Projekt Nutriční stopa ti pomůže vypočítat ekologickou stopu tvých oblíbených receptů.
Jakou zátěží je pro planetu smažák a jakou uhlíkovou stopu má svíčková? Univerzita Karlova přichází s projektem Nutriční stopa. Na internetových stránkách si můžeš spočítat, jakou ekologickou stopu mají tvé oblíbené recepty.
„Současná představuje jednu z hlavních environmentálních zátěží celkové spotřeby domácností v zemích Evropské unie. Zároveň je se současnými spotřebními vzorci potravin spojena řada civilizačních chorob, které negativně ovlivňují zdraví velké části evropské populace,“ píší autoři projektu.
K tomuto obsahu máš prístup zadarmo
Vyber si jednu z možností a pokračuj v čítaní.
