Gastro
Najnovšie
Najčítanejšie
Čoje hodnotí: V juhomoravskej reštaurácii Essens je zážitkovou gastronómiou blanšírovaný pstruh aj šošovicový prívarok
Zážitkovú gastronómiu nepotrebujete mať priamo pod nosom. V skutočnosti sa má vychutnávať pri špeciálnej príležitosti a v špeciálne vyhradenom čase, takže zrazu môže byť „vaším podnikom“ aj reštaurácia vo Viedni, v Burgenlande či juhomoravskom pohraničí.
21. 9. 2022 9:30
Už si jedol burger v holičstve? Profesionálny barber a majiteľ úspešného food trucku otvorili Remeslo, ktoré spája dva rôzne svety
Predná časť prevádzky patrí burgerom, vínu a káve, zadná časť holiacemu strojčeku a vode po holení. Majitelia prevádzky Remeslo hovoria, že tento koncept je ich kríž aj požehnanie – prirodzene totiž vyvoláva kontroverziu.
7. 9. 2022 9:30
1
Abstinuješ, ale nechceš byť celý večer na limonáde? Zisťovali sme, ako chutí nealkoholické víno, džin, rum či aperol spritz
Strasie ťa z neho ako zo skutočného alkoholu, ale nenafúkaš. Dnes si môžeš dopriať džintonik alebo aperol spritz bez „bolehlavu“ – stojí to však za to? Ochutnali sme 12 nealko alternatív najobľúbenejších alkoholických drinkov.
28. 8. 2022 14:30
1
TEST klobások na gril: Ktorá bola suchá a presolená? Odráža cenový rozdiel kvalitu grilovacích produktov?
V teste sa okrem iného dozvieš, ktorá klobáska zanechávala nepríjemnú pachuť pripomínajúcu pečienku. Ku kvalite jednotlivých potravín sa nám vyjadrila aj odborníčka na výživu.
27. 8. 2022 12:30
1
Zúfalí vinári striekajú na hrozno opaľovací krém, káva arabika vymiera. Tieto plodiny možno neprežijú klimatickú krízu
Je reálne, že o niekoľko desaťročí nebudú niektoré potraviny dostupné vôbec? Stane sa káva nápojom pre vyvolených? A aký osud čaká producentov vína, ktorí sa už dnes musia sťahovať do chladnejších oblastí? S odborníkmi sme sa pozreli na súčasné trendy.
13. 8. 2022 12:30
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
13. 8. 2024 14:30
1
Kde v Košiciach si dáš najlepšiu pizzu? Toto je 8 podnikov, ktoré ťa takmer určite nesklamú (rebríček)
Košická gastroscéna na prelome rokov 2024 a 2025 ponúka široký výber pizzérií, ktoré sa snažia ulahodiť aj najnáročnejšiemu zákazníkovi. V tomto článku ti predstavíme osem podnikov s pizzou, ktoré patria k najobľúbenejším v Košiciach.
30. 12. 2024 12:30
1
Gabriela pracuje ako časníčka vo Švajčiarsku: Za štyri mesiace práce si môžeš priniesť domov aj 10-tisíc eur (Rozhovor)
Oplatí sa chodiť pracovať na sezónu do zahraničia? O sezónnych brigádach sme sa porozprávali s Gabikou, ktorá tejto práci venuje takmer štyri roky a pracovné ponuky aj sprostredkúva.
20. 12. 2025 9:00
3
Najchutnejšie a najlepšie vyzerajúce recepty, foodtips, foodporn, tipy na jedlo a reštaurácie po Slovensku a v okolí. Dobrú chuť.