Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Domov

Gastro Bratislava

Najlepšie reštaurácie v Bratislave a gastronomické zážitky hlavného mesta. Najlepší burger, kam na raňajky, nové prevádzky v Bratislave nájdeš na tejto podstránke.

Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Podgast
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
Jakub Bíro z reštaurácie Chez Balzac: Za komunistov nebolo slovenské jedlo lepšie, len sa menej hovorilo o tom, čo obsahuje
Jakub Bíro z reštaurácie Chez Balzac: Za komunistov nebolo slovenské jedlo lepšie, len sa menej hovorilo o tom, čo obsahuje
11. 8. 2021 16:21
Hosťom Podgastu je tentoraz Jakub Bíro, šéfkuchár francúzskej reštaurácie Chez Balzac na Hlbokej ulici v Bratislave.
Namiesto chodenia po diskotékach sme po večeroch mixovali ovocie, hovoria zakladatelia prvého smoothie bowl baru na Slovensku
Namiesto chodenia po diskotékach sme po večeroch mixovali ovocie, hovoria zakladatelia prvého smoothie bowl baru na Slovensku
10. 8. 2021 13:23
Ich ružový príves uvidíš aj na festivale Hip Hop Žije.
Kam chodí na obed Attila Végh a prezidentka Čaputová? V týchto 5 bratislavských podnikoch zaručene stretneš známu tvár
Kam chodí na obed Attila Végh a prezidentka Čaputová? V týchto 5 bratislavských podnikoch zaručene stretneš známu tvár
8. 8. 2021 12:30
Nevieš, kam na obed, a neprekáža ti vyhodiť si z kopýtka? Nechaj si poradiť od známych spevákov, hercov, športovcov a moderátorov.
Šimon a Peter priniesli na Slovensko špinavý americký fast food. U Spice Guys ochutnáš štipľavé buffalo krídla aj vyprážané Oreos
refresher+
Odporúčané
Šimon a Peter priniesli na Slovensko špinavý americký fast food. U Spice Guys ochutnáš štipľavé buffalo krídla aj vyprážané Oreos
7. 8. 2021 12:30
„Nepáči sa mi, čo sa stalo z bratislavského burgera – je to obrovská žemľa s hrubým mäsom a so stovkami príloh,“ hovorí Šimon z Kaliforňana, ktorý spolu s kamarátom Petrom otvoril v Bratislave prvý poctivý „mekáč“, kde sa do 10 eur dosýta naješ.
Nie sme finanční žraloci ani gangstri, odkazuje ľuďom bistro Otto!, ktoré sa sťahuje do priestorov legendárneho podniku U Kubistu
Nie sme finanční žraloci ani gangstri, odkazuje ľuďom bistro Otto!, ktoré sa sťahuje do priestorov legendárneho podniku U Kubistu
5. 8. 2021 15:34
Majiteľ bistra Robert Nagy pre Refresher povedal, že o cene sa dohadovali veľmi dlho. Napokon odkúpili všetok inventár za násobky jeho hodnoty a zaplatili odstupné.
„Ľudia občas žartujú, či nepredávame drogy,“ hovoria majitelia kaviarne Čiary, ktorú si obľúbili aj známi umelci
refresher+
Odporúčané
„Ľudia občas žartujú, či nepredávame drogy,“ hovoria majitelia kaviarne Čiary, ktorú si obľúbili aj známi umelci
3. 8. 2021 14:31
Kedysi bola na tomto mieste bohémska zašiváreň Exit, kde ľudia fajčili a popíjali lacný bavorák. Dnes sem chodia hipsteri z celého mesta kvôli výberovým kávam a fermentovaným limonádam.
Túžiš po dokonalom rande? Týchto 5 bratislavských podnikov za teba spraví polovicu práce
Túžiš po dokonalom rande? Týchto 5 bratislavských podnikov za teba spraví polovicu práce
3. 8. 2021 8:31
Večera u Talianov, najlepšie kari s výhľadom na Dunaj alebo vínko na hrade?
Ost block je snom gastroinfluencerov. Dostaneš tam dúhové gintonicy aj farebné smoothie misky
refresher+
Odporúčané
Ost block je snom gastroinfluencerov. Dostaneš tam dúhové gintonicy aj farebné smoothie misky
19. 7. 2021 9:27
Štvalo ich, že Slovensko je stále vnímané ako zaostalá „krajina východného bloku“. Vytvorili preto podnik, ktorý demonštruje pravý opak.
Pekáreň, kaviareň aj bistro v jednom. Ako nám chutilo v novom koncepte Mint v Ružinove?
refresher+
Odporúčané
Pekáreň, kaviareň aj bistro v jednom. Ako nám chutilo v novom koncepte Mint v Ružinove?
13. 7. 2021 9:30
Naším tohtotýždňovým gastroodporúčaním je nový koncept v bratislavskom Ružinove.
