Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
30. januára 2023, 9:30
Čas čítania 8:52
Lukáš Čelka

Brigádnička z McDonald’s: Chodili k nám ľudia bez domova vyjedať zvyšky jedla z tácok. Zákazníkom vyhovieme, i keď zavádzajú

REFRESHER GASTRO BRATISLAVA
Uložiť Uložené

Zamestnankyňa reštaurácie nám nielen priblížila svoju prácu, ale vyvrátila aj najznámejšie mýty o McDonald’s.

Osemnásťročná Alexandra už viac než rok brigáduje v McDonald’s. Náplňou jej práce je starať sa o spokojnosť zákazníkov. Brigádu v reštaurácii si nevie vynachváliť a z dôvodu časovej flexibility ju odporúča všetkým študentom.

„Dokážem si naplánovať pracovné dni presne podľa toho, kedy mám školu. Nadriadení sú v tomto smere veľmi chápaví, a ak sa mi náhodou vyskytne nejaká skúška, je možné sa s nimi dohodnúť buď na náhrade, alebo zrušení zmeny,“ hovorí Alexandra s tým, že jej veľmi vyhovuje aj platové ohodnotenie.

Hoci priznáva, že niekedy majú v práci taký zhon, že sa za celú zmenu ani nezastaví, ešte náročnejšia je podľa nej komunikácia s nepríjemnými hosťami reštaurácie. „Niektorí zákazníci nás prídu zvoziť, že na objednávku čakajú už pätnásť minút, čo nie je pravda. Keď sa im totiž pozriem na blok, vidím, že si objednávali len pred piatimi minútami. Objednaný majú pritom štyrikrát Happy Meal a dvakrát veľké menu, kde príprava trvá dlhší čas.“ 

Alexandra nám vysvetlila aj to, prečo sa stáva, že ti niekedy do objednávky nezabalia všetky položky, koľko jedla vyhadzujú po zákazníkoch a či jej vôbec jedlo, ktoré pripravujú, ešte chutí. Nezabudla vyvrátiť rôzne mýty kolujúce o McDonald’s na internete a objasnila nám, ako je to v skutočnosti s množstvom hranoliek vo veľkom, v strednom či v malom menu.

Na našom webe ti pravidelne prinášame rozhovory s inšpiratívnymi a so zaujímavými ľuďmi. Naposledy sme vyspovedali depilatérku Martinu či bojovníčku v bahne Ariel. Ak nás chceš podporiť a získať neobmedzený prístup k článkom, pridaj sa do klubu Refresher+.

Ako dlho už pracuješ pre McDonald‘s?

Nastúpila som v novembri 2021, čiže vyše roka.

Prečo si sa tu rozhodla brigádovať? Vyberala si si aj z iných alternatív, alebo to bola jasná voľba?

Prišlo to veľmi nečakane. Spomínam si, že som raz večer išla s maminou okolo Avionu a zastavila sa pri búdke McDrive, odkiaľ si ľudia objednávajú jedlo z auta. Sedel tam mladý chalan, ktorého som sa spýtala, či sa mu páči práca v Avione. Odpovedal mi, že áno. Išla som teda rovno k druhému okienku, kde som sa stretla už s manažérom nočnej zmeny a prejavila záujem o brigádu. Dohodli sme sa, že sa v prevádzke zastavím na ďalší deň kvôli pohovoru. Tak sa aj stalo a ja som prijala ponuku.

Alexandra pracuje v McDonald's už vyše roka.
Alexandra pracuje v McDonald's už vyše roka. Zdroj: Archív/Alexandra

Čo konkrétne máš v práci na starosti?

Vyskúšaj predplatné REFRESHER+
a čítaj všetko bez obmedzení
Pridaj sa k predplatiteľom
alebo Odomkni článok cez SMS
Pošli SMS na 8877 s textom CLANOK 129469 a dočítaj tento článok.
Cena SMS za otvorenie článku je 3,50 € s DPH. Ako to funguje?
Dočítaj článok do konca za SMS v hodnote 3,50€. Ako to funguje?
POSLAŤ SMS
Čítaj články bez obmedzení celý mesiac - predplatné len za 1,50€ navyše v porovnaní s jedným článkom. Ako to funguje?
POSLAŤ SMS
Čítaj bez obmedzení celý mesiac. Stačí poslať SMS (za 5€). Ako to funguje?
POSLAŤ SMS

Čo sa dozvieš po odomknutí?

  • Koľko si Alexandra zarobí mesačne.
  • Či je rovnaké množstvo hranoliek v malom a vo veľkom menu.
  • Prečo sa stáva, že ti personál občas zabudne zabaliť všetko, čo si si kúpil.
  • Koľko jedla vyhadzujú po zákazníkoch a či ním plytvajú.
  • Akým spôsobom riešili problémy s ľuďmi bez domova v bratislavskom Avione, ktorí vyjedali zvyšky po zákazníkoch.
Domov
Zdieľať
Diskusia