Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Domov

Gastro Bratislava

Najlepšie reštaurácie v Bratislave a gastronomické zážitky hlavného mesta. Najlepší burger, kam na raňajky, nové prevádzky v Bratislave nájdeš na tejto podstránke.

Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Podgast
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
Zaži autentický kórejský zážitok v Bratislave. V reštaurácii Masida si jedlo pripravíš sám
Zaži autentický kórejský zážitok v Bratislave. V reštaurácii Masida si jedlo pripravíš sám
16. 11. 2024 12:31
Nová reštaurácia je inšpirovaná tradičným kórejským štýlom stolovania pocha, čo je spoločenský koncept, kde si jedlo pripravuješ priamo pri stole.
Boli sme v prvom steakbare v Bratislave. Obľúbená sieť reštaurácií prišla s novým konceptom plným kvalitného mäsa
Boli sme v prvom steakbare v Bratislave. Obľúbená sieť reštaurácií prišla s novým konceptom plným kvalitného mäsa
14. 11. 2024 14:38
Konn Steakbar prináša jedinečný koncept so šťavnatými steakmi, smash burgrami a ďalšími gurmánskymi pochúťkami.
Bratislava má nový spot, kde si vychutnáš dobrú kávu spolu s umením: Stojí za ním slovenská dizajnérka
Bratislava má nový spot, kde si vychutnáš dobrú kávu spolu s umením: Stojí za ním slovenská dizajnérka
13. 11. 2024 8:14
Priestor sa predtým nachádzal pri Dunaji v budove Propeller.
Obľúbený food truck Bratislavčanov otvoril prvú kamennú prevádzku. Indický streetfood Rolltown láka na svoje známe rolky
Obľúbený food truck Bratislavčanov otvoril prvú kamennú prevádzku. Indický streetfood Rolltown láka na svoje známe rolky
4. 11. 2024 8:36
Bratislava má nový podnik na zahnanie nočných hladov.
Ochutnali sme nové menu v známom bratislavskom bistre Sogu. Latku nastavili vysoko aj po odchode šéfkuchára Martina Nováka
Ochutnali sme nové menu v známom bratislavskom bistre Sogu. Latku nastavili vysoko aj po odchode šéfkuchára Martina Nováka
24. 10. 2024 16:08
Šéfkuchár Rado Jurák pripravil nové à la carte menu, ktoré kombinuje klasiku s kreatívnymi a netradičnými kombináciami.
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
24. 10. 2024 16:00
Okrem toho, že má Bratislava čoraz viac pekární, vznikajú v nej aj pekárenské bistrá. Jedným z prvých bol Oli’s na Záhradníckej.
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
16. 10. 2024 8:37
Fern sa nachádza na Miletičovej 40, kde nahradila pôvodnú kaviareň Jungle Roastery. Tá čoskoro otvorí v Sky Parku.
McDonald's daroval polovicu tržby z predaných hranoliek slovenským nemocniciam. Tento rok vyzbieral rekordnú sumu
Sponzorovaný obsah
McDonald's daroval polovicu tržby z predaných hranoliek slovenským nemocniciam. Tento rok vyzbieral rekordnú sumu
15. 10. 2024 15:00
Suma sa vyzbierala v rámci špeciálnej akcie McHappy Day.
Oceňovaný šéfkuchár otvára v centre Bratislavy novú ázijskú reštauráciu. Na Dunajskej pribudne podnik Moozi
Oceňovaný šéfkuchár otvára v centre Bratislavy novú ázijskú reštauráciu. Na Dunajskej pribudne podnik Moozi
15. 10. 2024 11:32
Oficiálny dátum otvorenia zatiaľ nie je známy.
Martin zo Šestka Canteen: Niekedy mám pocit, že v táckarňach varíme pre vymierajúcu generáciu
Martin zo Šestka Canteen: Niekedy mám pocit, že v táckarňach varíme pre vymierajúcu generáciu
7. 10. 2024 13:00
Nielen finediningami a hipsterskými bistrami je gastro živé. Jeho chrbtovú kosť tvoria ľudové táckarne a obedárne a práve o jednej takej je aj nový Podgast.
V Bratislave je otvorený nový podnik pre milovníkov matche. Okrem klasických drinkov tu nájdeš alko cocktaily či matchovú nátierku
V Bratislave je otvorený nový podnik pre milovníkov matche. Okrem klasických drinkov tu nájdeš alko cocktaily či matchovú nátierku
7. 10. 2024 9:28
Na Drevenej ulici pri Obchodnej nájdeš nový matcha podnik.