Navštívili sme bratislavskú reštauráciu budúcnosti. Jedlo aj obsluhu si podľa „nálady“ vyskladáš v aplikácii (Recenzia)
refresher+
Odporúčané
Navštívili sme bratislavskú reštauráciu budúcnosti. Jedlo aj obsluhu si podľa „nálady“ vyskladáš v aplikácii (Recenzia)
8. 7. 2021 9:30
Namiesto lúskania na čašníka ho môžeš privolať cez apku. V Bratislave vyrástla reštaurácia budúcnosti, ktorá spája modernú kuchyňu s technológiami.
Kde si dáš v Bratislave najlepší burger? Zostavili sme pre teba top 10!
Odporúčané
Kde si dáš v Bratislave najlepší burger? Zostavili sme pre teba top 10!
8. 3. 2021 10:30
Rebríček foodbloggera Čojeho dostáva začiatkom roka 2021 už svoju druhú aktualizáciu. Pozri si, ktoré burgery v Bratislave sú najlepšie práve teraz.
Patrik z burgrárne Quinsboro: Želám si, aby všetci začali podporovať kvalitné podniky a papať kvalitné suroviny (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Patrik z burgrárne Quinsboro: Želám si, aby všetci začali podporovať kvalitné podniky a papať kvalitné suroviny (Rozhovor)
26. 8. 2020 12:43
Predstavujeme vám ďalší zaujímavý príbeh úspešnej slovenskej gastro prevádzky. Quinsboro je označovaná za jednu z najlepších burgrární v Bratislave.
Majiteľ najlepšieho kebabu v Bratislave Musafer: Žiadna robota nie je hanba. Hanba je, ak si zdravý a nepracuješ (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Majiteľ najlepšieho kebabu v Bratislave Musafer: Žiadna robota nie je hanba. Hanba je, ak si zdravý a nepracuješ (Rozhovor)
18. 9. 2019 16:11
Príbeh majiteľa najlepšieho kebabu v Bratislave.
Najkrajší výhľad na Bratislavu si vychutnáš z týchto 8 reštaurácií. Kde ich nájdeš?
Odporúčané
Najkrajší výhľad na Bratislavu si vychutnáš z týchto 8 reštaurácií. Kde ich nájdeš?
15. 1. 2019 14:17
Miesta, kde si s dobrým jedlom užiješ aj panorámu nášho hlavného mesta.
Bez fotky na Instagrame z týchto 14 bratislavských reštaurácií neodídeš
V spolupráci
Odporúčané
Bez fotky na Instagrame z týchto 14 bratislavských reštaurácií neodídeš
28. 11. 2018 17:22
Zoznam prevádzok, kde jedlo nejde ochutnať bez úvodného fotorituálu.
Takto vyzerá netradičný ázijský segedín. Odvážne bratislavské bistro sa púšťa do poriadne nezvyčajných kombinácií
Sponzorovaný obsah
Takto vyzerá netradičný ázijský segedín. Odvážne bratislavské bistro sa púšťa do poriadne nezvyčajných kombinácií
20. 11. 2018 17:45
Trúfli si aj na ázijský guláš či nevšedné omáčky.
Burger King dorazí na Slovensko! Legendárne hamburgery ochutnáš už koncom novembra
Sponzorovaný obsah
Burger King dorazí na Slovensko! Legendárne hamburgery ochutnáš už koncom novembra
19. 11. 2018 9:41
Do Bratislavy dorazia kráľovské burgre. Kde nájdeš prvú predajňu?
Poké si objednáš priamo domov. Obľúbenú havajskú pochúťku čoskoro ochutnáš v novej prevádzke
PR správa
Odporúčané
Poké si objednáš priamo domov. Obľúbenú havajskú pochúťku čoskoro ochutnáš v novej prevádzke
16. 11. 2018 11:46
Okrem predĺženia otváracích hodín a rozvozu sa odteraz môžeme tešiť na ďalší nový poké bar.
Bratislavské bistro Fach prichádza s unikátnym konceptom. Jedlo môžeš sharovať s priateľmi
Bratislavské bistro Fach prichádza s unikátnym konceptom. Jedlo môžeš sharovať s priateľmi
pred 3 dňami
Už 24. apríla môžeš túto atmosféru a skvelé jedlá zažiť aj ty.
V Prešove otvorili novú remeselnú pekáreň Kromka. V škandinávskom interiéri si vychutnáš domáce pečivo aj kvalitnú kávu
V Prešove otvorili novú remeselnú pekáreň Kromka. V škandinávskom interiéri si vychutnáš domáce pečivo aj kvalitnú kávu
15. 4. 2025 16:06
Na Záhradných sadoch v Prešove vyrástol nový podnik, ktorý spája to najlepšie z dvoch svetov – remeselnú pekáreň a kvalitnú kávu z lokálnej pražiarne.
