1. miesto: Trapista

Trapistické pivo je špeciálna kategória pív, ktorá zahŕňa rôzne štýly varené v trapistických kláštoroch, uvádza sa na webovej stránke Taste Atlas. Trapistické pivá sú medzinárodne certifikované a môžu ich vyrábať len trapistické opátstva – patrí k nim šesť kláštorov v Belgicku a dva v Holandsku, zatiaľ čo Taliansko, Rakúsko, Anglicko, Francúzsko, Spojené štáty a Španielsko majú po jednom certifikovanom trapistickom pivovare. Pivo sa musí variť v bezprostrednej blízkosti opátstva a na celú výrobu musia dohliadať mnísi. Peniaze z predaja sa vracajú na potreby kláštora alebo sa používajú na pomoc chudobným.

Hodnotenie: 4,5 z 5