Vieme, že v našich potravinách sa nachádzajú mikroplasty, najnovšie ich našli aj v soli.
Soľ je hádam najbežnejším dochucovadlom v našich kuchyniach a bez nej by sme dokázali variť iba naozaj ťažko. Zlou správou však je, že dokonca aj v nej sa nachádzajú škodlivé mikroplasty.
Jasné, že v soli nenájdeš reálne kusy plastových výrobkov, mikroplasty majú rozmery semienka sezamu a niekedy aj oveľa menšie. Nachádzajú sa vo veľkom množstve potravín a zabrániť kontaminácii je naozaj náročné.
Žiaľ, vyzerá to tak, že až 90 % solí obsahuje mikroplasty a pri testovaní na ich prítomnosť prešli skúškou iba 3 z 39 značiek. Úplne najhoršie na tom pritom bola morská soľ, ktorá obsahovala plastov najviac.
Vysvetlenie je pomerne jednoduché. Oceány sú extrémne znečistené odpadom, soľ sa z mora získava vyparovaním vody a spolu s parou sa okrem soli dostávajú do výrobného procesu aj malé kúsočky plastového odpadu.
Obsah plastov v našom prostredí začína byť skutočne alarmujúci. Už vieme, že mikroplasty sa nachádzajú v rybách, v riekach a môžu sa dostať dokonca aj do pitnej vody.
