Medzi vianočnými dobrotami určite oceníš nízkokalorické fitness raffaelo, pripravené len zo 4 surovín.
Blížia sa nám Vianoce, teda obdobie plné vysmážaných kaprov, zemiakových šalátov a sladkých koláčikov. Aj tento rok sa pre vás pokúsime vymyslieť zopár receptov, ktoré majú oproti tým bežným menej kalórií, viac bielkovín, no stále sú chutné. Začíname s kokosovo-tvarohovými guľôčkami pripomínajúcimi raffaelo. 1 guľôčka má len 39 kalórií (pôvodné raffaelo ich má 62). Príprava zaberie minimum času a sú na ňu potrebné len 4 suroviny. Výhodou tohto receptu je skladovanie v mrazničke, v ktorej nám vydržia naozaj až do Vianoc.
INGREDIENCIE
250g jemného tvarohu (použili sme odtučnený)
50g kokosu (30g do guličiek, 20g na obaľovanie)
15ks blanšírovaných mandlí (bez šupky)
sladidlo podľa chuti (stévia, med)
POSTUP
Tvaroh si zmiešame s kokosom a osladíme podľa chuti. Zo zmesi tvarujeme guľôčky (čím je tvaroh studenší, tým sa so zmesou lepšie pracuje). Do každej guľôčky vložíme jednu mandľu a obalíme ju v kokose. Hotové raffaelo dáme stuhnúť do mrazničky aspoň na 2 hodiny a potom podávame. Nezjedené raffaelo skladujeme v chladničke alebo mrazničke.
Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.
NUTRIČNÉ HODNOTY
na 1 raffaelo ( vyjde ich 15)
Kalórie: 39
Bielkoviny: 3g
Sacharidy:1g
Tuky: 3g
