Gastro
Najchutnejšie a najlepšie vyzerajúce recepty, foodtips, foodporn, tipy na jedlo a reštaurácie po Slovensku a v okolí. Dobrú chuť.
Články kategórie
Najnovšie
Najčítanejšie
Kuchár varí ľuďom v lese: Väčšinu práce za mňa urobí príroda, niektorí ľudia hľadia hodiny do ohňa (Rozhovor)
9. 5. 2022 14:30
Ľubomír Šmindák je profesionálny kuchár. V minulosti viedol vlastnú reštauráciu, dnes uprostred prírody vyvára kulinárske špeciality, ktoré sú náročné na prípravu aj v domácich podmienkach.
Majiteľ Smokin’ Bob Barbecue: Mäso sa pečie 10 hodín, no rozhodujúcich je až posledných 15 minút
26. 4. 2022 16:30
V Smokin’ Bob Barbecue pripravujú všetky druhy mäsa v elektrickej udiarni na orechovom dreve približne 8 až 12 hodín. Takmer všetko, od mäsa cez prílohy až po omáčky, si pripravujú sami.
Majiteľ Cosmoburgers: Vyskúšal som všetky bitúnky v Česku aj na Slovensku. Slovenské hovädzie má však jednu chybu
21. 4. 2022 9:30
Cosmoburgers bol kedysi seneckou legendou, dnes je to podnik v centre Bratislavy, ktorý vypredáva aj do dvoch hodín. Majiteľ vraví, že kľúčom k úspešnému gastro biznisu je úprimnosť a komunikatívnosť.
Dvaja kamaráti z Indie a Miška zo Sexuálnej výchovy rozbehli street food Rolltown. Jedlo je fusion troch krajín, vznikalo 4 roky
14. 4. 2022 9:30
Puneet Dhiman stretol svojho kamaráta (a v súčasnosti aj biznis partnera) Arihanta Siyala prvý deň po príchode na Slovensko. Obaja študovali technické smery, no ich vášňou vždy bolo jedlo. Teraz spolu rozbiehajú farebný indický street food Rolltown.
Na vianočných trhoch v Bratislave cez víkend zvýšili ceny aj o 20 %. Mesto pritom tvrdí, že nájom je nižší ako pred 6 rokmi
25. 11. 2024 19:30
Zisťovali sme, prečo niektoré produkty v stánkoch na hlavných vianočných trhoch zo dňa na deň zdraželi. Pýtali sme sa stánkarov a oslovili sme aj BKIS, ktoré trhy organizuje.
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
17. 2. 2025 14:00
Prinášame ti pár tipov na reštaurácie v Banskobystrickom kraji, ktoré ti prinesú nielen gastro zážitok, ale aj príjemnú atmosféru. V našom zozname nájdeš rôzne prevádzky - od chutného streetfoodu, vegan bistra až po reštaurácie s vyššou gastronómiou.
Navštívili sme prevádzku Maťove akcie: Rodičia kričia, že im chcem otráviť deti, do reklamy sme nedali ani cent, hovorí sám Maťo
28. 2. 2024 14:30
Sieť obchodov Maťove akcie je v súčasnosti na Slovensku obrovským hitom. Pomáha tomu netradičný tovar, Tiktok či špecifický výzor zakladateľa značky. Do jednej z prevádzok sme zamierili aj my a na otázky nám odpovedala aj hlava celého projektu – Maťo.
