Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Utorok 5. 7. 2022 meniny má Cyril, Metod , Sviatok svätého Cyrila a Metoda

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
Gastro - Prevádzky

Kam ísť s kamošom na pivo? Týchto 8 bratislavských pivární nemôžeš vynechať (Reportáž)

Podnik, kde máš na výber šestnásť pivných špeciálov, majiteľ, ktorý prevádzku otvorí už o šiestej ráno, aby si si mohol pozrieť zápas na druhom konci sveta. Prinášame to najlepšie z bratislavskej pivnej scény.

Ema Stanovská
15. máj 2022, 14:30 Čas čítania: 10:11
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Gastro - Prevádzky
2
Ema Stanovská
15. máj 2022, 14:30
Čas čítania: 10:11

Kam ísť s kamošom na pivo? Týchto 8 bratislavských pivární nemôžeš vynechať (Reportáž)

Podnik, kde máš na výber šestnásť pivných špeciálov, majiteľ, ktorý prevádzku otvorí už o šiestej ráno, aby si si mohol pozrieť zápas na druhom konci sveta. Prinášame to najlepšie z bratislavskej pivnej scény.

Ema Stanovská
15. máj 2022, 14:30
Čas čítania: 10:11
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
Odoberať newsletter REFRESHERu
10 najlepších člankov Refresheru, raz za týždeň. Ak ťa emaily prestanú baviť, tak ich kedykoľvek zrušíš. Zadaním emailu súhlasíš s podmienkami portálu.
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo

Neexistuje nič lepšie, ako si po dlhom náročnom dni vychutnať s partiou perfektne načapované pivo. Možno len jedna vec – vychutnať si ho v skvelom podniku, s príjemnou obsluhou a niečím chutným pod zub. 

 

Rozhodli sme sa za teba nájsť nielen jeden takýto podnik, ale rovno osem. V každom sme vyskúšali jedno či dve pivá a niečo pod zub podľa nášho výberu – väčšinou sme si objednávali nakladaný hermelín, keďže práve ten patrí medzi najobľúbenejšie snacky k pivu (nič proti utopencom). Ak nás však niečo mimoriadne zaujalo, urobili sme výnimku. Zhodnotili sme zároveň atmosféru, cenu pív a jedál a celkový dojem.

 

V Refresheri za teba pravidelne navštevujeme gastroprevádzky a zisťujeme, kde sa oplatí (a neoplatí) ísť. Ak nás v tom chceš podporiť a zároveň chceš získať prístup ku všetkým exkluzívnym článkom zadarmo, pridaj sa do klubu Refresher+. Získaš tým aj super benefity ako zľavu na tenisky či donášku jedla. Nezabudni sledovať takisto témy Gastro a Gastro Bratislava.

Čierny pes

Adresa: Na vŕšku 2 
Aké pivo ponúkajú: Bernard, pivné špeciály podľa ponuky
Objednaj si: čapovaný Bernard a grilovaný kabanos s chlebom

 

Čierny pes je krčma, ktorá nepotrebuje vtieravú reklamu ani premyslenú marketingovú stratégiu. Nenápadný podnik v podzemí v tichej časti Starého mesta už totiž má svojich verných „štamgastov“ – partie ľudí tu hrajú karty, veselo diskutujú a vychutnávajú si pivničnú atmosféru, ktorá je spolu s klenutým stropom a tlmeným osvetlením ako stvorená pre staromestských klasikov.

 

Čierny pes je nenápadný podnik v podzemí v tichej časti Starého mesta.
Čierny pes je nenápadný podnik v podzemí v tichej časti Starého mesta. Zdroj: Refresher/Paulína Ščepková

 

Hlavnou hviezdou ponuky je české pivo Bernard z pivovaru v Humpolci (1,80 eur za veľké pivo), ktoré by sme opísali ako zlatý štandard. V menu je aj bezlepkové, tmavé („Čierna lavína“), nealkoholické, slivkové aj Bernard so Spritom (niečo ako domáci radler). V ponuke majú vždy aj pár špeciálov a íp, stálicou je zlatý mok z holičského pivovaru Wywar.

