Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Domov

Gastropriemysel

Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Pizza
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
Bratislavské gastro sa rozrástlo o gruzínsku kuchyňu. Nová reštaurácia Marani láka na tradičné jedlá aj lokálne vína
Bratislavské gastro sa rozrástlo o gruzínsku kuchyňu. Nová reštaurácia Marani láka na tradičné jedlá aj lokálne vína
22. 1. 2025 7:56
Reštaurácia sa nachádza v nákupnom centre Aupark.
Bratislava má nové raňajkové bistro Jolk. Vzniklo pod vedením renomovaného šéfkuchára
Bratislava má nové raňajkové bistro Jolk. Vzniklo pod vedením renomovaného šéfkuchára
20. 1. 2025 19:26
V Einparku otvára svoje dvere moderné bistro, kde sa tradícia stretáva s kreativitou šéfkuchára Petra Slačku.
Zverejnili rebríček najlepších jedál na svete. Prvú priečku získalo obľúbené jedlo Slovákov
Zverejnili rebríček najlepších jedál na svete. Prvú priečku získalo obľúbené jedlo Slovákov
20. 1. 2025 16:13
V rebríčku sa umiestnili aj dezerty, nátierka či polievka.
Bratislavské bistro FACH otvorilo nové priestory. Jedlo či kávu si vychutnáš pod živými stromami na nádvorí
Bratislavské bistro FACH otvorilo nové priestory. Jedlo či kávu si vychutnáš pod živými stromami na nádvorí
17. 1. 2025 18:36
Átrium bolo dlho otvorené len na akcie. Teraz však obľúbené nádvorie otvorili každodenne aj pre verejnosť.
Britská pizzeria sa vysmiala milovníkom pizze Hawaii. V menu ju ponúkajú za viac ako 100 eur
Britská pizzeria sa vysmiala milovníkom pizze Hawaii. V menu ju ponúkajú za viac ako 100 eur
14. 1. 2025 18:43
S konceptom tejto pizze sa nestotožňujú, a preto sa ju rozhodli predávať za závratnú sumu.
Bratislavská kaviarenská scéna sa opäť rozrástla. V Petržalke vznikla nová kaviareň s názvom MOGG
Bratislavská kaviarenská scéna sa opäť rozrástla. V Petržalke vznikla nová kaviareň s názvom MOGG
10. 1. 2025 17:21
V ponuke majú výberovú kávu aj domáce pečivo.
Piješ často kávu? Vedci tvrdia, že ti môže predĺžiť život, stačí ak budeš dodržiavať jedno pravidlo
Piješ často kávu? Vedci tvrdia, že ti môže predĺžiť život, stačí ak budeš dodržiavať jedno pravidlo
9. 1. 2025 11:17
Americkí vedci zverejnili novú štúdiu, ktorá naznačuje, že pitie kávy môže byť skutočne prospešné pre zdravie.
Toto sú mestá s najlepším gastrom na svete. V rebríčku dominuje Európa, umiestnila sa aj Praha
Toto sú mestá s najlepším gastrom na svete. V rebríčku dominuje Európa, umiestnila sa aj Praha
3. 1. 2025 13:02
Ktorá krajina má najlepšie gastro?
Za jedným z najlepších dezertov sveta nemusíš cestovať ďaleko. Ponúkajú ho v kaviarni, ktorá je kúsok od našich hraníc
Za jedným z najlepších dezertov sveta nemusíš cestovať ďaleko. Ponúkajú ho v kaviarni, ktorá je kúsok od našich hraníc
31. 12. 2024 19:24
Rakúska kaviareň sa so svojou vyhlásenou štrúdľou umiestnila medzi najlepšími podnikmi sveta.
Lucia z Lulusbakery: Za vajíčka sme si tento rok priplatili kráľovsky. Vianoce sa pre nás stávajú menej lukratívne (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Lucia z Lulusbakery: Za vajíčka sme si tento rok priplatili kráľovsky. Vianoce sa pre nás stávajú menej lukratívne (Rozhovor)
29. 12. 2024 9:30
Lucka v Trnave vybudovala úspešný cukrárenský biznis Lulusbakery. Mamička dvoch detí prezradila, čo tento rok fičí najviac.
