Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Nedeľa 16. 1. 2022 meniny má Kristína

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
Gastro - Prevádzky

Bývalý manažér Fou Zoo otvoril Nudabar, kde nenájdeš nudu ani nudistov. Ochutnáš tam prémiové saké aj snacky od Lukáša Heska

„Slečny môžu názov pokojne pochopiť aj v zmysle nudistického baru – od budúceho týždňa budú aj závesy,“ smeje sa majiteľ Nudabaru a someliér Rastislav Masrna.

Ema Stanovská
12. november 2021, 9:30 Čas čítania: 5:53
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Bývalý manažér Fou Zoo otvoril Nudabar, kde nenájdeš nudu ani nudistov. Ochutnáš tam prémiové saké aj snacky od Lukáša Heska
Zdroj: Refresher/Paulína Ščepková
Gastro - Prevádzky
0
Ema Stanovská
12. november 2021, 9:30
Čas čítania: 5:53

Bývalý manažér Fou Zoo otvoril Nudabar, kde nenájdeš nudu ani nudistov. Ochutnáš tam prémiové saké aj snacky od Lukáša Heska

„Slečny môžu názov pokojne pochopiť aj v zmysle nudistického baru – od budúceho týždňa budú aj závesy,“ smeje sa majiteľ Nudabaru a someliér Rastislav Masrna.

Ema Stanovská
12. november 2021, 9:30
Čas čítania: 5:53
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Bývalý manažér Fou Zoo otvoril Nudabar, kde nenájdeš nudu ani nudistov. Ochutnáš tam prémiové saké aj snacky od Lukáša Heska
Zdroj: Refresher/Paulína Ščepková
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
Odoberať newsletter REFRESHERu
10 najlepších člankov Refresheru, raz za týždeň. Ak ťa emaily prestanú baviť, tak ich kedykoľvek zrušíš. Zadaním emailu súhlasíš s podmienkami portálu.
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo

Someliér Rastislav Masrna pracoval v japonskej reštaurácii Zuma v Dubaji, neskôr pôsobil ako manažér panázijskej reštaurácie Fou Zoo v Bratislave a ako spolumajiteľ podniku Regal Rooftop. Tento rok spojil sily s top slovenskými šéfkuchármi a otvoril si vlastný vínový bar Nudabar.

 

Rastislav vraví, že nudu ani nudistov tam nenájdeš. V bare chce robiť osvetu japonskému ryžovému vínu saké, ale aj menej tradičným vínam z celej Európy. Spolupracuje aj s top slovenskými šéfkuchármi – Lukášom Heskom, ktorý pôsobil aj v michelinskej reštaurácii, a so šéfkuchárom Petrom Slačkom z bistra Baroza. 

 

V tomto článku si prečítaš:
  • Ako vznikol názov podniku Nudabar.
  • Ako sa v minulosti dostal na pozíciu manažéra Fou Zoo.
  • Ako majiteľ reagoval, keď sme ho konfrontovali s negatívnou (a navyše jedinou) recenziou na Googli.
  • Čím sa vínový bar odlišuje od podobných konceptov v okolí, napríklad od Viechy pod hradom.
  • Aké snacky pre bar vymyslel jeden z najlepších slovenských šéfkuchárov Lukáš Hesko.
  • Prečo sa Slováci boja saké a z akého dôvodu sa ho majiteľ rozhodol zaradiť do ponuky.
  • Či by pustil aj zákazníka bez OTP potvrdenia.
  • Či má pocit, že bratislavské prevádzky kontrolujú OTP potvrdenia.
  • Čo plánuje s Lukášom Heskom v najbližších týždňoch.

 

Na základe čoho vznikol názov podniku Nudabar? Už si sa stretol s tým, že sa ťa ľudia pýtali, či je to bar pre nudistov?  Názov podniku vznikol v jeden letný večer v kruhu priateľov pri úžasnom víne – veď všetci vieme, že zaujímavé nápady nevznikajú pri šálke horúceho kakaa. (úsmev) Vtedy padol názov Nuda, ktorý sme najskôr hneď zamietli, no neskôr sme si povedali, prečo nie. Je to hravé a sexy. Primárne je to myslené ako priestor, kde nebude nikdy nuda. Slečny však môžu názov kľudne pochopiť aj v zmysle nudistického baru – od budúceho týždňa budú aj závesy. (smiech)

 

Zdroj: Refresher/Paulína Ščepková

 

Kto za týmto barom stojí?

Článok pre predplatiteľov REFRESHER+76% článku dočítajú len predplatitelia. Pridaj sa medzi nich a podpor kvalitný obsah!Len za 4.99€ mesačne odomkneš tento a všetky ďalšie články. Pridaj sa medzi predplatiteľov.Zvyšok tohto článku dočítajú len členovia REFRESHER+ klubu. Pridaj sa k nám a čítaj bez obmedzení.
PRIDAJ SA K PREDPLATITEĽOMUŽ MÁM PREDPLATNÉ: PRIHLÁSIŤ SA
alebo Odomkni článok cez SMS
Pošli SMS na 8877 s textom CLANOK 105973 a dočítaj tento článok.
Cena SMS za otvorenie článku je 3,50 € s DPH. Ako to funguje?
POSLAŤ SMS

Čo sa dozvieš po odomknutí?

  • Ako majiteľ Nudabaru reagoval, keď sme ho konfrontovali s jedinou (a navyše negatívnou) recenziou na Googli, kde sa písalo o „plávajúcich muškách na dne pohára“.
  • Ako vznikla spolupráca s jedným z top slovenských šéfkuchárov Lukášom Heskom.
  • Aké snacky Hesko vymyslel, čo je to „nudaccia“ a ktorý pokrm je najpredávanejší.
  • Či by pustil zákazníka bez OTP potvrdenia.
  • Či má pocit, že bratislavské prevádzky kontrolujú OTP potvrdenia.
  • Čo plánuje s Lukášom Heskom v najbližších týždňoch.

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Náhľadový obrázok: Refresher/Paulína Ščepková
NAHOR
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy gastro
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Dnes populárne články
V Rakúsku sa bude musieť proti koronavírusu zaočkovať každý obyvateľ nad 18 rokov. Ak tak neurobí, zaplatí od 600 do 3600 eur V Rakúsku sa bude musieť proti koronavírusu zaočkovať každý obyvateľ…
Čaká nás ďalšia snehová nádielka. Priprav sa na poriadnu zimu a problémy na cestách Čaká nás ďalšia snehová nádielka. Priprav sa na poriadnu zimu a…
Extrémny lezec Peter: V Budapešti po nás prišlo celé komando aj so psychológmi. Mysleli si, že chceme spáchať samovraždu Extrémny lezec Peter: V Budapešti po nás prišlo celé komando aj so…
Novak Djoković prehovoril o rozhodnutí súdu. Na srbskom tenistovi sa zabáva už aj slovenská polícia Novak Djoković prehovoril o rozhodnutí súdu. Na srbskom tenistovi sa…
Na čo myslia ľudia pri sexe? Tieto myšlienky komplikujú intímne chvíle mladých Slovákov Na čo myslia ľudia pri sexe? Tieto myšlienky komplikujú intímne…
Novaka Djokovića okamžite deportujú z Austrálie. Tenista si na Australian Open nezahrá Novaka Djokovića okamžite deportujú z Austrálie. Tenista si na…
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Zatvoriť