Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Domov

Gastropriemysel

Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Pizza
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
Nová kuchárska šou Meghan Markle je prepadák. Vraj ničí taliansku kuchyňu a jej jedlo by malo byť za trest
Nová kuchárska šou Meghan Markle je prepadák. Vraj ničí taliansku kuchyňu a jej jedlo by malo byť za trest
6. 3. 2025 12:42
Z jej kuchárskych schopností diváci na Netflixe nie sú nadšení.
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
28. 2. 2025 9:43
Dôvodom predaja je to, že sa viacerí rozhodli venovať iným projektom, vrátane šéfkuchára Martina Nováka.
Pavlína založila Papinky a vyrába virálne dubajské čokolády: Začala som s jednou formou, dnes predávame stovky kusov týždenne
refresher+
Odporúčané
Pavlína založila Papinky a vyrába virálne dubajské čokolády: Začala som s jednou formou, dnes predávame stovky kusov týždenne
28. 2. 2025 7:30
Mladá podnikateľka zo Serede sa naladila na trend virálnej dubajskej čokolády a doposiaľ predala niekoľko tisíc kusov. „Chcela som ísť s dobou – teraz to letí, je to virálne... Pôvodne som ani neplánovala predávať dubajské čokolády,“ hovorí Pavlína.
Turisti ohodnotili najlepšie česko-slovenské polievky. Rebríčku kraľuje obľúbený liek na opicu
Turisti ohodnotili najlepšie česko-slovenské polievky. Rebríčku kraľuje obľúbený liek na opicu
27. 2. 2025 17:56
Portál Taste Atlas pravidelne uverejňuje rebríčky obľúbenosti rôznych jedál na celom svete. V jednom z posledných príspevkov porovnal najlepšie česko-slovenské polievky.
V Bratislave vznikol moderný koncept s lokšami. Bistro Deloxe urobilo z tradičnej slovenskej pochúťky gurmánsky zážitok
V Bratislave vznikol moderný koncept s lokšami. Bistro Deloxe urobilo z tradičnej slovenskej pochúťky gurmánsky zážitok
27. 2. 2025 11:48
Tradičný pokrm povýšili na vyššiu úroveň vďaka kvalitným surovinám, premysleným kombináciám chutí a modernému bistro konceptu.
Navštívili sme nitriansku Brasserku zo šou Na nože: Nechcelo sa nám veriť, aké jedlo nám pripravil stredoškolák (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Navštívili sme nitriansku Brasserku zo šou Na nože: Nechcelo sa nám veriť, aké jedlo nám pripravil stredoškolák (Reportáž)
27. 2. 2025 7:30
Nielenže sme ochutnali nové menu reštaurácie, stihli sme sa aj porozprávať o filmovaní šou s prevádzkovateľkou Janou a jej synom Simonom.
Zuzana vedie v Malage úspešnú reštauráciu: Mala som dlhy a kuchárov, ktorí kradli. Dnes už patríme k špičke (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Zuzana vedie v Malage úspešnú reštauráciu: Mala som dlhy a kuchárov, ktorí kradli. Dnes už patríme k špičke (Rozhovor)
26. 2. 2025 7:30
Podnikať v gastre sa rozhodla preto, lebo má rada jedlo a prácu s ľuďmi.
Pochovali Gen Z muži obľúbený fast food so sexy obsluhou? Hooters čelí bankrotu
Pochovali Gen Z muži obľúbený fast food so sexy obsluhou? Hooters čelí bankrotu
24. 2. 2025 14:24
Spoločnosť už údajne spolupracuje s právnickou firmou Ropes & Gray, ktorá jej má pomôcť s procesom reštrukturalizácie.
Tieto jedlá vychválili zahraniční turisti na slovenských svahoch. Najviac im chutila národná klasika
Tieto jedlá vychválili zahraniční turisti na slovenských svahoch. Najviac im chutila národná klasika
21. 2. 2025 18:04
Prečítaj si, ktoré jedlá chutia turistom na svahoch na Slovensku, v Taliansku, v Nemecku, vo Francúzsku či vo Švajčiarsku.
Navštívil som legendárnu prešovskú pirôžkáreň. Takto to vyzerá na mieste, kde stojí v roku 2025 jedlo 60 centov. (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Navštívil som legendárnu prešovskú pirôžkáreň. Takto to vyzerá na mieste, kde stojí v roku 2025 jedlo 60 centov. (Reportáž)
20. 2. 2025 19:30
Pirôžky sú v Prešove kultom už viac ako 40 rokov.
