Menej sacharidov, viac bielkovín a navyše jednoduchá príprava. Nemusíš sa obávať žiadneho vaľkania ani čakania na vykysnutie cesta.
Niekto, kto nemá rád pizzu? Takých ľudí naozaj nie je veľa. Existuje množstvo jej zdravších variantov, od tuniakového cesta, cez cuketové až po karfiolové. Dnes sme si pre vás pripravili ďalšiu verziu, a to z tvarohu. Obloha už je len na tebe, takže si môžeš pripraviť tvoju obľúbenú šunkovú, syrovú či ananásovú pizzu. Všetky ingrediencie by si mal mať aj práve teraz doma, takže neváhaj a pusť sa do toho.
INGREDIENCIE
na cesto
100g jemného tvarohu
30g celozrnnej špaldovej múky
1 bielko
soľ
čierne korenie
na oblohu (podľa preferencií)
kečup / rajčinový pretlak
schwarzwaldská šunka
morčacia šunka
mozzarella
rajčiny
rukola
bazalka
oregano
POSTUP
Všetky suroviny spolu zmiešame na hladké cesto. Rozotrieme ho na papier na pečenie do tvaru kruhu. Môžeme si pomôcť tým, že si na papier obkreslíme kruh napr. podľa tortovej formy. Na cesto natrieme kečupom alebo rajčinovým pretlakom zmiešaným so sušenou bazalkou a oreganom. Podľa chuti pridáme šunku, syr, zeleninu... Pizzu pečieme 20-25 minút na 200°C. Skúsiť môžeš samotné cesto predpiecť na cca 7-10 minút a ingrediencie na pizzu poukladať až potom. To, či už je pizza hotová uvidíš a ucítiš :-)
Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.
NUTRIČNÉ HODNOTY
(bez oblohy)
Kalórie: 191
Bielkoviny: 19g
Sacharidy: 26g (z toho vláknina 3g)
Tuky: 1g
