Ako chutia takmer polkilové hamburgery z údajne najlepšieho fastfoodu na svete?
Hamburgery zo známej americkej siete rýchleho občerstvenia Five Guys mnohí považujú za tie najlepšie na svete. Je to tak naozaj alebo ich len ľudia preceňujú? Rozhodli sme sa, že to zistíme na vlastnej koži, resp. chuti.
Five Guys nie je obyčajný fastfoodový reťazec. Európanom sa z viacerých dôvodov môže javiť ako exkluzívna, až nedostupná hamburgáreň. Jeho prevádzky sa nachádzajú len v pár európskych metropolách, ktoré dokážeš spočítať na prstoch oboch rúk. Konkrétne v strednej Európe ich nájdeš len v Nemecku a Rakúsku.
Za menu zaplatíš štvornásobne viac ako v sieti McDonald's
Prvé pobočky Five Guys vznikli v Spojených štátoch ešte v 80. rokoch minulého storočia. Do Európy sa však franšíza prvýkrát dostala až v roku 2017, a to konkrétne do Frankfurtu. Počas pandémie koronavírusu Five Guys expandoval aj do neďalekej Viedne, čomu sa, pochopiteľne, potešili aj mnohí Slováci.
Za chuťou tradičného a doposiaľ nepoznaného amerického fastfoodu tak už nemusíme cestovať až do Spojených štátov či naprieč metropolami západnej Európy. Využili sme preto uvoľňovanie opatrení v súvislosti s koronavírusom a vydali sa otestovať jeho neslávne známe burgery.
Ďalším atribútom, ktorý robí Five Guys iným, než sú klasické fastfoody, sú okrem pomerne nízkej dostupnosti na európskom trhu aj jeho ceny. Pri slove fastfood si totiž väčšina ľudí predstaví nielen rýchle občerstvenie, ale aj prijateľné ceny.
Vo Five Guys to však neplatí. Obyčajný cheeseburger ťa v prevádzkach tohto reťazca vyjde toľko, ba aj viac než akýkoľvek drahší bratislavský burger z poctivých podnikov ako Roxor či Quinsboro. Priprav sa preto, že za menu (burger + hranolky + nápoj) zaplatíš takmer 25 eur.
Okrem samotných burgerov s dvojcifernými cenami si priplatíš aj za prílohy. Malé hranolky stoja rovných 5 eur, veľké 7 eur. K tomu bezodný nápoj za 3,50 eura, ktorý si môžeš dopĺňať a vyberať zo širokej škály sýtených nápojov. Pre predstavu, len Coca-Cola má vo Five Guys v ponuke vyše 10 rôznych ochutených druhov.
Kde si dáš v Bratislave najlepší burger? Zostavili sme pre teba top 10!
8. marca 2021 o 10:30
Ak nemáš chuť na burger, môžeš si vybrať hotdog alebo sendvič. Na výber sú štyri druhy hotdogov; od základného za 7 eur až po slaninovo-syrový za 9 eur. Zo sendvičov si môžeš vybrať vegánsky, s čedarom, s grilovaným syrom alebo BLT (slanina, šalát, paradajka a majonéza). Tie stoja od 6 po 8 eur. V neposlednom rade nájdeš v ponuke aj 10 druhov mliečnych kokteilov, každý za 6,50 eura. Pre porovnanie, v prevádzkach McDonald's ťa milkshake vyjde od 1,20 eur.
Nechutilo ti? Môžeš si za to sám
Five Guys sa od tradičných reťazcov s rýchlym občerstvením líši aj svojím nezvyčajným konceptom. Keď sa prejdeš pomedzi stoly, u každého zákazníka nájdeš úplne iný, jedinečný burger. Je totiž len na tebe, ako bude tvoj burger vyzerať a chutiť. V ponuke máš len tri základné verzie: hamburger, cheeseburger a bacon burger.
Základ je žemľa, hovädzie mäso, prípadne syr a slanina. Všetko ostatné vrátane omáčky si vyberá zákazník sám. To znamená, že celá zodpovednosť výslednej chuti padá na zákazníka. Ak ti tvoj burger nechutí, môžeš si za to sám. Mal si si skrátka vybrať lepšiu kombináciu príloh a dresingov. Tento koncept je na jednej strane geniálny, na strane druhej môže byť veľmi zradný.
Ak si vo Five Guys prvýkrát, nemôžeš vedieť, ktoré chute a kombinácie príloh či omáčok ti budú vyhovovať najviac. Samozrejme, môžeš si dať poradiť od personálu. Ale chceš sa spoľahnúť na odporúčania neznámeho brigádnika, ktorý ťa práve obsluhuje?
Výber tzv. toppingov je však poriadne veľký. Do burgera si môžeš zadarmo pridať akékoľvek množstvo príloh a kombinácií. Na výber máš napríklad ľadový šalát, paradajky, cibuľu, zavárané uhorky, grilované hríby, jalapeño papričky, zelenú papriku či grilovanú cibuľu.
Zvoliť si môžeš aj vlastné kombinácie omáčok ako majonéza, horčica, kečup, relish omáčka, HP (Wilsonova) omáčka, ktorá sa používa napríklad ku grilovanému mäsu a steakom, BBQ alebo pikantná omáčka. Pokojne si môžeš vybrať aj všetky naraz.
Hamburger
Cena: 11,50 €
Hodnotenie: 7/10
Začali sme zľahka. Teda aspoň sme si to mysleli. Klasický hamburger (žemľa a mäso) sme si prispôsobili podľa seba, a to nasledovne: majonéza, horčica, ľadový šalát, paradajka, cibuľa a kúsky nakladanej uhorky. Poriadne naložený hamburger nás príjemne prekvapil predovšetkým svojou veľkosťou.
Menej príjemná však bola samotná konzumácia. Pre jeho veľkosť bolo každé jedno sústo boj o to, či dokážeme ústa otvoriť natoľko, aby sme si odhryzli z celého hamburgera a ucítili tak každú jednu ingredienciu. Burger bol navyše približne 10 minút uzavretý v alobale, čo sa odrazilo na „pokrčenej“, vlhkej a rozpadajúcej sa žemli.
Vo Five Guys ti burger zabalia do alobalu vždy. Je jedno, či chceš jesť na mieste alebo si vyberieš objednávku zobrať so sebou. Ocenili by sme preto, keby pri možnosti konzumácie v reštaurácii jedlo nebalili, ale servírovali priamo na tácku. Odrazilo by sa to nielen na vizuálnej stránke sendvičov, ale aj na samotnej chuti.
Čo sa dozvieš po odomknutí?
- Ktorý burger bol defintívne najchutnejší.
- Ktorú neobvyklú omáčku nám obsluha Five Guys odporučila vybrať si do bacon burgera.
- V čom nás Five Guys sklamal.
- Ako by sa dal systém „free toppingov“ zlepšiť.
- Ktorý sendvič nám celý nakombinovala obsluhujúca a ako chutil.
- Ktorý burger mal takmer pol kila a čo všetko sa v ňom nachádzalo.
