Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Štvrtok 17. 10. 2019 meniny má Hedviga

hľadaj na refresheri

Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.
Odporúčame zapnúť browser notifikácie, ak budeš prihlásený na Refresher s týmto zariadením.
Zaujímavosti - Miesta
62
Michal M.
9. august 2016, 17:22

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás

Na výber ich je na jednej ulici aj 10, no kde ju majú najlepšiu? V každej z nich sme skúsili aspoň dva kopčeky a naše dojmy zhrnuli do článku s jednoznačným víťazom.

Michal M.
9. august 2016, 17:22
Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás
Musíš byť prihlásený/á , aby si mohol uložiť článok.
Nepodařilo se uložit změny. Zkus se nově přihlásit a zopakovat akci.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
62
Uložiť na neskôr.
Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.

Okrem burgrov, hotdogov, výberovej kávy či smoothies je u nás jednou z najriešenejších gastronomických záležitostí dnešnej doby nepochybne aj zmrzlina. Chutí snáď každému, v lete dokáže nádherne spríjemniť deň a aj bez toho, aby pre nás bolo podstatné jej osvieženie, radi sa oddávame smotanovým či ovocným chutiam. Dlhé roky bola viac-menej všade rovnaká. Teda z rovnakého prášku, poväčšinou od značky MEC3, ktorý sa mieša s mliekom, cukrom a príchuťami a pre efekt sa ešte zvykne navrch nádoby v zmrzlinárni pridať efektný (not?) "džem", ktorý sa taktiež kupuje od rovnakej firmy a hovorí sa mu variegata.

 

Takto si už ale dnes väčšina z nás zmrzku nepredstavuje, že? Chceme domácu výrobu, kreativitu pri príchutiach, žiadnu chémiu či polotovary, na čo máme pri cene €1,50 za kopček asi aj celkom slušné právo. Vybrali sme sa teda pozrieť do bratislavských ulíc, aby sme pre vás zistili, ktorá z nich je najlepšia a či je dnes už bežným štandardom, že zmrzlinárne nepoužívajú polotovary, ale všetko si vyrábajú sami a tomu zodpovedá aj cena.

 

Prejdime na samotný test, ktorého metodika bola jednoduchá – vybrali sme jednu ovocnú a jednu smotanovú zmrzlinu, zaplatili, viacerí ochutnali a zhodnotili. Zbytočne sme nevymýšľali s dekoráciami či špeciálnymi kornútkami (pardon, v Luculuse sa odolať nedalo!) a zameriavali sa len a len na jeho obsah.

 

11. Vienna Café

Nám. SNP 15

vodný melón – gaštan

kopček stojí 0,70 €

 

Hoci mi viacero ľudí povedalo, že zmrzlina vo Vienna Café pri McDonald's na námestí SNP za až tak veľa nestojí, išiel som to skúsiť. A viacero ľudí malo aj pravdu, zmrzlina chutila práškovo, melónová bola fakt extrém. Výber podobný ako vo väčšine, aj tu si môžete dať nový polotovar Nero, čiže zmrzku s vysokým obsahom kakaa.

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


10. Special Bio

Panská 21

snickers – malina

kopček stojí 1,20 €

 

Tento zmrzlinový stánok je len neďaleko od centra všetkých bratislavských zmrzlinární, Laurinskej. Zmrzlina tu chutí síce lepšie ako vo Vienna Café, ale žiadne nadšenie sa teda nekonalo, obzvlásť pri príchuti Snickers. Zopár Snickersov som už za svoj život zjedol a môžem povedať, že toto malo ďaleko aj od arašidovej, nie to ešte od Snickersu a smotanová chuť bola v nedohľadne. Malinová bola priemerná.

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


9. Greentree

Štúrova 4

grep – vanilka

kopček stojí 1 €

 

Greentree je legendou už len preto, že je snáď prvým pionierom novej generácie bratislavských kaviarní, ktorý tu bol ďaleko skôr ako napríklad Štúr alebo, haha, Starbucks. Ich zmrzlina ale statusu legendárnosti asi nenaberie, či už preto, lebo grepová bola vodová, prekyslená a s grepom mala pramálo spoločné alebo preto, že tá vanilková na tom oveľa lepšie nebola. Jednoducho sladká s vanilínovou príchuťou, nič viac nič menej. Na pulte majú vylepenú informáciu, že všetky ich zmrzliny sú 100% prírodné a domácej výroby. Nehovorím nič.

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


8. Arthur

Laurinská 2

ricotta s figami – mango

kopček stojí 1 €

 

Arthur bola prvá zmrzlináreň z nášho testu, kde som videl príchuť ricotta s figami. Potešilo ma to, ricottová zmrzlina zvykne byť skvelá (pokiaľ je z ricotty) a zároveň som oceňoval originalitu nápadu – myslel som si, že je to kreativita a poctivá práca cukrára. Potom som príchuť ricotta s figami videl ešte v ďalších šiestich zmrzlinárňach z testu v ten istý deň a všade vyzerala identicky. Náhodička. Každopádne, z Arthura asi odídete aspoň trocha spokojní, mango stálo celkom za to a môžete si vybrať aj zo sorbetov.

