Kedysi bola zarytá vegánka. Dnes zverejňuje videá, ako pije smoothies z pečene a konzumuje bizónie srdcia.
Kalifornčanka Erica Dobecková si po roku vegánskej stravy začala na svojom tele všímať varovné signály, ktoré naznačovali, že s jej zdravím nie je všetko v poriadku. Padali jej vlasy, pleť mala v katastrofálnom stave a napokon stratila aj menštruáciu. O jej príbehu písal portál Daily Mirror.
„S mojou pleťou to už horšie byť nemohlo. Na čele a brade som mala obrovské cystické vyrážky. Mala som nedostatok zinku, a tak sa mi začali strašne lámať nechty. Stratila som aj menštruáciu," povedala pre britský portál.
View this post on Instagram
Pre nedostatok vitamínov ju navyše trápila neustála únava. 22-ročná Erica sa napokon rozhodla vyhľadať pomoc dermatologičky, ktorá jej predostrela „brutálny verdikt“ – ak si chce zachrániť zdravie, musí znovu začať jesť živočíšne produkty. „Ubúdali mi vlasy, a tak mi povedala, že vyzerám ako muž v strednom veku. Oceňovala som jej úprimnosť.“
Smoothies z pečene
Erica začala skúmať benefity živočíšnej stravy a zistila, že vnútornosti sú najlepší zdroj vitamínov a minerálov. Prvú hovädziu pečeň sa však odvážila ochutnať až o pár mesiacov neskôr. „Bola som znechutená z tej chute aj textúry, a tak som to najskôr vzdala.“
@ericaeatsorgans ##beefliver ##organmeat ##smoothie
♬ original sound - Erica Dobeck
Na internete však stále nachádzala svedectvá bývalých vegánov, ktorí hovorili, že mäso im pomohlo vyriešiť takmer všetky zdravotné komplikácie. Erica preto opäť začala s ich konzumáciou a dnes zje dve porcie surových vnútorností týždenne. „Keď som prvýkrát zjedla celú porciu, cítila som neuveriteľný príval energie a radosti,“ spomína a dodáva, že za jej „euforickými pocitmi“ je vitamín B, ktorý zohráva hlavnú rolu v tvorbe sérotonínu.
@ericaeatsorgans ♬ original sound - Erica Dobeck
Erica svoj nekonvenčný spôsob stravovania zverejňuje na Tiktoku @ericaeatsorgans. Svojich followerov pohoršuje aj zabáva videami, v ktorých pije smoothies z pečene a konzumuje bizónie srdcia.
