Bounty tyčinky sme tu už mali.. A čo tak fit bounty torta? Poteší ťa skvelou chuťou, dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov.
Pamätáte si na náš recept v podobe známych Bounty tyčiniek? S touto tortou aj zabudnete, že existujú nejaké Bounty tyčinky! Chrumkavé cesto, krémová kokosová plnka s čokoládou navrchu. Dokonca si na nej pochutia aj tí, ktorí zdravý životný štýl veľmi neobľubujú. Pri jej príprave nebudeme potrebovať žiaden cukor, bielu múku a ani olej. Do cesta sme použili proteín pre vyšší obsah bielkovín (a lepšiu chuť). Ak proteín nepoužívate, kľudne ho môžete vynechať, no tým logicky prídete o vyváženejšie nutričné hodnoty receptu a vyšší podiel bielkovín.
INGREDIENCIE
na korpus
70g špaldovej múky
40g kokosu
1 vajce
1 odmerka proteínu (môžeme vynechať)
stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti)
trocha vody
na plnku
250g jemného tvarohu
140g gréckeho jogurtu
40g kokosu
1 vajce
stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti)
na polevu
30g kvalitnej horkej čokolády (a chceme hrubšiu vrstvu použijeme viac)
1 ČL kokosového oleja
POSTUP
Najskôr si pripravíme korpus. Všetky suroviny zmiešame a prilievame vodu podľa konzistencie. Cesto by malo byť tuhšej konzistencie. Prstami ho roztlačíme na dno tortovej formy (priemer 20cm). Plnku si pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Rozotrieme ju na pripravený korpus a pečieme 40 minút na 180°C. Na polevu si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. Čokoládu rozotrieme na vychladnutý koláč, ktorý dáme stuhnúť aspoň na dve hodiny do chladničky. Pred podávaním môžeme tortu posypať kokosom.
Kokosové produkty KOSPA použité v tomto recepte si môžete kúpiť v slovenských obchodoch DM drogérie vo vašom meste. A nezabudnite, ak sa vám recept podarí, sledujeme hashtag #fitcult na Instagrame.
NUTRIČNÉ HODNOTY
(na 1 kúsok, celú tortu rozkrájame na 8 častí)
Kalórie: 180
Bielkoviny: 11g
Sacharidy: 10g
Tuky: 10g
