Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Piatok 6. 8. 2021 meniny má Jozefína

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Dnes populárne články
ZÁZNAM: Kotlebovci na proteste varili a žiadali odchod prezidentky. Pokračovať budú v piatok (+ foto a video) ZÁZNAM: Kotlebovci na proteste varili a žiadali odchod…
Úradníčka, ktorú Matovič nazval tupelom, odchádza študovať na Oxford. O skončenie pracovného pomeru požiadala už dávnejšie Úradníčka, ktorú Matovič nazval tupelom, odchádza študovať na…
Majk Spirit sa háda s novinárom Vagovičom. Spor vyvolali konšpirácie a komunistická minulosť raperovej matky Majk Spirit sa háda s novinárom Vagovičom. Spor vyvolali…
„Ten pohľad na jej broskynku.“ Nahé fotky olympioničiek spôsobili rozruch vzhľadom na sexualizáciu, časť mužov nahnevala cenzúra „Ten pohľad na jej broskynku.“ Nahé fotky olympioničiek…
Sťažoval sa na sexuálne obťažovanie a vyhodili ho z Hollywoodu. Hviezda Múmie sa teraz vracia do veľkých blockbusterov a komédií Sťažoval sa na sexuálne obťažovanie a vyhodili ho z Hollywoodu.…
Moderátori očkovacej lotérie Marcel Forgáč a Vera Wisterová si za dvanásť týždňov domov odnesú poriadny balík peňazí Moderátori očkovacej lotérie Marcel Forgáč a Vera Wisterová si…
Gastro - Prevádzky

Fašírkový burger či wrap. Novinku bratislavského street foodu privítajú aj vegetariáni

Ochutnali sme domáce fašírky v netradičnom prevedení.

Denisa Bodková
13. júl 2019, 17:20 Čas čítania: 0:00
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Fašírkový burger či wrap. Novinku bratislavského street foodu privítajú aj vegetariáni
Zdroj: Fašírkovo
Gastro - Prevádzky
2
Denisa Bodková
13. júl 2019, 17:20

Fašírkový burger či wrap. Novinku bratislavského street foodu privítajú aj vegetariáni

Ochutnali sme domáce fašírky v netradičnom prevedení.

Denisa Bodková
13. júl 2019, 17:20
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Fašírkový burger či wrap. Novinku bratislavského street foodu privítajú aj vegetariáni
Zdroj: Fašírkovo

Stánky s občerstvením rastú ako huby po daždi a na bratislavskej street food scéne opäť pribudla nová prevádzka. Tentokrát ide o tradičné domáce fašírky v klasickom, ale i modernom prevedení. 

 

My sme sa ich vybrali ochutnať pred Polus City Center, kde malo Fašírkovo pristavený svoj pojazdný vozík, s ktorým sa pravidelne presúvajú po celej Bratislave a jej okolí.

 

V článku sa dozvieš:

  • Ako vznikol nápad rozbehnúť Fašírkovo
  • Akú netradičnú ponuku jedál tam môžeš nájsť
  • Z čoho je vyrobená vegetariánska fašírka
  • Či si prídu na svoje aj  vegáni
  • Aké majú ceny
  • Kde ich môžeš najbližšie zastihnúť

 
Vypredané fašírky

Za pultom sa usmieval pán majiteľ Juraj Cecko, ktorý osobne pripravoval porcie pre nedočkavých zákazníkov. My sme sa ho rozhodli trochu vyspovedať a dozvedieť sa viac o novom koncepte.

 

„Ja som pracoval v Rakúsku v gastre 15 rokov a rozhodol som sa mať niečo vlastné. S manželkou sme radi navštevovali Street Food Park pred Starou Tržnicou, kde budúci týždeň s Fašírkovom aj budeme, a tak sme si zaumienili kúpiť pojazdný vozík a ísť do toho. 

 

NAČÍTAŤ ČLÁNOK BEZPLATNE
Predplať si REFRESHER+ a získaj ďalšie výhody

Tento článok dočítaš bezplatne, no s predplatným REFRESHER+ získaš prístup ku viac ako 2240 zamknutým článkom a dostaneš ďalšie benefity.

