Matcha zaznamenala za posledný rok veľký boom, na jej rastúcu popularitu zareagovali aj Anna Mária a Tomáš, ktorí minulý rok otvorili prvú prevádzku, ktorá sa špecializuje práve na matchu. Ich Matchiareň teraz denne navštívia stovky zákazníkov.
Anna Mária a Tomáš, mladá dvojica, ktorá sa pozná ešte zo základnej školy, sa rozhodla priniesť do Bratislavy niečo výnimočné. A to práve kaviareň zameranú výhradne na matchu.
Hoci je matcha čoraz populárnejšia a často ju nájdeme aj v ponuke bežných kaviarní, až do minulého roka tu neexistovalo miesto, ktoré by sa zameriavalo len na ňu. Ich podnik je prvým svojho druhu na Slovensku.
Majitelia, ktorí donedávna tvorili pár, sa poznajú už niekoľko rokov. Anna Mária je študentkou medicíny na lekárskej fakulte a Tomáš dlho pracoval v Nemecku, vrátil sa naspäť na Slovensko s víziou, že si tu chce otvoriť niečo vlastné. Hoci majú len 24 rokov, rozhodli sa ísť do toho a rozbehnúť si vlastné podnikanie.
Všetko stihli za jedno leto, pracovali od rána do noci
Čo sa dozvieš po odomknutí?
- Kde vznikol nápad otvoriť si prvú kaviareň s matchou.
- Aké boli ich začiatky.
- Čo najvtipnejšie sa im stalo v podniku.
- Či otvoria novú prevádzku a čo plánujú v búducnosti.
