Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
30. marca 2017, 0:24
Čas čítania 0:00
Simona M.

Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)

ZDRAVIE
Uložiť Uložené
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo

Mäkučké čokoládové brownie bez lepku či laktózy. Poteší ťa skvelá chuť s ešte lepšími nutričnými hodnotami.

Brownies si skrátka musíš zamilovať. Čokoláda s čokoládou ani nemôže chutiť zle. V dnešnej verzii sme bežnú múku zamenili za kokosovú. Obsahuje veľa vlákniny a menej sacharidov ako tá obyčajná. Práve vďaka tejto múke sú brownies nadýchané a jemné. Pre vyšší obsah bielkovín sme nezabudli ani na proteín, no keď ho vynecháš, nič nepokazíš. Do cesta môžeš prihodiť aj oriešky alebo väčšie množstvo čokolády. 

INGREDIENCIE

3 vajíčka

50g kokosovej múky

30g kakaa

1 odmerka proteínu (vynechať pri bezlaktózovej verzii)

50g jablkového pyré (detská výživa)

20g kokosového oleja

100ml vody

sladidlo podľa chuti (použili sme 40ml javorového sirupu a stéviu)

1/2 ČL vanilkového extraktu

1 ČL kypriaceho prášku

30g kvalitnej horkej čokolády

Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková

POSTUP

Vajíčka si vyšľaháme s kokosovým olejom. Ďalej prilejeme javorový sirup, vanilkový extrakt, vodu a jablkové pyré. Postupne vmiešavame proteín, kokosovú múku, kakao, kypriaci prášok a stéviu. Na záver primiešame do cesta kúsky kvalitnej horkej čokolády. Brownies pečieme 30 minút na 180°C. Pred podávaním môžeme preliať čokoládovým sirupom.

Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Bezlepkové a bezlaktózové čokoládové brownies so super nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

(na 1 kúsok, z celkového množstva ich vyjde 16)

Kalórie: 63

Bielkoviny: 4g

Sacharidy: 6g

Tuky: 3g

Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.

Fitness Marlenku, pudingové rezy, skvelý makovník, Raffallo tortu a ďalšie fitness recepty nájdeš aj v našom novom e-booku. Okrem zdravých receptov aj tipy a rady do kuchyne & fakty o výžive.

UKÁŽ E-BOOK!

Domov
Zdieľať
Diskusia