Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk

Gastro

Buď informovaný/á o novom článku v tejto téme
Potvrdením odberu súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
Pizza
Najnovšie
Najčítanejšie
Wagyu za 50 eur a vyprážaný syr, ako ho nepoznáš. Čoje a Demotivácia ti ukážu najlepšie gastro v Bratislave
Sponzorovaný obsah
Wagyu za 50 eur a vyprážaný syr, ako ho nepoznáš. Čoje a Demotivácia ti ukážu najlepšie gastro v Bratislave
11. 8. 2021 17:15
Pozri si prvú časť nášho gastroseriálu, ktorý by si nemal pozerať hladný.
Jakub Bíro z reštaurácie Chez Balzac: Za komunistov nebolo slovenské jedlo lepšie, len sa menej hovorilo o tom, čo obsahuje
Jakub Bíro z reštaurácie Chez Balzac: Za komunistov nebolo slovenské jedlo lepšie, len sa menej hovorilo o tom, čo obsahuje
11. 8. 2021 16:21
Hosťom Podgastu je tentoraz Jakub Bíro, šéfkuchár francúzskej reštaurácie Chez Balzac na Hlbokej ulici v Bratislave.
Zaočkovaní sa tešia z lacnejších obedov, antivaxeri hovoria o segregovaní. Takto reštaurácie odmeňujú zodpovedných zákazníkov
refresher+
Odporúčané
Zaočkovaní sa tešia z lacnejších obedov, antivaxeri hovoria o segregovaní. Takto reštaurácie odmeňujú zodpovedných zákazníkov
11. 8. 2021 9:34
„Vakcináciu berieme ako jedinú možnosť, no faktom je, že k nám stále chodia zaočkovaní aj nezaočkovaní. Jediní, ktorí majú aj naďalej zákaz vstupu, sú členovia vlády,“ hovorí pre Refresher majiteľ Dunajského pivovaru.
Namiesto chodenia po diskotékach sme po večeroch mixovali ovocie, hovoria zakladatelia prvého smoothie bowl baru na Slovensku
Namiesto chodenia po diskotékach sme po večeroch mixovali ovocie, hovoria zakladatelia prvého smoothie bowl baru na Slovensku
10. 8. 2021 13:23
Ich ružový príves uvidíš aj na festivale Hip Hop Žije.
Kam chodí na obed Attila Végh a prezidentka Čaputová? V týchto 5 bratislavských podnikoch zaručene stretneš známu tvár
Kam chodí na obed Attila Végh a prezidentka Čaputová? V týchto 5 bratislavských podnikoch zaručene stretneš známu tvár
8. 8. 2021 12:30
Nevieš, kam na obed, a neprekáža ti vyhodiť si z kopýtka? Nechaj si poradiť od známych spevákov, hercov, športovcov a moderátorov.
Šimon a Peter priniesli na Slovensko špinavý americký fast food. U Spice Guys ochutnáš štipľavé buffalo krídla aj vyprážané Oreos
refresher+
Odporúčané
Šimon a Peter priniesli na Slovensko špinavý americký fast food. U Spice Guys ochutnáš štipľavé buffalo krídla aj vyprážané Oreos
7. 8. 2021 12:30
„Nepáči sa mi, čo sa stalo z bratislavského burgera – je to obrovská žemľa s hrubým mäsom a so stovkami príloh,“ hovorí Šimon z Kaliforňana, ktorý spolu s kamarátom Petrom otvoril v Bratislave prvý poctivý „mekáč“, kde sa do 10 eur dosýta naješ.
Nie sme finanční žraloci ani gangstri, odkazuje ľuďom bistro Otto!, ktoré sa sťahuje do priestorov legendárneho podniku U Kubistu
Nie sme finanční žraloci ani gangstri, odkazuje ľuďom bistro Otto!, ktoré sa sťahuje do priestorov legendárneho podniku U Kubistu
5. 8. 2021 15:34
Majiteľ bistra Robert Nagy pre Refresher povedal, že o cene sa dohadovali veľmi dlho. Napokon odkúpili všetok inventár za násobky jeho hodnoty a zaplatili odstupné.
Túžiš po dokonalom rande? Týchto 5 bratislavských podnikov za teba spraví polovicu práce
Túžiš po dokonalom rande? Týchto 5 bratislavských podnikov za teba spraví polovicu práce
3. 8. 2021 8:31
Večera u Talianov, najlepšie kari s výhľadom na Dunaj alebo vínko na hrade?
Nevieš, čo navariť? Inšpiruj sa týmito netradičnými receptmi s tradičnými surovinami
Sponzorovaný obsah
Nevieš, čo navariť? Inšpiruj sa týmito netradičnými receptmi s tradičnými surovinami
2. 8. 2021 11:10
Bryndza nemusí ísť len do halušiek a karfiol sa dá pripraviť aj inak, ako len vyprážaný.
