Najobľúbenejšia sladkosť na svete je vyhľadávaná pre jej nezameniteľnú chuť a špecifickú vôňu.
Niet sporu o tom, že čokoláda je jednou z najobľúbenejších maškŕt. Poznali ju už pôvodní obyvatelia stredného Mexika, kde sa kakaovník pestoval už pred tritisíc rokmi. Aj v dnes je vyhľadávanou pochúťkou pre svoju špecifickú chuť a vôňu. Jej výhodou je, že ak sa konzumuje v primeranom množstve a dobrej kvalite, má, okrem skvelej chuti, aj pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Pre svoju obľubu si dokonca vyslúžila miesto v medzinárodnom kalendári. Každoročne je 7. júl označovaný ako Deň čokolády.
Výborne chutí a obsahuje antioxidanty
Vedci zistili, že čokoláda je unikátna potravina, ktorá okrem zážitku pri konzumácii dokáže pozitívne vplývať aj na ľudský organizmus. Kakaové bôby sú totiž bohaté na flavonoidy, ktoré majú antioxidačný účinok.
Sladká maškrta rôznych farieb aj tvarov
Čokoláda už nie je len maškrtou, stáva sa umením. Okrem tradičnej hnedej a bielej sa vyrába už napríklad aj v ružovej farbe. Tá má pôvod v rubínových kakaových bôboch, ktoré majú sladko-kyslú chuť s nepatrnou kakaovou arómou typickou pre tradičné čokolády. Okrem rôznych farieb sa fantázii medze nekladú ani v prípade formičiek, v ktorých sa čokoláda odlieva. Dnešný trh ti ponúka neskutočné množstvo čokoládových srdiečok, postavičiek, či iných čokoládových produktov najzvláštnejších tvarov.
Príchute z celého sveta
Okrem rôznych farieb a tvarov môže mať čokoláda aj rôzny obsah, a to vďaka príchutiam. Už Aztékovia do čokolády, vtedy ešte vo forme horkého koreneného nápoja, pridávali čili papričky, vanilku, škoricu, klinčeky či aníz. Neskôr sa známou stala mliečna čokoláda, ktorá vznikla primiešaním kondenzovaného mlieka. Na jej vzniku sa podieľal aj slávny Henry Nestlé, zakladateľ rovnomenného výrobcu potravín a nápojov. Firma sa dodnes venuje aj výrobe čokolády, ktorá je známa aj na našom slovenskom trhu.
Orion, tvoja čokoládová hviezda
Pod značkou ORION sa vyrába už viac ako 120 rokov a aj vďaka nej je kvalitná čokoláda bežne dostupná (aj pre teba) vo väčšine našich obchodov. Napríklad, prémiové čokolády z radov ORION Horká 68 % Majstrovská edícia, ORION Duo a ORION Ateliér patria k tomu najlepšiemu, čo môžeš v bežnom obchode dostať. Majú intenzívnu, ale vyváženú chuť kakaa s jemnou konzistenciou a ich receptúra vychádza z dlhoročných skúseností lokálnych čokoládových majstrov. Sú obohatené o kúsky rôznych druhov ovocia, napríklad marhúľ, jahôd, pomaranča, čučoriedok či malín, s pridaním mandlí alebo orechov. Známa a veľmi obľúbená čokoláda je aj Študentská pečať, ktorá obsahuje bohatý mix ingrediencií – sušené ovocie, arašidy a želé. V súčasnej dobe si ju môžeš vychutnať v rôznych variantoch: mliečnej, horkej, bielej, mliečnej s višňami, malinami, hruškou alebo s kokosom.
Všetky tieto zaujímavé kombinácie surovín dokážu uspokojiť každého milovníka skutočného čokoládového zážitku.