Možno ťa poteší aj štedrý výber ovocných páleniek ako je bošácka slivovica, hruška, marhuľovica či výber od Žufánka. Ak tvoj spoločník (alebo spoločníčka) nemá rád pivo, dať si tu môže aj víno či miešané nápoje za 3,10 eur.

 

V Čiernom psovi sme si nechali odporučiť dva obľúbené pivné pokrmy – nakladaný hermelín (4,20 eur) a grilovaný kabanos s horčicou, feferónmi, chrenom a chlebom (3,70 eur).

 

Kabanos a nakladaný hermelín.
Kabanos a nakladaný hermelín. Zdroj: Refresher/Paulína Ščepková

 

Hermelín, ktorý tu dostaneš, uspokojí aj dve osoby, ktoré nie sú až tak hladné. Dostali sme tri veľmi dobre dochutené a pekne naservírované kusy s cibuľou a olivami ponorené vo vyváženom korenistom náleve.

 

Zdroj: Refresher/Paulína Ščepková

 

Syry boli trochu tuhšie a konzistencia mierne zaostávala za ostatnými, ktoré sme počas našej pivovej výpravy ochutnali, no chuťovo nám nič nechýbalo a zároveň ide o najlepší pomer ceny a kvality.

 

Atmosféra v Čiernom psovi je ako vystrihnutá zo starého románu.
Atmosféra v Čiernom psovi je ako vystrihnutá zo starého románu. Zdroj: Refresher/Paulína Ščepková

 

V Čiernom psovi si okrem toho môžeš objednať aj čertovské párky s horčicou, chrenom a chlebom (3,70 eur), a ak prídeš s partiou ľudí, odporúčame ti vyskúšať aj polkilový mix čerstvých nátierok pre 4+ osoby – nivovú, cesnakovú a sardinkovú (9,90 eur).

 

Podnik býva cez víkend plný, no zvyčajne nie je problém nájsť voľné miesto. V teplejších mesiacoch býva pomerne živo aj vonku.

Žil Verne

Adresa: Panská 245/13
Aké pivo ponúkajú: šestnásť pivných špeciálov podľa aktuálnej ponuky (Hellstork, Lucky Bastard, Zichovec, Nachmelená opica,...)
Objednaj si: akýkoľvek pivný špeciál a nakladaný hermelín

 

Ak je Čierny pes „krčmová zašiváreň“, Žil Verne je pravý opak. Piváreň na rušnej Panskej ulici je každý večer plná ľudí a okrem domácich Bratislavčanov priťahuje aj veľa zahraničných turistov.

Vyskúšaj predplatné
za 0,33
a čítaj všetko bez obmedzení
PRIDAJ SA K PREDPLATITEĽOMUŽ MÁM PREDPLATNÉ: PRIHLÁSIŤ SA
alebo Odomkni článok cez SMS
Pošli SMS na 8877 s textom CLANOK 114865 a dočítaj tento článok.
Cena SMS za otvorenie článku je 3,50 € s DPH. Ako to funguje?
POSLAŤ SMS

Čo sa dozvieš po odomknutí?

  • V ktorej pivárni sme ochutnali najlepší nakladaný hermelín v Bratislave.
  • V ktorom podniku nájdeš až 16 druhov remeselných pív.
  • Či nám stále chutilo v Bratislavskom meštianskom pivovare.
  • V ktorej pivárni si môžeš pivo, ktoré ti zachutí, aj rovno kúpiť.
  • Majiteľ ktorej pivárne otvorí podnik aj o šiestej ráno, aby si hostia mohli pozrieť športový zápas.
  • Kde sme si dali hrianky, ktoré boli ako vytiahnuté z fritézy.

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Náhľadový obrázok: Refresher/Paulína Ščepková
NAHOR
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy gastro
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news
pred 44 minútami
pred hodinou
Spojenci podpísali prístupové protokoly Fínska a Švédska o vstupe do NATO. Je to historická chvíľa, povedal Jens Stoltenberg.
pred 2 hodinami
viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Zatvoriť