Pivný nadšenec Peter Hudák: Výrobcovia amerického piva sa snažili vyhovieť ľuďom, preto je ich pivo fádne
Pivný nadšenec Peter Hudák: Výrobcovia amerického piva sa snažili vyhovieť ľuďom, preto je ich pivo fádne
28. 7. 2021 12:09
Hosťom najnovšieho Podgastu je Peter Hudák, jeden z najväčších pivných nadšencov Slovenska, ktorý má dokonca skúsenosti so založením a prevádzkovaním vlastného remeselného mikropivovaru.
Vyskúšali sme unikátne all you can eat na slovenský spôsob za 5,50 eura: neobmedzené halušky, vyprážaný syr aj nápoj ako z jedálne
refresher+
Vyskúšali sme unikátne all you can eat na slovenský spôsob za 5,50 eura: neobmedzené halušky, vyprážaný syr aj nápoj ako z jedálne
22. 7. 2021 14:30
Pestovateľ čili papričiek Čípoš Laci: Stačí, že mi vo fóliovníku na pár hodín vypadne elektrina, a celoročná úroda mi zmrzne
refresher+
Pestovateľ čili papričiek Čípoš Laci: Stačí, že mi vo fóliovníku na pár hodín vypadne elektrina, a celoročná úroda mi zmrzne
21. 7. 2021 14:30
Ladislav Baraňay sa venuje pestovaniu papričiek a výrobe štipľavých produktov už osem rokov.
Patrik Potočár z Quinsboro: V New Yorku som sa zoznámil s pánom, ktorý mi posunul supertajný recept na burgerové pečivo
Patrik Potočár z Quinsboro: V New Yorku som sa zoznámil s pánom, ktorý mi posunul supertajný recept na burgerové pečivo
21. 7. 2021 12:31
Hosťom Podgastu je Patrik Potočár, majiteľ Quinsboro, ktorého poznajú všetci zákazníci vďaka tomu, že vo svojom podniku takmer vždy aj obsluhuje.
KVÍZ: Vieš, čo nesmie chýbať v guacamole a v cestovinách carbonara?
Sponzorovaný obsah
KVÍZ: Vieš, čo nesmie chýbať v guacamole a v cestovinách carbonara?
21. 7. 2021 10:00
Iba naozajstný milovník gastra dá plný počet bodov.
VIDEO: Mladý Brit sa zapísal do Guinessovej knihy rekordov. Podarilo sa mu naskladať na seba 5 cukríkov M&M's
VIDEO: Mladý Brit sa zapísal do Guinessovej knihy rekordov. Podarilo sa mu naskladať na seba 5 cukríkov M&M's
18. 7. 2021 8:46
Will Cutbill týmto tromfol svojich súperov, ktorí dokázali postaviť na seba len 4 cukríky M&M's.
Otestovali sme 10 drinkov v plechovke: ktorý chutí ako mydlová voda a ktorý by sme si objednali aj v bare?
refresher+
Odporúčané
Otestovali sme 10 drinkov v plechovke: ktorý chutí ako mydlová voda a ktorý by sme si objednali aj v bare?
11. 7. 2021 14:30
Sú malé, praktické a dostanú ťa okamžite do nálady. Obľúbené „to-go“ kokteily kedysi popíjali bohaté znudené paničky, dnes sú výsadou mladých, zaneprázdnených ľudí. My sme za teba ochutnali desať najzaujímavejších.
Navštívili sme bratislavskú reštauráciu budúcnosti. Jedlo aj obsluhu si podľa „nálady“ vyskladáš v aplikácii (Recenzia)
refresher+
Odporúčané
Navštívili sme bratislavskú reštauráciu budúcnosti. Jedlo aj obsluhu si podľa „nálady“ vyskladáš v aplikácii (Recenzia)
8. 7. 2021 9:30
Namiesto lúskania na čašníka ho môžeš privolať cez apku. V Bratislave vyrástla reštaurácia budúcnosti, ktorá spája modernú kuchyňu s technológiami.
V Bratislave pribudla remeselná pekáreň, ochutnali sme ich kváskový chlieb aj sladké pečivo. Ako nám chutilo v Kruhu?
refresher+
Odporúčané
V Bratislave pribudla remeselná pekáreň, ochutnali sme ich kváskový chlieb aj sladké pečivo. Ako nám chutilo v Kruhu?
3. 7. 2021 9:33
Pekáreň otvorili v marci, kváskový chlieb sa niekedy vypredá uprostred dňa.
