Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
13. júla 2019, 17:20
Čas čítania 0:00
Denisa Bodková

Fašírkový burger či wrap. Novinku bratislavského street foodu privítajú aj vegetariáni

Fašírkový burger či wrap. Novinku bratislavského street foodu privítajú aj vegetariáni
Zdroj: Fašírkovo
GASTRO BRATISLAVA
Uložiť Uložené

Ochutnali sme domáce fašírky v netradičnom prevedení.

Stánky s občerstvením rastú ako huby po daždi a na bratislavskej street food scéne opäť pribudla nová prevádzka. Tentokrát ide o tradičné domáce fašírky v klasickom, ale i modernom prevedení. 

My sme sa ich vybrali ochutnať pred Polus City Center, kde malo Fašírkovo pristavený svoj pojazdný vozík, s ktorým sa pravidelne presúvajú po celej Bratislave a jej okolí.

V článku sa dozvieš:

  • Ako vznikol nápad rozbehnúť Fašírkovo
  • Akú netradičnú ponuku jedál tam môžeš nájsť
  • Z čoho je vyrobená vegetariánska fašírka
  • Či si prídu na svoje aj  vegáni
  • Aké majú ceny
  • Kde ich môžeš najbližšie zastihnúť

 
Vypredané fašírky

Za pultom sa usmieval pán majiteľ Juraj Cecko, ktorý osobne pripravoval porcie pre nedočkavých zákazníkov. My sme sa ho rozhodli trochu vyspovedať a dozvedieť sa viac o novom koncepte.

„Ja som pracoval v Rakúsku v gastre 15 rokov a rozhodol som sa mať niečo vlastné. S manželkou sme radi navštevovali Street Food Park pred Starou Tržnicou, kde budúci týždeň s Fašírkovom aj budeme, a tak sme si zaumienili kúpiť pojazdný vozík a ísť do toho. 

Domov
Zdieľať
Diskusia