Café Asti ponúka široký výber kvalitných stredomorských jedál, ktoré jednoducho musíš ochutnať.
Neodmysliteľnou súčasťou Refresheru sa za posledný rok stala aj gastro sekcia, v rámci ktorej našim čitateľom pravidelne predstavujeme zaujímavé prevádzky, reštaurácie aj netradičné koncepty, kam sa určite treba ísť pozrieť a vyskúšať ich. Tentokrát pre vás máme ďalší tip pochádzajúci z Prahy, konkrétne z časti Malešice, kde sme pri potulkách nádhernou českou metropolou zablúdili. Ide o reštauráciu s názvom Café Asti, ktorá sa pýši stredomorskou kuchyňou so všetkým, čo k tomu patrí. Ak ste teda fanúšikom ľahších a kvalitných jedál, prípadne by ste radi dali vyskúšali niečo nové, pokračujte v čítaní.
Už pri vchode do reštaurácie prekvapí návštevníka príjemná vôňa čerstvého jedla vďaka modernému konceptu otvorenej kuchyne, ktorý máme všetci tak radi. Niektorí pre to, že majú radi svoju objednávku pod dozorom, iní sa jednoducho nechajú unášať šikovnosťou kuchárov. V každom prípade je to vždy veľké plus a prvý dojem sme hodnotili viac než kladne. Pozitívne pôsobili aj samotné priestory a tiež skutočnosť, že aj napriek netradičnému času návštevy (medzi obedom a večerou) a lokality mimo centra reštaurácia nezývala prázdnotou.
Profesionálnym a zároveň veľmi milým dojmom pôsobila aj samotná obsluha, ktorá nám ochotne vysvetlila, kde sa vlastne nachádzame a ktorým smerom by sme sa pri výbere mohli uberať. Café Asti má v stálej ponuke okrem ľahkých zeleninových predjedál aj variáciu domácich cestovín a rizotá, ktoré je jednoducho hriech neochutnať. Hlavné jedlá dopĺňa vždy aj polievka z aktuálnej ponuky a domáce dezerty či torty. Opäť platí, že by bola veľká chyba neskúsiť ich. Tak ako každá správna koncepčná reštaurácia, aj Asti obmieňa ponuku jedál a prispôsobuje ju aktuálnemu ročnému obdobiu a práve dostupným čerstvým surovinám či zelenine, čo je cítiť pri každom súste.
Počas našej návštevy sme sa tiež dozvedeli, že vo večerných hodinách sa často konajú aj zaujímavé eventy doprevádzané výberom prémiových značiek alkoholu, pričom všetko aktuálne nájdete napríklad na ich oficiálnej Facebook stránke.
