Mladšie ročníky si sem vodia svoje polovičky na rande a tie staršie si hocikedy prídu na svoj obľúbený dúšok koňaku.
Bratislavské nábrežie Dunaja okrem známej promenády ponúka aj nejaké to pohostenie. Ako prvé ti asi napadne nákupné centrum Eurovea, popri ktorej sa čnie hneď niekoľko rôznych reštaurácií. Toto miesto je ideálne na doobednú kávu, pracovný obed, prechádzku mamičiek s deťmi či posedenie s priateľmi. Ako si ale vybrať z rôznorodej škály reštaurácií, ktoré lákajú na príjemný interiér, milú obsluhu či znamenité jedlá?
Na brehu rieky nemôže tematicky chýbať seafood. Možno si si niekedy všimol námornicky oblečených čašníkov kmitajúcich na jednej z terás reštaurácií. Hovoríme o Brasserie La Marine, ktorá nás upútala práve svojou odlišnosťou.
„Dôvody cestovania môžu byť rôzne. Cestovanie za jedlom, vínom a koňakom je pre nás jedným z tých ušľachtilejších. V roku 2009 vznikol v predstavách niekoľkých milovníkov obyčajného dobrého jedla a cestovania za ním koncept reštaurácie La Marine. Malo to byť miesto, kam každý prinesie to najlepšie, čo pri svojom túlaní nájde.”
Z minulosti vieme, že si tento priestor prešiel niekoľkými zmenami, či už priestorovými alebo personálnymi. Z pôvodných štyroch majiteľov ostal iba jeden, avšak ten sa svojej úlohy zhostil najlepšie, ako mohol. V reštaurácii, či už hovoríme o vonkajšej terase alebo vnútorných priestoroch, vytvoril komfort v jednej ruke s kvalitným servisom, ktorý ocení aj zákazník s najvyššími kritériami. Neodolali sme pohodlnému posedeniu a už sa k nám hrnula usmiata čašníčka.
Do rúk sme chytili jedálny lístok, väčší ako obvykle dostaneš v reštauráciách, avšak všetko sme našli prehľadne na jednom kusy papiera. Menu sa mení asi trikrát do roka a navyše aj počas sezóny. Výber je bohatý nielen na seafood, ale predovšetkým na francúzsku kuchyňu. Naje sa tu náročný fanúšik dobre spravených steakov ale i vegetarián či maškrtník, ktorý miluje sladké. My sme si okrem iného na odporúčanie objednali tradičnú francúzsku cibuľovú polievku, ktorá dámam úplne v pohode postačí aj ako hlavný chod. Tú si vraj hlavne pochvaľujú zahraniční turisti.
V našich končinách netradičný, no svieži koncept kombinácie prímorského prostredia, ktoré má La Marine evokovať s prímesou francúzskeho nádychu, ktorý sa odzrkadlí predovšekým v ponuke jedál.
Braseirre La Marine si svoju vernú klientelu drží už od začiatku. Predsa len je jednou z tých reštaurácií, ktoré vydržali od samotného otvorenia nákupného centra Eurovea a držia sa dodnes. Mladšie ročníky si sem vodia svoje polovičky na rande alebo na iné výnimočné príležitosti a tie staršie si sem hocikedy prídu na svoj obľúbený dúšok koňaku. Niekto by mohol namietať, že je jedlo predražené, avšak cenová relácia je absolútne primeraná lokalite i kvalite jedla. Ak teda stále nevieš, kam sa ísť cez víkend labužnícky navečerať, dúfame, že sme ti vo výbere aspoň trochu pomohli.
