Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
Až tak, že tento rebríček si zďaleka neporadí iba s obligátnou desiatkou a museli sme ho natiahnuť až na 20 miest. Tu sú najlepšie kaviarne Bratislavy, ktoré uspokoja každého kávičkára, od fanúšikov specialty kávy až po tradičné talianske espresso.
20. Grão
Cenová dostupnosť: €€
Ďalšie info: Vegan aj dogs friendly
Grão na Jesenského je obľúbená kaviareň s neustále zaplnenou terasou, naoko mimo ruchu a diania okolitého historického centra. Okrem skvelej kávy je miesto známe a zapamätateľné netradičným interiérom vrátane kurióznych „stoličiek”, ale aj extrémnou priateľskosťou voči psíkom, ktorých je tu vždy veľa.
19. Bomba Barista
Cenová dostupnosť: €€
Ďalšie info: Vegan, dogs aj kids friendly, prístupná pre vozíčkarov
Nie každá fantastická kaviareň musí byť iba v centre mesta. Bomba Barista je skrytý poklad, za ktorým sa oplatí zájsť až do Dúbravky. Káve tu rozumejú a v maličkom podniku vládne prívetivá komorná atmosféra s mottom „dobrých ľudí sa všade zmestí”. A to sa ešte do minipriestoru zmestí aj sortiment na varenie kávy pre domácich nadšencov.
18. 6:57 a.m.
Cenová dostupnosť: €€€
Ďalšie info: Vegan, dogs aj kids friendly
Ďalší čerstvý prírastok, ktorý obohatil bratislavskú kávovú mapu a vďačíme zaň našej ukrajinskej komunite. Kaviareň s netradičným názvom ocenia najmä ranní vtáci, keďže jej názov je zároveň čas, kedy cez pracovné dni otvára. Unikátny je v tejto prevádzke najmä otvorený interiér, ktorý vymazáva hranicu medzi baristom a zákazníkom.
17. Brew Bar
Cenová dostupnosť: €€
Ďalšie info: Vegan, prístupná pre vozíčkarov
Nie všetky kaviarne len expandujú, taký Brew Bar zatvoril prevádzku v Slnečniciach a sústredil sa na jednu podstatnú v obľúbenom a frekventovanom Freshmarkete na Rožňavskej. Brew Bar má v Bratislave silné meno, vždy má plno a že si tunajší a znalý potvrdíš tým, že si ku káve vezmeš šišku z prevádzky o tri kroky ďalej.
16. MONO Café
Cenová dostupnosť: €€
Ďalšie info: Dogs friendly
Táto kaviareň zašitá hlboko v útrobách 500 bytov je len pre znalcov, ktorých neodchytí ani Pán Králiček hneď na začiatku starobratislavskej štvrte. Všetko sa tu točí okolo výraznej majiteľky, ktorá káve brutálne rozumie a aj po rokoch je tunajší interiérový dizajn najnápaditejší a najoriginálnejší spomedzi všetkých specialty kaviarní.
15. Ferdinand
Cenová dostupnosť: €
Ďalšie info: Dogs aj kids friendly, prístupná pre vozíčkarov
Ferdinand je najmladším súrodencom bratislavských stálic Otto a Emil. Otvoril na mieste bývalého bordelu v Sade Janka Kráľa a okamžite sa stal obľúbeným miestom nielen ľudí oddychujúcich v parku, ale aj tých, ktorí sem chodia z neďalekých officov či Auparku. Za zmienku stojí, že vďaka iniciatíve bratislavského magistrátu tu okrem špecialít za vyššie ceny nájdete aj espresso a bábovku za ceny z čias dávnych pradávnych.
14. Goriffee
Cenová dostupnosť: €€
Ďalšie info: Vegan aj dogs friendly, prístupná pre vozíčkarov
Bratislavská legenda, ktorá bola tunajším ostrovom specialty scény v dobách, kedy sme o dnešnom rozkvete kaviarní mohli iba snívať. Dlhšiu dobu pôsobí v krásnom priestore na Košickej, odkiaľ sa podieľa na tom, že sa zo štvrte okolo bývalej Cvernovky stal bratislavský Kreuzberg.
13. Pán Králiček Priestor
Cenová dostupnosť: €€
Ďalšie info: Vegan, Kids aj Dogs friendly
Väčšina Bratislavčanov pozná Pána Králička najmä vďaka jeho pojazdným pouličným stánkom, ktoré už roky zachraňujú život a ranné porady ľuďom ponáhľajúcim sa do práce. V ničom však nezaostáva ani kamenná prevádzka povestná tým, že v nej málokedy nájdete voľný stôl a uspokojiť sa musíte s parapetou na okne, čo však málokomu prekáža.
