Za všetko môže zlé počasie.
Studené a vlhké počasie zničilo úrodu vo viacerých amerických štátoch a Kanade, informuje americký portál CNN. Októbrové mrazy v Spojených štátoch zničili veľkú časť úrody, farmárom sa zvyšok podarilo vykopať a zachrániť. V Kanade čelili snehu a dažďu, časť úrody nestihli zozbierať a nechali ju napospas prírode.
Budú mať Amerika a Kanada hranolky?
V dôsledku zničenej úrody teraz hrozí nedostatok obľúbenej prílohy. Kanada zvýšila svoj dopyt a je možné, že v Severnej Amerike jednoducho nezostane dostatok zemiakov na spracovanie. Podľa analytikov to môže zvýšiť cenu za hranolky, píše Bloomberg.
Dopyt po hranolkách bol pritom v posledných rokoch extrémny. Podľa Bloombergu aktuálna ponuka tento dopyt nebude môcť uspokojiť. Americké úrady hovoria, že celková produkcia klesne o 6,1 %. Alberta, jedna z kanadských provincií, prišla kvôli mrazu o 6,5 % úrody, pričom ďalšia provincia, Manitoba, prišla o 18 %, píše ďalej Bloomberg. To sú len dve z desiatich provincií. V minulom roku pritom celá krajina prišla približne o 18 %. Oficiálne štatistiky zatiaľ kanadská vláda nezverejnila, mali by tak urobiť 6. decembra.
Pravdepodobne však budú musieť nájsť spôsob, akým úrodu rozložiť, ak chcú zabezpečiť, že hranolky budú dostupné v oboch krajinách v dostatočnom množstve. Budú sa musieť spoľahnúť aj na importovanie. Podľa CNN to tiež znamená, že možno použijú na výrobu mrazených hranolkov aj zemiaky určené na niečo iné: na priamy predaj alebo spracovanie do iných produktov. CNN však zároveň tvrdí, že cenu fast foodu by to nemalo ovplyvniť.
