Fašírkový burger či wrap. Novinku bratislavského street foodu privítajú aj vegetariáni

Fašírky boli nápadom mojej manželky, pretože nič podobné v Bratislave nevidela a keďže pracuje v bankovníctve, počas obedov boli všade ako prvé vypredané fašírky (smiech). Takže išli na dračku,” prezradil nám Juraj.

ČÍTAJ TIEŽ Našli sme burger, ktorý sa podáva na raňajky. Onedlho si ho budeš môcť objednať aj domovNašli sme burger, ktorý sa podáva na raňajky. Onedlho si ho budeš môcť objednať aj domov

V blízkej budúcnosti sa špeciálnej fašírke potešia aj vegáni, či ľudia na bezlaktózovej a bezlepkovej diéte. 

Domáca receptúra v netradičnom prevedení

Okrem stálej ponuky, v ktorej nájdeš fašírky s pečeným zemiakom a omáčkou, fašírkový sendvič, špíz, chlebový fašírkový burger či dokonca wrap, si na svoje prídu aj vegetariáni. 

„Predovšetkým sme chceli prísť s domácim receptom. Ľudia si už doma väčšinou fašírky nerobia, je to pracné a nechce sa im. My im ich pripravíme najlepšie, ako vieme a dokonca majú na výber niekoľko rôznych prevedení.”

Pojazdný vozík sa počas mesiaca nachádza na rôznych miestach po Bratislave.

Na svoje si prídu aj vegetariáni

Všetky jedlá sú prispôsobené aj pre „nemäsožravcov” a okrem surovín, akými sú rožky, vajcia, cibuľa, cesnak, horčica a koreniny je mäso vo fašírke nahradené bielou fazuľou. Dozvedeli sme sa aj to, že v blízkej budúcnosti sa špeciálnej fašírke potešia aj vegáni, či ľudia na bezlaktózovej a bezlepkovej diéte. 

Sympatické je aj to, že majitelia myslia na životné prostredie a všetok servírovací a obalový materiál je eco friendly.

Pojazdný vozík sa počas mesiaca nachádza na rôznych miestach po Bratislave a na svojom instagramovom profile či na Facebooku Fašírkovo vždy informujú, kde ich môžeš zastihnúť.

Cenovo sa ponuka pohybuje od 4,90 EUR do 6,40 EUR a najbližšie môžeš Fašírkovo stretnúť na Street Food Parku, ktorý sa koná  17. až 20. júla pre Starou Tržnicou v Bratislave a špecialitou bude kurkumová vegetariánska fašírka.