Rastlinné mäso je v súčasnosti stále väčším trendom.
Jeden z trojice najznámejších fast foodov na Slovensku čoskoro poriadne zamieša karty. Populárna americká sieť rýchleho občerstvenia Burger King totiž už onedlho v našich končinách predstaví tzv. Impossible Whopper, čo je v podstate vegetariánsky burger.
Ako informuje portál Profit, chuť nového sendviča je na nerozoznanie od klasickej mäsovej verzie. „Moji kolegovia, ktorí poznajú Whopper zvnútra i zvonka, vyskúšali obidva a mali problém určiť, ktorý je ktorý,“ povedal pre The New York Times marketingový riaditeľ fast foodovej siete Fernando Machado.
Burger Kingu pripravuje špeciálnu náhradu mäsa do vege-sendviču spoločnosť Impossible Foods. V Spojených štátoch bola uvedená novinka ešte v apríli tohto roku. V šesťdesiatich amerických reštauráciách sa vegetariánsky burger s rastlinnou alternatívou mäsa skutočne osvedčil.
Impossible Whopper budú mať možnosť ochutnať už onedlho aj Slováci. Regionálny manažér Burger Kingu Jakub Pala pre portál Profit potvrdil, že Impossible Whopper dorazí na slovenský trh už počas budúceho roka.
Rastlinný burger od Burger Kingu však nie je vhodný pre vegánov. Aj napriek tomu, že sa v ňom nenachádza žiaden podiel skutočného mäsa, stále disponuje majonézou. V Spojených štátoch je o 1 dolár drahší ako klasický. Koľko bude stáť u nás, doposiaľ známe nie je.