Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Nedeľa 17. 1. 2021 meniny má Nataša

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastro - Testy
6
Daniel Mikolášik
15. júl 2020, 10:26
Čas čítania: 5:24

Veľký test obložených bagiet: Ktorá sa nás snažila oklamať a prečo vyhral najväčší outsider?

Testovali sme 8 obložených bagiet. Jedna z nich chutila ako tuniak, i keď nemala, ďalšia mala zvädnutý šalát a suchú bravčovú šunku pôsobiacu ako po záruke.

Daniel Mikolášik
15. júl 2020, 10:26
Čas čítania: 5:24
Zdielať
Uložiť Uložené
Zdielať Zdielať článok
Veľký test obložených bagiet: Ktorá sa nás snažila oklamať a prečo vyhral najväčší outsider?
Zdroj: Daniel Mikolášik/REFRESHER

Ako by povedal klasik: „Hľadám raj na ceste peklom, žereme pumpové jedlo, poj!“ Jedna z najväčších gastro klasík, ktoré vo svojom sortimente ponúkajú čerpacie stanice sú okrem iného práve obložené bagety.

 

 

Aj napriek tomu, že nejde o žiaden kulinársky zážitok a konzument očakáva, že za dostupnú cenu dostane aj rovnaký štandard jedla, sú polotovarové bagety veľmi populárnym pokrmom, predovšetkým na cestách. V ťažkej chvíli je takmer každý z nás nútený siahnuť práve po tomto jedle, avšak nie vždy to nutne musí znamenať suchú a nepríjemnú chuť či bolesť brucha.

 

Testovali sme obložené bagety: Ako obstála Pierre Baguette a ktorá chutí ako tuniak?
Zdroj: Daniel Mikolášik/REFRESHER

 

V teste sme sa rozhodli zistiť, čo nájdeš v spotrebiteľských baleniach a ochutnali sme 8 rôznych obložených bagiet, ktoré sme našli na bežných slovenských benzinových pumpách či na pultoch v supermarketoch. Chceli sme sa presvedčiť, či stoja za ochutnanie, ktorá chutí najlepšie a ktorý výrobca si dáva na svojom produkte najviac záležať.

 

 

V článku je prezentovaný subjektívny názor troch testujúcich, objektivizovaný spoločnými charakteristikami vybraných produktov, ako aj zohľadnením ich porovnateľných vlastností. Pri výbere sme sa snažili staviť na zlatú klasiku – debrecínsku bagetu. Avšak, nie každý predajca tento typ ponúkal. Z toho dôvodu sú niektoré vo veľmi podobnej verzii: šunkovo-syrovej.

 

Dané bagety sú zoradené zostupne od najhorších po najlepšie. Ceny sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétneho obchodného reťazca či čerpacej stanice.

 

Testovali sme obložené bagety: Ako obstála Pierre Baguette a ktorá chutí ako tuniak?
Zdroj: Daniel Mikolášik/REFRESHER

8. Tesco

Gramáž: 214 g
Cena: 2,19 €
Hodnotenie: 1/10

 

Poslednú priečku obsadila bageta z Tesca. Nafúknutý plastový obal pripomínal akúsi laboratórnu banku (viď. fotografia v úvode článku, prvá bageta zľava) a po jeho otvorení nás na krátko zavalil nešpecifikovateľný zápach umelého pečiva plného rôznych aditív ako konzervanty či emulgátory. V tomto prípade repkový lecitín.

 

Po nakrájaní a ochutnaní bagety sme sa zhodli, že sa v nej nachádza len veľmi málo omáčky, ktorá by mala dotvárať celkovú chuť. Výrobca omáčku nešpecifikoval, ale chuťovo pripomínala andalúzsky dressing. Pre jeho nedostatok bola však bageta pomerne suchá.

 

 

Chuť tak muselo dotvoriť ostatné zloženie. Keďže Tesco vo svojej ponuke nemá klasickú debrecínsku bagetu, museli sme si vystačiť s touto šunkovo-syrovou. Išlo o bravčovú šunku a syr eidam. V sendviči ho však opäť bolo nedostatok, na krajoch totiž chýbalo niekoľko centimetrov oblohy. 

