konci léta, a pokud je neseženeme na naší či sousedovic zahradě, můžeme se vypravit na městské farmářské trhy, které jsou v každém menším i větším městě. Podpoříme tak místní farmáře a společně si uděláme osvěžující jablečný dort jako od babičky.

 

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

 

Ingredience:

(8 - 10 porcí)

  • 1,2 kg jablek
  • 2 citrony
  • 300 g borůvek
  • 150 g cukru krupice
  • 1 lžička vanilkového aroma
  • 3 balíčky vanilkového pudinku
  • 1 balíček piškotů
  • 400 g zakysané smetany
  • 1 vanilkový cukr

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

 

Postup

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky přibližně o hraně 2 cm. Nakrájená jablka vložíme do hlubokého hrnce, zalijeme 250 ml studené vody, přidáme 150 g cukru krupice, šťávu ze dvou vymačkaných citrónů a přivedeme k varu. Jablka vaříme zhruba 15 minut, dokud zcela nezměknou a poté je tyčovým mixérem rozmixujeme.

 

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

 

Vzniklé jablkové pyré opět přivedeme k varu. Směs vanilkového pudinku rozmícháme v 500 ml studené vody a společně se lžičkou vanilkového aroma přilijeme k jablečnému pyré. Vše za stálého míchání krátce povaříme.

 

Dortovou formu o průměru 25 cm vymažeme máslem a následně celé dno vyskládáme piškoty. Dno musí být vymazané máslem, protože tak piškoty lépe drží na dně a nemají tendenci po přilití jablečného pudinku stoupat. Piškoty přelijeme částí jablečného pudinku tak, abychom je zcela zakryli, poté přidáme další vrstvu piškotů a nakonec znovu přelijeme piškoty jablečným pudinkem. Po celé ploše dále rozprostřeme borůvky a necháme vychladnout. Pozor! Dort nedáváme do lednice, protože by nám horký pudink popraskal.

 

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

 

Jakmile dort vychladne, smícháme 400 g zakysané smetany společně s jedním vanilkovým cukrem a potřeme celý dort. Než se do jablečného dortu pustíme, necháme jej nejlépe přes noc v lednici.

 

Jablka ani borůvky nejsou striktní ingrediencí, jablka můžeme nahradit například hruškami a místo borůvek můžeme použít třeba jahody.

 

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

REFRESHER recept: Osvěžující jablečný dort jako od babičky

  

Dobrou chuť!

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy kultúra
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Zatvoriť