Inovatívny vynález nesie názov Standing ovation a uľahčuje voľné státie vďaka špeciálnej kovovej konštrukcii.
Rakúskeho šéfkuchára Petra Lammera inšpirovala nehoda na motorke, z ktorej vyviazol s 80-percentným ochrnutím tela, k vytvoreniu prelomového zariadenia. Jeho vynález nesie názov Standing Ovation a uľahčuje voľné státie vďaka špeciálnej kovovej konštrukcii. Systém bol uvedený na trh už v roku 2016. Lammer povedal, že od zavedenia inovatívneho zariadenia do praxe pracuje 40 až 50 hodín týždenne, informuje portál Curlytales.
Vynález má sedadlo v tvare písmena C, ktoré je napojené na zdvíhaciu jednotku, ktorá umožňuje pohyb dopredu, dozadu a do bokov. Zariadenie preberá dodatočnú hmotnosť a znižuje zaťaženie nôh. Pohyb zabezpečuje pružinová rotačná jednotka, vďaka ktorej je šéfkuchár schopný voľného pohybu bez závislosti od iných ľudí. Zariadenie je na jednom konci pripevnené k stropu a umožňuje ľahký pohyb po kábloch a podlahových inštaláciách, čím eliminuje riziko pádu.
Vďaka vymysleniu tohto zariadenia sa stáva kuchyňa viac inkluzívnou nielen pre šéfkuchára Petra Lammera, ale aj pre kuchárov, ktorých postihol podobný osud a trápi ich znížená mobilita tela.
After a very serious accident that took away his mobility, this chef invented an incredible system to be able to keep on cooking !
— GreatnessAround (@greatnesaround) November 22, 2023
🎥 Standing Ovation
thebrightside.official#chef #disabled #hope #cooking #passion #NeverGiveUp pic.twitter.com/iO5EvDq7m8