KVÍZ: Pamätáš si jedlá zo školskej jedálne? Otestuj sa, či vieš, čo k tradičným pokrmom nemohlo chýbať
KVÍZ: Pamätáš si jedlá zo školskej jedálne? Otestuj sa, či vieš, čo k tradičným pokrmom nemohlo chýbať
4. 11. 2025 11:00
Spomeň si na chute školskej jedálne a otestuj, či dokážeš rozpoznať jedlá a ingrediencie, na ktorých si vyrastal.
V Bratislave otvorili nové Oli’s Italiano. Hlavné mesto má ďalší spot pre milovníkov talianskej kuchyne
V Bratislave otvorili nové Oli’s Italiano. Hlavné mesto má ďalší spot pre milovníkov talianskej kuchyne
5. 11. 2025 17:10
Dnes otvorili nové bistro Oli’s Italiano v Starom Meste.
Našiel som najlacnejšie obedové menu v Košiciach: Na tomto mieste sa výborne naješ len za pár eur (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Našiel som najlacnejšie obedové menu v Košiciach: Na tomto mieste sa výborne naješ len za pár eur (Reportáž)
31. 10. 2025 18:00
Čo som dostal za bezkonkurenčnú menučkovú cenu 5,9 eura?
Tieto slovenské jedlá sú podľa turistov najlepšie. Prvé miesto ťa prekvapí
Tieto slovenské jedlá sú podľa turistov najlepšie. Prvé miesto ťa prekvapí
27. 10. 2025 13:07
Turisti hodnotili najlepšie slovenské jedlá.
Prestížny európsky magazín zverejnil rebríček najlepších kaviarní na Slovensku. Nájdeš v ňom aj tú svoju?
Prestížny európsky magazín zverejnil rebríček najlepších kaviarní na Slovensku. Nájdeš v ňom aj tú svoju?
28. 10. 2025 16:26
Pozri si výber najlepších kaviarní na Slovensku, ktorý zostavil magazín European Coffee Trip.
V novom bratislavskom podniku PaB Donau ožíva rakúsko-uhorská kuchyňa: „Varíme jedlá, ktoré miloval cisár František Jozef I.“
Sponzorovaný obsah
V novom bratislavskom podniku PaB Donau ožíva rakúsko-uhorská kuchyňa: „Varíme jedlá, ktoré miloval cisár František Jozef I.“
23. 10. 2025 10:00
Za poctivým viedenským teľacím rezňom už nemusíš cestovať do Viedne.
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
6. 3. 2024 17:18
Milovníci japonskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje.
Legendárna reštaurácia Five Guys už čoskoro v Prahe. Vieme, kedy sa otvoria brány fast-foodu
Legendárna reštaurácia Five Guys už čoskoro v Prahe. Vieme, kedy sa otvoria brány fast-foodu
17. 10. 2025 14:36
Chuť nového fast-foodu budeš môcť pocítiť už čoskoro.
Okolie Nív sa mení na kaviarenskú veľmoc. V Zwirne otvorili ďalší cool podnik – Čierny Peter
Okolie Nív sa mení na kaviarenskú veľmoc. V Zwirne otvorili ďalší cool podnik – Čierny Peter
18. 7. 2025 10:58
Bratislavské Nivy zažívajú kávový boom. Najnovším prírastkom do kaviarenského sveta je Čierny Peter
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
30. 11. 2023 11:50
Nespokojný hosť má právo v prípade nedostatkov požadovať primeranú zľavu alebo žiadať nápravu.
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
21. 1. 2024 13:17
Slovenské sušienky sú populárne aj vo svete. Laskonky sa umiestnili na 38. priečke v rebríčku známeho portálu Taste Atlas.
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
15. 8. 2025 16:42
Obľúbený šéfkuchár sa vracia s novými príbehmi plnými emócií, drámy aj veľkých prekvapení.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
22. 3. 2025 7:30
Ako sa dostal z Prievidze k pečeniu trdelníkov v Kolumbii?
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
refresher+
Odporúčané
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
23. 6. 2025 17:00
Školský výlet, večer s kamošmi alebo rodinná oslava na záhrade? Po prečítaní testu spoznáš nášho špekačkového šampióna!
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
25. 7. 2025 13:32
Otvárajú už 31. júla.
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
24. 10. 2025 18:30
23. októbra sa uskutočnil krst nového magazínu o jedle a gastre s názvom Babilon.
Silvia má v New Yorku biznis so zdravými koláčmi. Robila som ich aj pre Metallicu, stravujú sa veľmi zodpovedne (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Silvia má v New Yorku biznis so zdravými koláčmi. Robila som ich aj pre Metallicu, stravujú sa veľmi zodpovedne (Rozhovor)
14. 8. 2025 7:00
Zisti, ako sa zo študentky a brigádničky na work and travel stala pekárka a obchodníčka, ktorej raw dezerty dobýjajú trh v New Yorku a okolí.