Gastro Bratislava
Buď informovaný/á o novom článku v tejto téme
Email bol úspešne odoslaný. Prosím potvrď odber emailov.
Potvrdením odberu súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
Najnovšie
Najčítanejšie
Katarína prerobila zafajčenú kaviareň pri Bratislavskom hrade na štýlovú cukráreň Giselle. Pečie neodolateľné zákusky
8. 9. 2023 14:30
Navštívili sme novú bratislavskú kaviareň Giselle s otvorenou kuchyňou, ktorú nájdeš len pár metrov od Bratislavského hradu. Majiteľka v minulosti prevádzkovala zmrzlináreň Koun a pôsobila ako šéfcukrárka historického hotela Devín.
Ukrajinskí manželia otvárajú na Slovensku legendárny bar Opitá višňa. Čo tu ochutnáš a koľko to stojí?
28. 8. 2023 14:30
Piana Vyshnia je franšízová sieť barov, ktoré nájdeš po celej Ukrajine, ale aj v Poľsku, Moldavsku či Rumunsku. Bratislavskú franšízu tento týždeň otvára Maksym Buinytsky spolu s manželkou Annou.
Daj si kávu a pomôžeš obetiam vojny. Neziskovka Magna otvorila kaviareň Apotéka, celý zisk venujú ľuďom v núdzi
22. 8. 2023 14:30
Magna je nezisková organizácia, ktorá pomáha ľuďom v oblastiach zasiahnutých vojnou či prírodnou katastrofou. Jej zakladatelia Denisa a Martin otvorili kaviareň, z ktorej nebudú mať žiaden zisk – všetko, čo zarobia, venujú hladujúcim a chorým ľuďom.
V menu je pštrosí burger a v podzemí biliard. Najlepší slovenský basketbalista otvoril reštauráciu s netradičnou ponukou
2. 8. 2023 12:30
Majitelia novej reštaurácie Lux Flavour dovážajú pštrosie mäso zo slovenskej farmy. Refresheru objasnili, prečo by sme mäso z najväčšieho žijúceho vtáka mali zaradiť do svojho jedálneho lístka.
Organizátor festivalu Grape Juraj Podmanický: Stánky ochutnávam aj ja, na dobrú cigánsku na masti nedám dopustiť
1. 8. 2023 12:30
Grape bude tento rok dbať na line-up svojej gastrozóny rovnako svedomito ako na ten hudobný. O tom, na čo sa môžeš tešiť, prišiel porozprávať organizátor a spevák Juraj Podmanický.
V týchto prevádzkach zaplatíš za obal 2 eurá navyše. Kaviarne nahrádzajú papierové poháre za zálohované
26. 7. 2023 13:07
„V dnešnej dobe je absurdné, aby sme po vypití 30 – 40 ml nápoja za pár sekúnd vytvorili odpad, ktorý potrebuje množstvo energie na výrobu, distribúciu, dopravu a následne samotné spracovanie,“ hovorí pre Refresher majiteľ kaviarne Pán Králiček Priestor.
Ochutnali sme 7 najlepších sídliskových zmrzlín v Bratislave. Medzi panelákmi nájdeš poctivé klenoty už za 1 euro
22. 7. 2023 14:30
V Bratislave sa to podľa diskutérov na webe hemží „najlepšími zmrzlinami v meste“. Mnohé hviezdy zmrzlinárskeho neba sa skrývajú ďaleko od centra mesta. Navštívili sme ich, aby sme zistili, či si takýto status zaslúžia.
Ervin si otvoril kórejské bistro: Kimči som kedysi robil v detskej vaničke a zakopával na záhrade v 50-kilových sudoch
19. 7. 2023 9:30
Aby Kórejčanom navaril halušky, dal si doniesť zo Slovenska až 200 kíl bryndze a oravskú slaninu. Rozprávali sme sa s majiteľom nového bistra Banchan Ervinom Polivkom, ktorý v tejto exotickej krajine strávil skoro 9 rokov.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
Obľúbenú bratislavskú reštauráciu Da Andrea vykradli už tretíkrát za sebou. Naposledy si zlodeji vzali len uterák a deku
22. 7. 2025 10:31
Počas troch po sebe nasledujúcich týždňov si páchatelia z bratislavskej reštaurácie odniesli najprv 400 eur v hotovosti, potom alkohol a sklo za 200 eur a napokon uterák s dekou.
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
2. 4. 2024 12:30
Kaliforňan dnes dominuje v Bratislave ako bistro, kde si môžeš vyskladať do misky to, na čo máš chuť. Majitelia vlastnia už 10 prevádzok a plánujú ďalej expandovať.
Najlepšie reštaurácie v Bratislave a gastronomické zážitky hlavného mesta. Najlepší burger, kam na raňajky, nové prevádzky v Bratislave nájdeš na tejto podstránke.