Toto sú najlepšie kuchyne sveta. Taliani už viac nie sú na čele, ázijské jedlo obľubuje čoraz viac ľudí
Toto sú najlepšie kuchyne sveta. Taliani už viac nie sú na čele, ázijské jedlo obľubuje čoraz viac ľudí
20. 12. 2024 15:49
Zoznam je založený na viac ako 470-tisíc recenziách.
Strávili sme deň v kuchyni McDonald's. Toto je realita obľúbených produktov zo syrovej sezóny (REPORTÁŽ)
Sponzorovaný obsah
Strávili sme deň v kuchyni McDonald's. Toto je realita obľúbených produktov zo syrovej sezóny (REPORTÁŽ)
18. 12. 2024 15:00
Ako to vyzerá v kuchyni populárneho fast food reťazca?
Toto sú najlepšie polievky v celej Európe. Do TOP 15 sa dostala aj tradičná slovenská polievka či cesnačka
Toto sú najlepšie polievky v celej Európe. Do TOP 15 sa dostala aj tradičná slovenská polievka či cesnačka
18. 12. 2024 12:38
Turisti na internete najviac vychválili tradičné klasiky.
Toto sú najlepšie slovenské sladké jedlá: Turisti si obľúbili ryžový nákyp aj žemľovku
Toto sú najlepšie slovenské sladké jedlá: Turisti si obľúbili ryžový nákyp aj žemľovku
16. 12. 2024 11:42
Sladké jedlá zo Slovenska chutia aj cudzincom.
REBRÍČEK: Toto je rebríček najhorších slovenských jedál. Nájdeš medzi nimi aj obľúbené vianočné pečivo
REBRÍČEK: Toto je rebríček najhorších slovenských jedál. Nájdeš medzi nimi aj obľúbené vianočné pečivo
12. 12. 2024 15:50
Gastronómovia zostavili zoznam najhorších slovenských jedál.
Zamestnanci McDonald's opäť čistili životné prostredie na Slovensku. Najviac odpadu vyzbierali v tomto meste
PR správa
Zamestnanci McDonald's opäť čistili životné prostredie na Slovensku. Najviac odpadu vyzbierali v tomto meste
12. 12. 2024 10:00
Dobrovoľníci z Trash Patrols zbierali odpadky na rôznych lokalitách od Bratislavy až po Košice.
Toto sú najhoršie slovenské jedlá. Pravdepodobne medzi nimi nájdeš aj svoje obľúbené
Toto sú najhoršie slovenské jedlá. Pravdepodobne medzi nimi nájdeš aj svoje obľúbené
11. 12. 2024 16:41
Niektoré z týchto jedál sú medzi Slovákmi tradične obľúbené, no pre zahraničných turistov to neplatí.
Peter Janičina: Sous vide v bežnej kuchyni nemá čo hľadať
Peter Janičina: Sous vide v bežnej kuchyni nemá čo hľadať
11. 12. 2024 9:15
V Podgaste pokračujeme v návratoch za výnimočnými šéfkuchármi, ktorých Čoje vyspovedal pred takmer 5 rokmi v prvej sezóne podcastu.
„Gastronómia je veľmi pekný a dôležitý odbor,“ hovorí majiteľ bistra Otto! Chcel vytvoriť podnik, ktorý mu tu chýbal
refresher+
Odporúčané
„Gastronómia je veľmi pekný a dôležitý odbor,“ hovorí majiteľ bistra Otto! Chcel vytvoriť podnik, ktorý mu tu chýbal
včera o 11:00
Jasnú predstavu o prevádzke, ktorá je dnes už ikonou bratislavského gastra, mali majitelia už od úplného začiatku.
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
6. 3. 2024 17:18
Milovníci japonskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje.