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
17. 2. 2025 14:00
Prinášame ti pár tipov na reštaurácie v Banskobystrickom kraji, ktoré ti prinesú nielen gastro zážitok, ale aj príjemnú atmosféru. V našom zozname nájdeš rôzne prevádzky - od chutného streetfoodu, vegan bistra až po reštaurácie s vyššou gastronómiou.
Známa reštaurácia na lukratívnej adrese v Bratislave hľadá nového majiteľa. Šéfoval jej Martin Novák z Na nože
Známa reštaurácia na lukratívnej adrese v Bratislave hľadá nového majiteľa. Šéfoval jej Martin Novák z Na nože
16. 2. 2025 8:59
Inzerát ponúka luxusný gastrokoncept so 450 m² priestormi, terasou a barom v top lokalite pod Slavínom.
KVÍZ: Spoznáš burger len podľa obrázka? Zisti, či si skutočný milovník fastfoodov
KVÍZ: Spoznáš burger len podľa obrázka? Zisti, či si skutočný milovník fastfoodov
14. 2. 2025 16:10
Over svoje znalosti a zisti, ako máš naštudovanú ponuku fastfoodov, ktoré predávajú tvoje obľúbené burgre.
TOP 10 kaviarní v Trnave: Tieto podniky by si pri návšteve Malého Ríma rozhodne nemal vynechať
refresher+
Odporúčané
TOP 10 kaviarní v Trnave: Tieto podniky by si pri návšteve Malého Ríma rozhodne nemal vynechať
9. 2. 2025 19:00
Či už si skutočný kávový fajnšmeker alebo ťa viac očarí pompézny interiér, v našom zozname určite nájdeš podnik, ktorý splní tvoje požiadavky.
Top 10 podnikov na romantickú večeru: sem môžeš pozvať dlhoročnú partnerku aj čerstvú crush
refresher+
Odporúčané
Top 10 podnikov na romantickú večeru: sem môžeš pozvať dlhoročnú partnerku aj čerstvú crush
7. 2. 2025 14:00
Hľadáš miesto na valentínske rande a skôr než okázalé sviečky a červené obrusy ti ide o autentickú originálnu atmosféru? Bratislava má čo ponúknuť!
POTRAVINOVÁ VÝZVA: Jeden týždeň som žila za 35 eur. Dokáže to aj zaneprázdnený človek, ktorý si nevarí každý deň?
refresher+
Odporúčané
POTRAVINOVÁ VÝZVA: Jeden týždeň som žila za 35 eur. Dokáže to aj zaneprázdnený človek, ktorý si nevarí každý deň?
6. 2. 2025 7:30
Klobúk dole pred všetkými, ktorí si jedlo poctivo a systematicky pripravujú a krabičkujú. Ja som na týždeň musela úplne zmeniť moje stravovacie návyky.
MUSTAAAAAAARD! Kendrick Lamar spolu s firmou Heinz vytvorili limitovanú edíciu horčice
MUSTAAAAAAARD! Kendrick Lamar spolu s firmou Heinz vytvorili limitovanú edíciu horčice
4. 2. 2025 13:02
Spolupráca vznikla vďaka virálnej hláške.
KFC prichádza s veľkou novinkou. V ich prevádzkach nájdeš skutočné kuracie nugetky
PR správa
KFC prichádza s veľkou novinkou. V ich prevádzkach nájdeš skutočné kuracie nugetky
3. 2. 2025 17:00
V rámci špeciálnej akcie zaplatíš za štyri nugetky iba dve eurá.
Toto je rebríček najhorších slovenských jedál. Prvé miesto zaskočí aj naše staré mamy
Toto je rebríček najhorších slovenských jedál. Prvé miesto zaskočí aj naše staré mamy
24. 5. 2025 9:45
Stotožňuješ sa s výberom?
Slovenská značka Nehera navrhla uniformy pre luxusnú bratislavskú reštauráciu Irin
Slovenská značka Nehera navrhla uniformy pre luxusnú bratislavskú reštauráciu Irin
2. 6. 2025 10:38
Dve silné slovenské značky Nehera a fine dining reštaurácia Irin sa spojili v estetickej spolupráci.
