Na Slovensku zatiaľ reštauráciu s michelinskou hviezdou nenájdeš.
Reštaurácia v oblasti poľských Tatier získala prestížne gastronomické ocenenie Michelin. Nachádza sa len kúsok od slovenských hraníc. Ako informuje portál guide.michelin.com, v renomovanom zozname sa aktuálne nachádza 77 poľských reštaurácií. Tento rok doň pribudli ďalšie tri.
Reštaurácia Giewont sa nachádza v krásnom prostredí oblasti Zakopané. Nájdeš ju v dedinke Kościelisko. Ako prezrádza michelinský portál, podnik nesie meno pohoria, na ktoré je z podniku výhľad. Tento región Poľska často navštevujú aj Slováci a neraz ho uprednostňujú pred slovenskými Tatrami.
Za večeru pre dvoch zaplatíš 100 eur
Čo sa týka ich ponuky, nenájdeš tu len rýdzo poľské jedlá. Šéfkuchár tradičnú prípravu kombinuje s francúzskymi technikami varenia. Ak ťa zaujíma celá ponuka, na ich webe nájdeš celé menu v poľštine i v angličtine.
Degustačné menu stojí po prepočte bezmála 90 eur. Obsahuje 6 chodov. Za porciu hlavného jedla zaplatíš takmer 40 eur, ak by ste teda boli dvaja, kulinársky zážitok v tejto reštaurácii by vás vyšiel približne na 100 eur.
