Leto je už len spomienka, no bola by škoda, ak by sa z našich životov vytratila zmrzlina. Najnovší Podgast je o nej. Čojeho hosťkou je Barbara, autorka a majiteľka legendárnej bratislavskej zmrzlinárne Koun.
Odoberaj zadarmo na: Spotify, Apple podcasty, Google podcasty
Čo sú podcasty a ako ich počúvať? Dozvieš sa tu
Sleduj Podgast na Refresheri
- Aký je rozdiel medzi gelatom a zmrzlinou
- Ako dopadla franchise prevádzka Kounu v Dubaji
- Čo si myslí Barbara o konkurencii Kounu v Bratislave
Barbara Szalaiová prišla k nápadu založiť si zmrzlináreň veľmi spontánne. Vyštudovaný má úplne iný odbor a úplne inou profesiou sa chvíľu aj živila. Potom odišla do Talianska na intenzívny kurz výroby povestného gelata a zmenilo to život nielen jej, ale aj celej Bratislavy, ktorá odvtedy už nikdy netrpela nedostatkom fantastickej zmrzliny.
Podgast je podcast, ktorý vychádza každú stredu a pre Refresher ho tvorí foodbloger Čoje. Volá si doň zaujímavých hostí, s ktorými sa pustia do reči bez osnov a pravidiel. Začnú o jedle a skončia pri hocičom, na čo majú chuť. Dajte Podgastu odber na platforme, na ktorej počúvate podcasty a hudbu. Neujde vám žiadna časť s parádnymi hosťami nielen z oblasti gastronómie.
