„Lovci odpadkov“ sa snažia poukázať aj na to, že veľká časť potravín, ktorým uplynie čas spotreby, by nemusela skončiť na skládke či v spaľovni.
Po zotmení vyberajú jedlo z kontajnerov potravinových reťazcov. Kto sú slovenskí dumpster diveri a čo všetko sa dá nájsť pri „lovení odpadkov“?
Hrabanie v smetiakoch by ste si možno automaticky spojili s ľuďmi bez domova. Za dumpster divera sa však označuje napríklad aj slovenská modelka Maya alebo rakúsky aktivista Jürgen Rendl, ktorý sa na Slovensku dlhodobo venuje problému s plytvaním jedlom.
Títo „lovci odpadkov“ sa snažia poukázať aj na to, že veľká časť potravín, ktorým uplynie čas spotreby, by nemusela skončiť na skládke či v spaľovni. Ak by na Slovensku existoval lepší systém, potraviny tesne po uplynutí minimálnej spotreby by sa ešte mohli dostať k ľuďom, ktorí sú v núdzi.
- Kto je to dumpster diver.
- Ako dumpster diving (ne)funguje na Slovensku.
- Čo všetko vyhadzujú obchody s potravinami.
- Prečo sa na Slovensku plytvá jedlom.
- Ako tomu môžeš zabrániť.
„Z obsahu kontajnerov som bola v šoku“
Maya je modelka, jogínka a cestovateľka. Zhruba trištvrte roka strávila na Islande, kde sa okrem práce občasne venovala aj dumpster divingu.
„V Škandinávii aj na Islande dumpster diving veľmi fičí. Potraviny sú totiž drahé. Na Islande funguje aj skupina na Facebooku, kde si zdieľajú tipy. Prvýkrát, keď sme sa dohodli, že pôjdeme dumpsterdiverovať, som bola v šoku. Našli sme asi dvadsať dobrých vegánskych jogurtov bez cukru. Inokedy som narazila na bezlepkové tortillové placky alebo hotovú tortu.“
Dodáva, že ľudia si po vyhodené potraviny chodili autom a často naplnili celý kufor. „My sme niesli veci vo vaničkách a boli také ťažké, že ma z nich boleli ruky. Dumpster diving nás bavil, no chceli sme tie veci aj zachraňovať,“ vraví Maya. Medzi islandskými dumpster divermi boli najmä sociálne slabší ľudia či študenti.
Čo sa dozvieš po odomknutí?
- Ako vyzerá dumpster diving na Slovensku.
- Kam smerujú potraviny, ktorým sa skončí minimálna trvanlivosť.
- Ako vyhadzovanie potravín prispieva ku klimatickej kríze.
Aké skvosty sa nájdu v kontajneroch potravinových reťazcov.
Prečo sa na Slovensku stále plytvá potravinami, keď tisíce ľudí trpia hladom.
