Slovenský reťazec sa rozhodol pre obrovský ekologický pokrok.
Boj proti plastovému zlu je vo svete veľmi populárny, no len málo obchodov či podnikov na Slovensku robí nejaké zmeny. O to viac nadšení sme boli, keď včera potraviny YEME oznámili, že vyhlasujú takzvané ropné embargo.
Vo svojich predajniach končia s používaním plastových sáčkov – všetky podobné materiály pochádzajúce z ropy budú nahradené ekologickejšou alternatívou. Obyčajné igelitky na nosenie nákupov sa v YEME nepoužívajú už poriadne dlhú dobu, na rad však prišli aj vrecká na ovocie, zeleninu či pečivo, ktoré v YEME nahradia papierovou alternatívou.
Dožili aj plastové obaly na šaláty, šťavy či smoothies – plasty z ropy sa vymieňajú za bioplasty rastlinného pôdovu. Sieť potravín sa na Facebooku vyjadrila, že kvalitné potraviny nie sú len o samotnom jedle, no tiež o ekologickom prístupe.
Robíme to nie preto, aby ropným šejkom ostali len oči pre plač, ale najmä kvôli pocitu zodpovednosti, ktorý pociťujeme stále intenzívnejšie. Kvalita potravín totiž spočíva aj v ich ekologickej udržateľnosti. A so zmenami nekončíme.