VIAC O PREDPLATNOM
Kedykoľvek ho jednoducho zrušíš
Už od 2.99 € mesačne
S REFRESHER+ môžeš čitať aj tieto články
Ako vyzerá bežný deň slovenského väzňa? Knihy či filmy len schválené bacharom a konflikty na dennom poriadkuAko vyzerá bežný deň slovenského väzňa? Knihy či filmy len schválené bacharom a konflikty na dennom poriadku
Zbohatol na zbraniach, investoval do módy pre mladých a so synom milujú Ferrari. Toto je obvinený Miroslav VýbohZbohatol na zbraniach, investoval do módy pre mladých a so synom milujú Ferrari. Toto je obvinený Miroslav Výboh
Trojhodinová lesbická lovestory, drsný portrét mladého islamistu aj dráma o päťdesiatničke s falošným profilom na FacebookuTrojhodinová lesbická lovestory, drsný portrét mladého islamistu aj dráma o päťdesiatničke s falošným profilom na Facebooku
VIAC

 

Fašírky boli nápadom mojej manželky, pretože nič podobné v Bratislave nevidela a keďže pracuje v bankovníctve, počas obedov boli všade ako prvé vypredané fašírky (smiech). Takže išli na dračku,” prezradil nám Juraj.

 

Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni
Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni Zdroj: Refresher

 

V blízkej budúcnosti sa špeciálnej fašírke potešia aj vegáni, či ľudia na bezlaktózovej a bezlepkovej diéte. 

Domáca receptúra v netradičnom prevedení

Okrem stálej ponuky, v ktorej nájdeš fašírky s pečeným zemiakom a omáčkou, fašírkový sendvič, špíz, chlebový fašírkový burger či dokonca wrap, si na svoje prídu aj vegetariáni. 

 

„Predovšetkým sme chceli prísť s domácim receptom. Ľudia si už doma väčšinou fašírky nerobia, je to pracné a nechce sa im. My im ich pripravíme najlepšie, ako vieme a dokonca majú na výber niekoľko rôznych prevedení.”

 

Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni
Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni Zdroj: Fašírkovo

 

Pojazdný vozík sa počas mesiaca nachádza na rôznych miestach po Bratislave.

Na svoje si prídu aj vegetariáni

Všetky jedlá sú prispôsobené aj pre „nemäsožravcov” a okrem surovín, akými sú rožky, vajcia, cibuľa, cesnak, horčica a koreniny je mäso vo fašírke nahradené bielou fazuľou. Dozvedeli sme sa aj to, že v blízkej budúcnosti sa špeciálnej fašírke potešia aj vegáni, či ľudia na bezlaktózovej a bezlepkovej diéte. 

 

Sympatické je aj to, že majitelia myslia na životné prostredie a všetok servírovací a obalový materiál je eco friendly.

 

 
Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni
Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni Zdroj: Refresher

 

Pojazdný vozík sa počas mesiaca nachádza na rôznych miestach po Bratislave a na svojom instagramovom profile či na Facebooku Fašírkovo vždy informujú, kde ich môžeš zastihnúť.

 

Cenovo sa ponuka pohybuje od 4,90 EUR do 6,40 EUR a najbližšie môžeš Fašírkovo stretnúť na Street Food Parku, ktorý sa koná  17. až 20. júla pre Starou Tržnicou v Bratislave a špecialitou bude kurkumová vegetariánska fašírka. 

 

Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni
Fašírkový burger či wrap. Novinku na bratislavskom street foode privítajú aj vegetariáni Zdroj: Fašírkovo

 

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Náhľadový obrázok: Refresher
NAHOR
Pridaj sa k tým, ktorí nás podporili. Predplať si R+ VIAC
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy gastro
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Dnes populárne články
ZÁZNAM: Kotlebovci na proteste varili a žiadali odchod prezidentky. Pokračovať budú v piatok (+ foto a video) ZÁZNAM: Kotlebovci na proteste varili a žiadali odchod prezidentky.…
Úradníčka, ktorú Matovič nazval tupelom, odchádza študovať na Oxford. O skončenie pracovného pomeru požiadala už dávnejšie Úradníčka, ktorú Matovič nazval tupelom, odchádza študovať na Oxford.…
Majk Spirit sa háda s novinárom Vagovičom. Spor vyvolali konšpirácie a komunistická minulosť raperovej matky Majk Spirit sa háda s novinárom Vagovičom. Spor vyvolali konšpirácie…
„Ten pohľad na jej broskynku.“ Nahé fotky olympioničiek spôsobili rozruch vzhľadom na sexualizáciu, časť mužov nahnevala cenzúra „Ten pohľad na jej broskynku.“ Nahé fotky olympioničiek spôsobili…
Sťažoval sa na sexuálne obťažovanie a vyhodili ho z Hollywoodu. Hviezda Múmie sa teraz vracia do veľkých blockbusterov a komédií Sťažoval sa na sexuálne obťažovanie a vyhodili ho z Hollywoodu.…
Moderátori očkovacej lotérie Marcel Forgáč a Vera Wisterová si za dvanásť týždňov domov odnesú poriadny balík peňazí Moderátori očkovacej lotérie Marcel Forgáč a Vera Wisterová si za…
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.