Známa carnivore diéta zachránila mladej Nemke život.
30-ročná Gloria sa v dvanástich stala vegetariánkou, do pár rokov však začala pravidelne čeliť chrípke, infekciám a bronchitíde. Keď mala 24, rozhodla sa posilniť svoj imunitný systém prechodom na striktne vegánsku stravu a z jedálnička vyhodiť všetky živočíšne produkty, píše portál Mirror.
Skutočné zdravotné problémy sa začali objavovať po pár rokoch intenzívneho vegánstva. Gloriu postihli veľké bolesti kĺbov rúk a nôh, dokonca nemohla chodiť a nevládala si vyčistiť zuby, ani zdvihnúť svoje čerstvo narodené dieťa, čo ju privádzalo do zúfalstva. V roku 2017 jej bola diagnostikovaná reumatoidná artritída, čo je autoimunitné zápalové ochorenie.
Lekári v tom čase navrhovali liečbu liekmi, ktoré berú pacienti pri chemoterapii, čo žena rázne odmietala. Rozhodla sa rozhliadnuť po alternatívnych možnostiach a zároveň si uvedomila, že zdrojom problémov môže byť aj jej vegánstvo.
Postupne sa vrátila ku živočíšnym produktom, do jedálnička zaradila mliečne výrobky aj vajcia. Bolesť sa však podľa jej vlastných slov stupňovala a ona sa rozhodla prvýkrát od detstva zjesť mäso. Práve vtedy sa začalo prejavovať zlepšenie. „Myšlienka, že jem stejk mi navodzovala pocity zvracania, ale vedela som, že musím skúsiť všetko, aby sa môj zdravotný stav zlepšil,“ povedala.
Z internetu sa dozvedela, že špeciálna carnivore diéta už pomohla mnohým iným ľuďom s podobnými problémami, a tak ju začala dodržiavať.
Carnivore diétu sme na mesiac vyskúšali aj my
Dnes sa celá trojčlenná rodina spoločne s manželom a dvojročným synom Isaacom stravuje výhradne živočíšnymi produktami, v rámci ktorých dominuje mäso. Či už vo forme skoro surového stejku, varených kúskov, vnútorností, špiku z kostí alebo iných častí hovädzieho alebo bravčového mäsa.
Gloria prezrádza, že jej syn si občas dá aj ovocie, zďaleka to však nie je súčasť jeho každodennej stravy a zelenina v ponuke nie je nikdy. V Česku pripaguje Carnivore diétu známy Apple guru Petr Mára, ktorý nám o nej povedal čosi viac rozsiahlom rozhovore.