Toto sú najlepšie reštaurácie a šéfkuchári na Slovensku. Prestížny Gault&Millau udelil medzinárodné ocenenia
Toto sú najlepšie reštaurácie a šéfkuchári na Slovensku. Prestížny Gault&Millau udelil medzinárodné ocenenia
3. 6. 2025 7:56
Prestížny gastronomický sprievodca Gault&Millau včera rozdával čiapky a ocenil najlepšie reštaurácie na slovenskej gastro scéne. Na rozdiel od Michelin hviezd Gault&Millau udeľuje „Toques“ – čiapky, ktoré slúžia ako symbol uznania.
Slovenskom sa šíri trend netradičných pízz. Ochutnal som dubajskú, kapustovú, bolonskú, kebabovú a brusnicovú pizzu (TEST)
refresher+
Odporúčané
Slovenskom sa šíri trend netradičných pízz. Ochutnal som dubajskú, kapustovú, bolonskú, kebabovú a brusnicovú pizzu (TEST)
1. 6. 2025 17:00
Prečo sa niekto rozhodol dať na pizzu čokoládu alebo kyslú kapustu?
Najlepšie raňajky v Bratislave: zoradili sme TOP 7 prevádzok
refresher+
Odporúčané
Najlepšie raňajky v Bratislave: zoradili sme TOP 7 prevádzok
1. 5. 2024 12:30
Výber zostavoval najznámejší bratislavský foodbloger Čoje Bratislava.
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
6. 3. 2024 17:18
Milovníci japonskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje.
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
30. 11. 2023 11:50
Nespokojný hosť má právo v prípade nedostatkov požadovať primeranú zľavu alebo žiadať nápravu.
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
17. 2. 2025 14:00
Prinášame ti pár tipov na reštaurácie v Banskobystrickom kraji, ktoré ti prinesú nielen gastro zážitok, ale aj príjemnú atmosféru. V našom zozname nájdeš rôzne prevádzky - od chutného streetfoodu, vegan bistra až po reštaurácie s vyššou gastronómiou.
Toto sú TOP prevádzky v Piešťanoch. Ktoré nám odporučili miestni?
Toto sú TOP prevádzky v Piešťanoch. Ktoré nám odporučili miestni?
2. 6. 2025 11:00
Autentická neapolská pizza či bezchybné raňajky. Známe kúpeľné mesto ponúka výborné jedlo aj jedinečné výhľady
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
21. 1. 2024 13:17
Slovenské sušienky sú populárne aj vo svete. Laskonky sa umiestnili na 38. priečke v rebríčku známeho portálu Taste Atlas.
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
28. 2. 2025 9:43
Dôvodom predaja je to, že sa viacerí rozhodli venovať iným projektom, vrátane šéfkuchára Martina Nováka.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
22. 3. 2025 7:30
Ako sa dostal z Prievidze k pečeniu trdelníkov v Kolumbii?
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
20. 3. 2025 19:30
Čo ma v reštaurácii najviac zaskočilo?
V kuchyni lietali panvice, s rezerváciou mal problém aj Netflix. Toto je skutočný príbeh filmu Nonnas a reštaurácie Enoteca Maria
refresher+
Odporúčané
V kuchyni lietali panvice, s rezerváciou mal problém aj Netflix. Toto je skutočný príbeh filmu Nonnas a reštaurácie Enoteca Maria
24. 5. 2025 7:00
Čo bolo vo filme Nonnas inak ako v skutočnosti?
Bol som v Javorine 21 z Na Nože. Z kritiky môjho jedla sa nezosypem, Martin bol však v pohode, hovorí majiteľ Egon (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Bol som v Javorine 21 z Na Nože. Z kritiky môjho jedla sa nezosypem, Martin bol však v pohode, hovorí majiteľ Egon (Reportáž)
11. 4. 2025 19:00
Takto to v Javorine vyzeralo krátko pred odvysielaním epizódy v televízii.
Navštívil som legendárnu prešovskú pirôžkáreň. Takto to vyzerá na mieste, kde stojí v roku 2025 jedlo 60 centov. (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Navštívil som legendárnu prešovskú pirôžkáreň. Takto to vyzerá na mieste, kde stojí v roku 2025 jedlo 60 centov. (Reportáž)
20. 2. 2025 19:30
Pirôžky sú v Prešove kultom už viac ako 40 rokov.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
refresher+
Odporúčané
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.