Okolie Nív sa mení na kaviarenskú veľmoc. V Zwirne otvorili ďalší cool podnik – Čierny Peter
Okolie Nív sa mení na kaviarenskú veľmoc. V Zwirne otvorili ďalší cool podnik – Čierny Peter
18. 7. 2025 10:58
Bratislavské Nivy zažívajú kávový boom. Najnovším prírastkom do kaviarenského sveta je Čierny Peter
Stane sa Nová tržnica ďalším gastro spotom Bratislavy? Prvé prevádzky lákajú na vegánske klobásy či kórejský street food
Odporúčané
Stane sa Nová tržnica ďalším gastro spotom Bratislavy? Prvé prevádzky lákajú na vegánske klobásy či kórejský street food
24. 8. 2025 11:00
Nová tržnica v Bratislave sa po dlhšom období ticha prebúdza k životu.
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
30. 11. 2023 11:50
Nespokojný hosť má právo v prípade nedostatkov požadovať primeranú zľavu alebo žiadať nápravu.
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
17. 2. 2025 14:00
Prinášame ti pár tipov na reštaurácie v Banskobystrickom kraji, ktoré ti prinesú nielen gastro zážitok, ale aj príjemnú atmosféru. V našom zozname nájdeš rôzne prevádzky - od chutného streetfoodu, vegan bistra až po reštaurácie s vyššou gastronómiou.
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
21. 1. 2024 13:17
Slovenské sušienky sú populárne aj vo svete. Laskonky sa umiestnili na 38. priečke v rebríčku známeho portálu Taste Atlas.
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
28. 2. 2025 9:43
Dôvodom predaja je to, že sa viacerí rozhodli venovať iným projektom, vrátane šéfkuchára Martina Nováka.
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
15. 8. 2025 16:42
Obľúbený šéfkuchár sa vracia s novými príbehmi plnými emócií, drámy aj veľkých prekvapení.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
22. 3. 2025 7:30
Ako sa dostal z Prievidze k pečeniu trdelníkov v Kolumbii?
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
refresher+
Odporúčané
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
23. 6. 2025 17:00
Školský výlet, večer s kamošmi alebo rodinná oslava na záhrade? Po prečítaní testu spoznáš nášho špekačkového šampióna!
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
25. 7. 2025 13:32
Otvárajú už 31. júla.
Silvia má v New Yorku biznis so zdravými koláčmi. Robila som ich aj pre Metallicu, stravujú sa veľmi zodpovedne (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Silvia má v New Yorku biznis so zdravými koláčmi. Robila som ich aj pre Metallicu, stravujú sa veľmi zodpovedne (Rozhovor)
14. 8. 2025 7:00
Zisti, ako sa zo študentky a brigádničky na work and travel stala pekárka a obchodníčka, ktorej raw dezerty dobýjajú trh v New Yorku a okolí.
Obľúbenú bratislavskú reštauráciu Da Andrea vykradli už tretíkrát za sebou. Naposledy si zlodeji vzali len uterák a deku
Obľúbenú bratislavskú reštauráciu Da Andrea vykradli už tretíkrát za sebou. Naposledy si zlodeji vzali len uterák a deku
22. 7. 2025 10:31
Počas troch po sebe nasledujúcich týždňov si páchatelia z bratislavskej reštaurácie odniesli najprv 400 eur v hotovosti, potom alkohol a sklo za 200 eur a napokon uterák s dekou.
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
20. 3. 2025 19:30
Čo ma v reštaurácii najviac zaskočilo?
Testovala som gastro v Soule: Ochutnala som jedlo zo stánku, ktorý ocenil aj Netflix. V reštaurácii mi jedlo pripravil robot
refresher+
Odporúčané
Testovala som gastro v Soule: Ochutnala som jedlo zo stánku, ktorý ocenil aj Netflix. V reštaurácii mi jedlo pripravil robot
7. 7. 2025 17:00
Ako chutí Bibimbap, Kimchi či Tteokbokki? Čo ponúkajú tradičné trhy a ako si Kórejci vedia poradiť s európskym jedlom? Odpovede na tieto otázky som zisťovala počas mojej cesty do Južnej Kórey.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
refresher+
Odporúčané
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.