Bratislavská gastroscéna s pečivom sa rozrastá. O pár dní pribudne nová pekáreň, poteší aj vegánov
Bratislavská gastroscéna s pečivom sa rozrastá. O pár dní pribudne nová pekáreň, poteší aj vegánov
1. 10. 2024 10:28
Dobrých pekární nie je nikdy dosť.
Obľúbená pekáreň v Bratislave dočasne končí. The Midnight Bakery chystá veľký rebranding
Obľúbená pekáreň v Bratislave dočasne končí. The Midnight Bakery chystá veľký rebranding
24. 9. 2024 13:50
23. septembra bola pekáreň poslednýkrát otvorená. Znovu otvoria až v novembri pod iným názvom.
Ochutnali sme menu v študentskej jedálni na Mlynoch: študenti sa tam najedia chutne a lacno. Musia však zniesť dusno a dlhé rady
refresher+
Odporúčané
Ochutnali sme menu v študentskej jedálni na Mlynoch: študenti sa tam najedia chutne a lacno. Musia však zniesť dusno a dlhé rady
24. 9. 2024 12:30
Vôňa výparov, potu a jedla sa mieša s vydýchaným vzduchom a dusnom prúdiacim zvonku. Poslušne sa staviame do radu a nenápadne nazeráme do tanierov ostatných. Zaujíma nás, čo študenti preferujú a z akej ponuky obedov si dnes vyberieme.
TEST maslových croissantov z remeselných pekární v Bratislave: kde si dáš najlepší, ktorý prekvapil a ako obstál najdrahší?
refresher+
Odporúčané
TEST maslových croissantov z remeselných pekární v Bratislave: kde si dáš najlepší, ktorý prekvapil a ako obstál najdrahší?
22. 9. 2024 12:30
Sobotňajšie raňajky v pekárni s dobrou kávou sú obľúbenou rutinou mnohých obyvateľov hlavného mesta. Otestovali sme maslové croissanty z populárnych remeselných pekární v Bratislave.
Obľúbená bratislavská pekáreň otvára nové bistro. Kruh 2.0 vyrastie pod hradom
Obľúbená bratislavská pekáreň otvára nové bistro. Kruh 2.0 vyrastie pod hradom
20. 9. 2024 16:18
Dátum otvorenia zatiaľ nie je známy.
Vala Fralaa Frázová: Po troch mesiacoch v Brazílii som sa na Slovensku tešila na kávu
Vala Fralaa Frázová: Po troch mesiacoch v Brazílii som sa na Slovensku tešila na kávu
20. 9. 2024 16:00
Vonku je nový Podgast a Čoje v ňom tentokrát oprášil hosťku z úplne prvej sezóny, DJ-ku Fraluu. Čo má za 5 rokov nové a čo si myslí o ženách v kuchyni?
Kde v Bratislave si dáš najlepšie ázijské jedlo? Vybrali sme TOP 10 podnikov
refresher+
Odporúčané
Kde v Bratislave si dáš najlepšie ázijské jedlo? Vybrali sme TOP 10 podnikov
18. 9. 2024 15:35
Už nielen fádne sushi a poslovenčené kung-pao. Rozmach bratislavskej gastroscény za posledné desaťročie sa odrazil aj na kvalitných ázijských podnikoch s autentickou ponukou.
Na Sundecku otvorili reštauráciu Waves: Novinka na Dunaji spája tradičnú kuchyňu v modernom prevedení
Na Sundecku otvorili reštauráciu Waves: Novinka na Dunaji spája tradičnú kuchyňu v modernom prevedení
pred 2 dňami
Na bratislavskom Sundecku otvorila svoje brány nová reštaurácia Waves, za ktorou stoja chlapci z projektu Nachos Pôjdem Domov – Tomáš Šcipák a šéfkuchár Marcel Pospíšil.
Obľúbený ázijský podnik otvára ďalšiu prevádzku. Jedlo si tu namixuješ podľa seba
Sponzorovaný obsah
Obľúbený ázijský podnik otvára ďalšiu prevádzku. Jedlo si tu namixuješ podľa seba
pred 2 dňami
Na svoje si tu príde každý, vrátane vegetariánov alebo vegánov.
Na Slovensko prídu odborníci z Michelinu. Naše reštaurácie majú šancu získať legendárnu hviezdu
Na Slovensko prídu odborníci z Michelinu. Naše reštaurácie majú šancu získať legendárnu hviezdu
25. 3. 2025 9:57
Slovensko sa pripravuje na návštevu michelinských odborníkov, ktorí budú hodnotiť naše reštaurácie a ich gastronomický potenciál. Ministerstvo cestovného ruchu a športu podpísalo zmluvu s legendárnym gurmánskym bedekrom Michelin v hodnote 175 000 eur.
