Nájsť skvelú reštauráciu vo Vysokých Tatrách je niekedy ako hľadanie ihly v kope sena. My sme vybrali 8 gastroprevádzok, ktoré určite stoja za to.
Bez ohľadu na to, či ideš na lyžovačku, turistiku alebo relaxačný pobyt, výlet v Tatrách si jednoznačne zaslúži kvalitné jedlo. Nie každá koliba má žiaľ dobré halušky a nájsť skvelú reštauráciu je v tejto lokalite niekedy ako hľadanie ihly v kope sena. Prinášame ti preto výber top gastroprevádzok, kde si užiješ skutočný kulinársky zážitok.
V Refresheri mapujeme zaujímavé reštaurácie, bary a kaviarne z celého Slovenska. Aby ti neušlo nič nové, nezabudni sledovať tému gastro. Našu prácu môžeme robiť aj vďaka členom klubu Refresher+, preto nám pomôže, ak sa staneš jedným z nich.
Gašperov mlyn
Hodnotenie na Googli: 4,9/5 (207 recenzií)
Otváracie hodiny: Utorok – sobota 17:00 – 23:00; je potrebná rezervácia vopred
Ak ti neprekáža spraviť si malú odbočku do Batizoviec asi 15 minút autom od Popradu, určite neoľutuješ. Gašperov mlyn gastroznalci právom označujú za najlepšiu fine dinningovú reštauráciu na Slovensku. Gro tvorí niekoľkochodové degustačné menu (malé za 60 eur, veľké za 80 eur plus možnosť párovania s vínom), ktoré zložil šéfkuchár Jozef Breza z prevažne lokálnych surovín.
Jedlo ti osobne odprezentujú pri stole, niekedy ho priamo pred tebou dokončia. Pokrmy servírujú na rôznych prírodných materiáloch. Takmer všetky energie si Gašperov mlyn vyrába sám – konkrétne malá vodná elektráreň, ktorá je súčasťou mlyna. Teplo a teplú vodu zabezpečujú solárne panely. Súčasťou Gašperovho mlyna je aj ubytovanie a wellness.
Reštaurácia je „adult friendly“ prevádzka, teda len pre dospelých zákazníkov. „Menu má viac chodov, a preto návšteva u nás trvá približne dve až tri hodiny. Avšak keďže u nás nemáme detský kútik, pre naše ratolesti je to pridlho a necítia sa u nás komfortne,“ vysvetľujú na svojej stránke. Rodiny môžu navštíviť sesterskú prevádzku Moment bistro, ktorá je neďaleko Gašperovho mlyna.
Starý Šmakovec
Adresa: Starý Smokovec 24, 062 01 Vysoké Tatry
Hodnotenie na Googli: 4,7/5 (1 560 recenzií)
Otváracie hodiny: Pondelok – nedeľa 11:00 – 22:00
Starý Šmakovec patrí medzi najznámejšie a najnavštevovanejšie reštaurácie v Starom Smokovci – najstaršej tatranskej osade a administratívnom centre Vysokých Tatier. Jedlo tu pripravujú na ohni v špeciálnom grile Mibras, čapujú pivo Pilsner Urquell a v menu nájdeš aj kvalitné rumy. Na tomto mieste oceňujeme priestranný a čistý interiér (miesto si tu nájdu aj väčšie partie) a nadpriemerne rýchlu obsluhu.
Zo „špecialít kuchyne“ si nebudeš vedieť vybrať. Nájdeš tam kuracie BBQ krídelká, marinované BBQ bravčové rebrá, divinový guláš s brusnicami či kačku s kapustou a domácimi lokšami. Hlavnými hviezdami sú vynikajúce steaky zo slovenskej ekofarmy či lahodné burgery.
Čo sa dozvieš po odomknutí?
- Ktoré reštaurácie by si mal navštíviť v Tatranskej Lomnici.
- Ktorá chata so skvelou kuchyňou je otvorená už od roku 1938.
- Kde ti naservírujú steak na horúcom kameni.
- Kde dostaneš na jednom tanieri halušky, pirohy aj klobásu.
- Ktoré reštaurácie nesmieš vynechať pri návšteve Štrbského Plesa.
