Šťavnatý a jednoduchý koláčik na ktorý potrebuješ len pár ingrediencií. 1 kúsok má iba 50 kalórii (z toho 5 g bielkovín), takže dopriať si ho môžeš naozaj bez obáv.
Fantastické nutričné hodnoty (len 50 kalórií, minimum tuku a slušný obsah bielkovín), jednoduchá príprava, málo ingrediencií a super chuť. Toto všetko v sebe spája tento koláčik. Je ideálny na leto, keďže je veľmi šťavnatý a osviežujúci. Použili sme čerstvé jahody, no výborné by boli aj čučoriedky alebo iné drobné ovocie. Rýchlo do kuchyne nech si ho môžeš vychutnať čo najskôr.
Len pre potenciálnych komentujúcich doplníme jednu podstatnú vec. Ak napíšeme, že je bez alebo s minimom tuku, neznamená to, že tuky sú zlé. Tuky sú v jedálničku extrémne dôležité a hovoríme to v niekoľkých článkov. Pri tom kvante receptov, ktoré máme, sú recepty s nižším množstvom sacharidov a vyšším množstvom tukov, ale i naopak. Je už na človeku a jeho osobných preferenciách, ako vynaloží so svojím kalorickým príjmom a či naplní tuky vďaka receptu, či ich naplní inými zdrojmi vo svojej strave, či prijíma viac tukov a či viac sacharidov. Vyberie si každý :) Problémom skôr je mentalita ľudí, ktorí keď vidia "recept s minimom tukov", tak si to preložia ako "tuky sú smrť!"
INGREDIENCIE
500g jemného tvarohu
60g krupice
120ml mlieka
2 vajíčka
200g jahôd
sladidlo podľa chuti
POSTUP
Krupicu zalejeme mliekom, premiešame a necháme chvíľu odstáť. Zatiaľ si vymiešame tvaroh s vajíčkami a sladidlom dohladka. Do tvarohu prilejeme krupicovú zmes a poriadne premiešame. Na záver vmiešame nadrobno nakrájané jahody. Koláč pečieme vo forme (20x20cm) vystlanej papierom na pečenie približne 45 minút na 180°C. Koláč necháme pred krájaním vychladnúť najmenej 4 hodiny.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
na 1 kúsok (celý koláč rozkrájame na 16 častí)
Kalórie: 50
Bielkoviny: 5g
Sacharidy: 5g
Tuky: 1g
Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.