Celebritný kuchár Massimo: Michelin by Slovensku pomohol. Reštaurácie niekedy spolupracujú s nevhodnými influencermi (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Celebritný kuchár Massimo: Michelin by Slovensku pomohol. Reštaurácie niekedy spolupracujú s nevhodnými influencermi (Rozhovor)
15. 4. 2024 14:30
„Nie je možné, aby 20-ročný influencer hodnotil jedlo z michelinskej reštaurácie. Samozrejme, sú aj takí, ktorí sa tomu rozumejú a pracujú na tom dlho,“ hovorí Massimo.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
refresher+
Odporúčané
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
Boli sme v reštaurácii Heydučka zo šou Na nože. Takto obstála v našom teste
Boli sme v reštaurácii Heydučka zo šou Na nože. Takto obstála v našom teste
3. 4. 2025 19:00
Paradajkové pesto, hovädzí vývar alebo bolonské špagety, všetko sme starostlivo zhodnotili.
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
28. 2. 2025 9:43
Dôvodom predaja je to, že sa viacerí rozhodli venovať iným projektom, vrátane šéfkuchára Martina Nováka.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
V Bratislave otvorili novú remeselnú pekáreň Chlieb a Láska. Koncept z Banskej Bystrice láka milovníkov poctivého pečiva
V Bratislave otvorili novú remeselnú pekáreň Chlieb a Láska. Koncept z Banskej Bystrice láka milovníkov poctivého pečiva
24. 11. 2024 10:21
Pekáreň v sobotu privítala prvých zákazníkov.
Nový street food park v Bratislave: Jedlo z foodtruckov si vychutnáš v sprievode DJ setov či živej hudby
Nový street food park v Bratislave: Jedlo z foodtruckov si vychutnáš v sprievode DJ setov či živej hudby
22. 11. 2024 18:22
V Bratislave vzniká nový street food priestor s názvom Meet Point, ktorý sa otvorí 23. novembra. Spája kultúru a gastro.
Kde si dáš v Bratislave najlepší burger? Zostavili sme pre teba top 10!
Odporúčané
Kde si dáš v Bratislave najlepší burger? Zostavili sme pre teba top 10!
8. 3. 2021 10:30
Rebríček foodbloggera Čojeho dostáva začiatkom roka 2021 už svoju druhú aktualizáciu. Pozri si, ktoré burgery v Bratislave sú najlepšie práve teraz.
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
2. 4. 2024 12:30
Kaliforňan dnes dominuje v Bratislave ako bistro, kde si môžeš vyskladať do misky to, na čo máš chuť. Majitelia vlastnia už 10 prevádzok a plánujú ďalej expandovať.
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
16. 10. 2024 8:37
Fern sa nachádza na Miletičovej 40, kde nahradila pôvodnú kaviareň Jungle Roastery. Tá čoskoro otvorí v Sky Parku.
Influencerke Lule vykradli nový smoothie bar Aura. „Máme ho na kamere, nikdy by som naňho nepovedala, že je zlodej“
Influencerke Lule vykradli nový smoothie bar Aura. „Máme ho na kamere, nikdy by som naňho nepovedala, že je zlodej“
1. 8. 2024 11:06
Hotovosť z prevádzky sa páchateľovi ukradnúť nepodarilo, spôsobil však škodu tým, že na bare rozbil okno.
Najlepšia pizza v Bratislave? Toto je TOP 10 prevádzok, kde nájdeš „krčmovku“, ale aj neapolský, rímsky či detroitský štýl
refresher+
Odporúčané
Najlepšia pizza v Bratislave? Toto je TOP 10 prevádzok, kde nájdeš „krčmovku“, ale aj neapolský, rímsky či detroitský štýl
11. 7. 2024 11:00
Vzostup kvality bratislavských pízz naštartovala legendárna pizzeria Basilico, ktorá nedávno skončila a „zmenila“ sa na tieto podniky.
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
19. 10. 2023 12:00
Aj medzi variacimi a pečúcimi foodblogermi existuje kategória OG. Láska v hrncoch tvoriaca zaujímavé recepty od roku 2012 spadá do tejto kategórie.
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
21. 12. 2023 14:30
Posledný Podgast tohto roka je tu, opäť ide o vianočný špeciál nahrávaný naživo pred divákmi Vianočnej tržnice, špeciálnej akcie Urban Marketu v Starej tržnici.
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
24. 10. 2024 16:00
Okrem toho, že má Bratislava čoraz viac pekární, vznikajú v nej aj pekárenské bistrá. Jedným z prvých bol Oli’s na Záhradníckej.
Boli sme v najhoršej bratislavskej reštaurácii: zákazníci sa sťažovali na špinu, hnijúce jedlo a vulgárnu obsluhu
refresher+
Odporúčané
Boli sme v najhoršej bratislavskej reštaurácii: zákazníci sa sťažovali na špinu, hnijúce jedlo a vulgárnu obsluhu
9. 8. 2024 9:30
Najhoršia bratislavská reštaurácia (podľa hodnotení zákazníkov) sa nachádza priamo v centre mesta. Internetové recenzie boli odstrašujúce, my sme sa rozhodli situáciu zhodnotiť na vlastnej koži.