Ďalší hráč na streetfoodvej scéne s veľkým potenciálom.
Ako už dobre vieš, streetfood zažíva v Bratislave obrovský boom. Ľudia s uponáhľanými životmi chcú rýchle, relatívne zdravé, no hlavne chutné jedlo, a preto sú stánky s pouličnými jedlami čím ďalej, tým vyhľadávanejšie. A nielen mladými ľuďmi. Kým sme pri novootvorenom stánku stáli my, pridal sa k nám pán v strednom veku, mamička s dcérou, pár mladých skejťákov a dokonca aj chalan z vedľajšej prevádzky. Ževraj sem zavíta stále, keď má chuť na niečo sladké. O čom to vlastne hovoríme? Na Kamennom námestí vyrástol nový stánok s waflami. Belgickými. Rozhodli sme sa túto prevádzku navštíviť, aby sme ti priniesli viac informácii.
Ak pôjdeš najbližšie cez centrum Bratislavy, hľadaj hnedý stánok s waflou na streche a žltým nápisom TY WAFFLA. Vôňa, ktorá sa šíri naokolo, ťa tam v podstate sama pritiahne. V prevádzke momentálne ponúkajú sladké verzie waflí. Vybrať si môžeš z rôznych typov čokolád, ovocia, javorového sirupu a veľa ďalších kombinácií, ktoré záležia už len na tvojej momentálnej chuti. Nezabudni na šľahačku. Bez nej wafla nie je wafla. V aktuálnej ponuke je momentálne aj špeciálna kombinácia, ktorou je variant pečené jablká so škoricou. Mňam, musíme povedať, že chutí ako koláčik od babičky. Základná wafla stojí 1,50 eur, za každú daľšiu ingredienciu doplatíš 50 centov.
Časom uvažujú aj o slaných verziách. Bol by o nej záujem? Aj o tomto sme sa porozprávali s veľmi milým a sympatickým predavačom, výrobcom waflí a majiteľom v jednej osobe. Ten sa nás naopak opýtal, ako vnímajú ľudia možné čakanie na túto sladkú dobrotu v dlhom rade. Odpoveď je jednoznačná. Ľuďom čakanie nevadí, pretože už vedia, čoho sa dočkajú a že to bude stáť za to.
Otváracie hodiny sú tu inak mimochodom tiež zábavné. Od pondelka do soboty je stánok otvorený od 10:59 do 19:01. No nie je vylúčené, že bude otvorené aj neskôr, ak sa nahromadí viac ľudí vo večerných hodinách. Aký je teda náš výsledný verdikt? Odporúčame. Wafle sú skvelé, chutné, vyrobíte si ich podľa vlastných preferencií a dokonca za nich nenecháte ani majland. Aspoň na chvíľku zabudnite na nejaké diéty a užite si tento sladký moment.
Prevádzku môžeš sledovať na facebooku. Tento článok vznikol v spolupáci s blogom Zuzankovo.