 

Bageta bola na niektorých miestach mierne rozmočená, najmä spodok. Vrchná časť bola naopak suchá a tvrdá. Oceňujeme však ozvláštnenie prostredníctvom zeleniny naviac ako nakladaná uhorka a marinovaná červená paprika. Výsledná chuť však bola definitívne najhoršia, veľmi kyslá a po dvoch sústach sme bagetu museli vyhodiť.

 

Testovali sme obložené bagety: Ako obstála Pierre Baguette a ktorá chutí ako tuniak?
Zdroj: Daniel Mikolášik/REFRESHER

7. Western Baguette

Gramáž: 215 g
Cena: 2,10 €
Hodnotenie: 2/10

 

Opäť bageta zo pšeničnej múky, tentokrát od výrobcu Western Baguette, ktorý okrem bagiet predáva tiež balené haburgery či kebab. V tomto prípade už išlo o bagetu s debrecínskou šunkou. Okrem nej sa tam nachádzal syr, hoci to výrobca ani neudáva na obale, jarná cibuľka a pikantná omáčka.

 

Jedno z mála pozitív bolo, že ako jediná disponovala aj kúskami kukurice. Po ochutnaní sme sa zhodli, že táto bageta bola spomedzi všetkých najpikantnejšia, avšak nijako to neprekážalo. Omnoho viac nám prekážalo, že pečivo malo očividne svoje najlepšie dni za sebou. Zo všetkých testovaných bagiet bola najmenej nadýchaná, doslova dožutá a postláčaná, akoby ju niekto postúpal.

 

 

Výrobcovi sme napokon ani nezazlievali, že na obale neuvádzal, že sa v bagete nachádza aj syr, pretože ho bolo skutočne minimálne. Ďalšie negatívum je tiež fakt, že namiesto masla bola použitá len maslová aróma. Opäť bolo najviac omáčky v strede a na krajoch takmer žiadna. Výsledná chuť bola jedna z najhorších, jeden z testujúcich uviedol, že chutí ako po záruke.

 

Testovali sme obložené bagety: Ako obstála Pierre Baguette a ktorá chutí ako tuniak?
Zdroj: Daniel Mikolášik/REFRESHER

6. Grotto

Gramáž: 225 g
Cena: 1,74 €
Hodnotenie: 2/10

 

Od výrobcu Grotto sme v teste vyskúšali hneď dve bagety. Jednu exkluzívnejšiu a druhú klasickú. Tá sa však predáva len vo verzii šunkovo-syrová, nie v debrecínskej. Bohužiaľ, klasická u nás nezanechala najlepší dojem.

 

Článok pre predplatiteľov REFRESHER+
PRIDAJ SA K PREDPLATITELOM
alebo Odomkni 1 článok cez SMS
Pošli SMS na 8877 s textom CLANOK 86401 a dočítaj tento článok.
Cena SMS za otvorenie článku je 3,50 € s DPH. Ako to funguje?
POSLAŤ SMS

Čo sa dozvieš po odomknutí?

  • Ktorá bageta bola najlacnejšia a zároveň najchutnejšia
  • Ako obstála známa Pierre Baguette
  • Ktorá debrecínska bageta chutila ako tuniak
  • Prečo vyhral najväčší outsider
  • Ktorá bageta sa nás snažila oklamať obalom a ako
  • Ktorá bageta mala zvädnutý šalát a suchú bravčovú šunku

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Náhľadový obrázok: Daniel Mikolášik/REFRESHER Tagy: supermarkety, bagety, obložené bagety
Ohodnoť článok
8
Zdielať
Hodnotenie tohto článku je dostupné len s aktívnym predplatným REFRESHER+.
Predplatiť si
Zrušiť
Pri hodnotení článku nastala chyba. Skús sa nanovo prihlásiť a znova ohodnotiť článok.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie
Domov
Zdielať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.