Sladké raňajky bez ovsených vločiek? Skús tieto nadýchané kokosové lievance plné vlákniny.
Pri pojme sladké raňajky si asi väčšina z nás predstaví klasickú ovsenú kašu. Ak máš však chuť na zmenu, tento recept je presne pre teba. Pripravíme si veľmi chutné lievance z kokosovej múky. Už určite vieš, že kokosová múka obsahuje kopec vlákniny a menej sacharidov ako obyčajná. Do cesta pridáme aj banán, aby boli ešte vláčnejšie a nadýchanejšie. Ozdobiť ich už môžeš podľa svojej fantázie. Poďme si teda spríjemniť ráno takýmito parádnymi raňajkami.
INGREDIENCIE
40g kokosovej múky
2 vajíčka
1/2 banánu (50g)
150 ml mlieka (kravské, kokosové, mandľové)
1/2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL vanilkového extraktu
stévia (ľubovoľné sladidlo)
troška kokosového oleja na potretie panvice
POSTUP
Banán rozmačkáme vidličkou a zmiešame ho s vajíčkami a vanilkovým extraktom. Pridáme kokosovú múku, prášok do pečiva a na záver prilievame mlieko. Malo by nám vzniknúť hustejšie cesto. Na panvici si rozohrejeme kokosový olej a z cesta tvarujeme lievance, ktoré opekáme asi 2 minúty z každej strany. Lievance podávame napríklad so zvyšným banánom, tvarohom, arašidovým maslom... Skrátka s hocičím, čo máš rád.
Kokosové produkty KOSPA použité v tomto recepte si môžete kúpiť v slovenských obchodoch DM drogérie vo vašom meste. A nezabudnite, ak sa vám recept podarí, sledujeme hashtag #fitcult na Instagrame.
NUTRIČNÉ HODNOTY
(na 1 porciu, z daného množstva vyjdu 2 menšie porcie ako vidíš na obrázku)
Kalórie: 179
Bielkoviny: 11g
Sacharidy: 20g (z toho vláknina 7g)
Tuky: 8g