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
28. 2. 2025 9:43
Dôvodom predaja je to, že sa viacerí rozhodli venovať iným projektom, vrátane šéfkuchára Martina Nováka.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
refresher+
Odporúčané
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
V Bratislave otvorili novú remeselnú pekáreň Chlieb a Láska. Koncept z Banskej Bystrice láka milovníkov poctivého pečiva
V Bratislave otvorili novú remeselnú pekáreň Chlieb a Láska. Koncept z Banskej Bystrice láka milovníkov poctivého pečiva
24. 11. 2024 10:21
Pekáreň v sobotu privítala prvých zákazníkov.
Nový street food park v Bratislave: Jedlo z foodtruckov si vychutnáš v sprievode DJ setov či živej hudby
Nový street food park v Bratislave: Jedlo z foodtruckov si vychutnáš v sprievode DJ setov či živej hudby
22. 11. 2024 18:22
V Bratislave vzniká nový street food priestor s názvom Meet Point, ktorý sa otvorí 23. novembra. Spája kultúru a gastro.
Bratislava môže prísť o legendárnu krčmu. 200-ročný Funus je na predaj za 2,8 milióna eur
Bratislava môže prísť o legendárnu krčmu. 200-ročný Funus je na predaj za 2,8 milióna eur
21. 3. 2025 8:36
Funus v Horskom parku má viac ako 200-ročnú históriu. Čo sa s ním však stane teraz, je otázne.
Kde si dáš v Bratislave najlepší burger? Zostavili sme pre teba top 10!
Odporúčané
Kde si dáš v Bratislave najlepší burger? Zostavili sme pre teba top 10!
8. 3. 2021 10:30
Rebríček foodbloggera Čojeho dostáva začiatkom roka 2021 už svoju druhú aktualizáciu. Pozri si, ktoré burgery v Bratislave sú najlepšie práve teraz.
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
2. 4. 2024 12:30
Kaliforňan dnes dominuje v Bratislave ako bistro, kde si môžeš vyskladať do misky to, na čo máš chuť. Majitelia vlastnia už 10 prevádzok a plánujú ďalej expandovať.
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
16. 10. 2024 8:37
Fern sa nachádza na Miletičovej 40, kde nahradila pôvodnú kaviareň Jungle Roastery. Tá čoskoro otvorí v Sky Parku.
Influencerke Lule vykradli nový smoothie bar Aura. „Máme ho na kamere, nikdy by som naňho nepovedala, že je zlodej“
Influencerke Lule vykradli nový smoothie bar Aura. „Máme ho na kamere, nikdy by som naňho nepovedala, že je zlodej“
1. 8. 2024 11:06
Hotovosť z prevádzky sa páchateľovi ukradnúť nepodarilo, spôsobil však škodu tým, že na bare rozbil okno.
IKEA spojila svoje ikonické jedlá. Prišla s limitovanou edíciou hot dogu s mäsovými guľôčkami
IKEA spojila svoje ikonické jedlá. Prišla s limitovanou edíciou hot dogu s mäsovými guľôčkami
dnes o 13:16
Spoločnosť spojila dve ikonické pochúťky – legendárne hot dogy a švédske mäsové guľôčky.
Najlepšia pizza v Bratislave? Toto je TOP 10 prevádzok, kde nájdeš „krčmovku“, ale aj neapolský, rímsky či detroitský štýl
refresher+
Odporúčané
Najlepšia pizza v Bratislave? Toto je TOP 10 prevádzok, kde nájdeš „krčmovku“, ale aj neapolský, rímsky či detroitský štýl
11. 7. 2024 11:00
Vzostup kvality bratislavských pízz naštartovala legendárna pizzeria Basilico, ktorá nedávno skončila a „zmenila“ sa na tieto podniky.
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
19. 10. 2023 12:00
Aj medzi variacimi a pečúcimi foodblogermi existuje kategória OG. Láska v hrncoch tvoriaca zaujímavé recepty od roku 2012 spadá do tejto kategórie.
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
21. 12. 2023 14:30
Posledný Podgast tohto roka je tu, opäť ide o vianočný špeciál nahrávaný naživo pred divákmi Vianočnej tržnice, špeciálnej akcie Urban Marketu v Starej tržnici.
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
24. 10. 2024 16:00
Okrem toho, že má Bratislava čoraz viac pekární, vznikajú v nej aj pekárenské bistrá. Jedným z prvých bol Oli’s na Záhradníckej.