V Bratislave dnes otvorila svoje brány nová kaviareň Liv a little.
Nájdeš ju na adrese Banskobystrická 10, oproti Prezidentskej záhrade. Kaviareň sa odlišuje špecifickým konceptom.
Majiteľ prezradil, že vo všetkých kategóriách ponuky pracujú s fermentovanými produktmi, či už ide o snacky, jedlá alebo nealko drinky ako kombucha.
Kaviareň je otvorená pondelok až piatok od 7:00 do 17:00, s piatkovým predĺženým večerom až do 22:00, kedy si návštevníci môžu vychutnať aj koktaily.
„Piatky chceme nechať otvorené dlhšie kvôli kokteilom. Ja a môj kolega Miro sme dosť orientovaní aj na kokteily, tak by sme to chceli radi využiť,“ hovorí majiteľ pre Refresher.
Ich ponuka sa ešte bude meniť, pričom ceny sú príjemne dostupné. Cappuccino stojí 2,80 €, chlebík s nátierkou 3,50 € a sendvič 5,50 €. Všetky kávy sú pritom slovenské.
Majiteľ zároveň prezradil, že za posledných 17 rokov sa staral o viaceré podniky nielen na Slovensku, ale aj v Londýne. Kaviareň Liv a little je však jeho prvý vlastný podnik.
Momentálne kaviareň funguje so studenou kuchyňou. Stavajú na čerstvom chlebe, domácich nátierkach, fermentovanej zelenine a iných fermentovaných produktoch.