Obsluhovať v kaviarni sa už dá aj bez uniformy.
Otvorenie novej kaviarne v súčasnosti sprevádzajú nielen vysoké vstupné náklady, ale najmä obrovská konkurencia. Každý by si rád otvoril vlastnú kaviareň, kde by sa mu dobre pracovalo a ešte by aj slušne zarábal, lenže kaviarní sú milióny a milióny, a tak musia ľudia prichádzať s niečím novým. Sieť kaviarní Bikini Beans Espresso pôsobiaca v amerických štátoch Washington či Arizona preto stavila na jednu z najosvedčenejších stratégií a začala budovať svoju značku na nahote a sexualite. Všetky pracovníčky kaviarne sa promenádujú výlučne v spodnej bielizni, takže ak si objednáš horúci nápoj, vydá ti ho atraktívna mladá slečna v nohavičkách a podprsenke. Niektoré zo zamestnankýň dokonca zhodili aj podprsenky a nohavičky a namiesto nich používajú len obyčajné nálepky, ktoré si umiestnia na najchúlostivejšie miesta a potom spokojne pracujú.
Asi ti musí byť jasné, že tieto kaviarne obľubujú najmä muži a na druhej strane barikády sa nachádzajú matky s deťmi či rôzne organizácie bojujúce za práva žien považujúce kaviareň s podobným výzorom čašníčok za degradujúcu a nechutnú. Majiteľka spoločnosti však na kritiku reaguje tvrdo a oponuje tým, že svojim pracovníčkam len necháva možnosť pracovať tak, ako sa im páči a v skutočnosti neexistujúca pracovná uniforma podľa jej slov premieňa ženy na silnejšie bytosti. Doteraz sa ešte úradom v niekoľkých oblastiach nepodarilo kaviarne prinútiť, aby svoje uniformy zmenili, ale zrejme nepotrvá priveľmi dlho, kým sa im to podarí.