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


7. Twister

Kamenné námestie

vanilka – čokoláda feat. trdelník

zmrzlina do trdelníku stojí 3,50 €

 

Uznávam, že zaraďovať sem tento stánok ležiaci len pár metrov od skvelého NYC Corneru je možno mierne irelevantné, no myslím, že by tu mal mať miesto. Zmrzlina je točená priamo zo stroja, na výber je z čokoládovej, vanilkovej alebo mixu oboch príchutí a nič prevratné to síce nie je, no točená málokedy urazí. Zvláštnosťou je práve možnosť načapovať ju do trdelníku špeciálneho kornútkovitého tvaru, čo z tejto zmrzky robí celkom slušný chuťový (a sacharidový) zážitok.

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


6. Messerschmidt

Námestie SNP

čokoládová s pomarančom – malina

kopček stojí 1, €

 

Táto kaviareň je mi mimoriadne sympatická už len svojím claimom, ktorý si dala rovno na priečelnú tabuľu – bratislavská kaviareň. Okrem toho, že tu robia skvelé limonády a tak podobne, zrmzlina nie je opäť nič ohurujúce. Aj tu majú ricottovú s figami, aj tu majú Nero čokoládovú, čo vypovedá o mnohom, no široký výber a veľmi príjemné prostredie hrajú Messerschmidtu do kariet. 

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


5. Le Kaffe

Laurinská

lesné plody – fior di latte – slaný karamel – jahoda

kopček stojí 1 €

 

Rovno na úvod len spomeniem, že aj v Le Kaffe ma sprvu veľmi potešili príchute fior di latte alebo slaný karamel. No neskôr som obe tieto príchute videl v totálne rovnakej podobe ešte v asi štyroch ďalších podnikoch, čo opäť o niečom vypovedá. Tuto vám zmrzku naberú z efektného točiaceho sa mraziaceho pultu, na výber sú fakt zaujímavo navolené príchute a pokiaľ po Laurinskej stretnete jednu z ich promotériek, tak od nej dostanete kupón na 1+1 zmrzku zdarma. Ale pozor, citujem, "šéf povedal, že musia byť obe do jedného kornútku". Tak aby ste náhodou neskúšali obísť šéfove slovo. Každopádne, zmrzlina bola dobre namiešaná a chutila mierne nadpriemerne.

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


4. Luculus

Hviezdoslavovo nám. 16

jablko – mandle

kopček stojí 1,50 €

 

Luculus majú ľudia veľmi radi. Má dobrú polohu, kopec rôznych farebných kornútkov, všade píšu "gelato" namiesto "zmrzlina", predavač má low-key taliansky prízvuk, dajú vám aj do trdelníka, často je tam kopec ľudí v rade, majú veľa príchutí (vrátane slaného karamelu či fior di latte). Zmrzka tu nechutí oveľa lepšie ako v ostatných podnikoch, ale už len kvôli tomu všetkému okolo toho si zaslúžia vyššiu priečku, hoci som vo svojej mandľovej našiel kúsok nejakej neidentifikovatelnej etikety. A tých keksíkov hore vám dajú koľko chcete! 

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


3. café café

Eurovea (pri eskalátoroch do Cinema City)

malinová

kopček stojí 0,90 €

 

V čase našej návštevy nemali v tejto cukrárni s kaviarňou síce žiadne smotanové zmrzliny, no viacero ľudí mi odporučilo skúsiť ich malinový sorbet a... bol skvelý! Pravdepodobne išlo o skutočnú domácu výrobu, v sorbete boli kúsky malín, mal plnú chuť a bol poriadne zmrazený, čo mimochodom v ostatných zmrzlinárňach nie je vôbec takým zvykom, ako by sa mohlo zdať. Pre mňa jedna z mála zmrzlín z tohto testu, ku ktorej sa určite v budúcnosti vrátim.

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


2. Mondieu

Laurinská 7

čučoriedková s levanduľou – cookies

kopček tu stojí 1,80 €

 

Musím sa priznať, že pri testovaní tejto zmrzlinárne som už mal dosť sladkého tak na tri mesiace dopredu, no robíme to predsa pre vás, nie? Hoci je Mondieu suverénne najdrahší zo všetkých, tak je určite aj jeden z najlepších. Rozumne vyberané príchute v akurátnom počte, kopčeku môžeme pokojne hovoriť kopec (čomu zodpovedá aj jeho cena) a všetky zmrzky sú kompletne vegánske, čo určite poteší mnoho záujemcov o poriadne krémovú, smotanovú chuť bez možnosti jesť čokoľvek živočíšne. Cookies bola nadpriemerná, no najviac ma zaujala práve čučoriedkovo-levanduľová. Mohli by jej asi začať hovoriť levanduľovo-čučoriedková, pretože som sa cítil ako v starej skrini plnej lapačov molí, čo asi znie dosť pejoratívne, no práve naopak - práve toto bola jedna z veľmi mála príchutí, ktoré mi utkveli v pamäti a skutočne ma zaujali. Keby som mal ešte aspoň nejaké voľné miesto v žalúdku, tak by som ju na rozdiel od množstva ostatných aj dojedol. A tá farba!

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás


1. Koun

Paulínyho 1 (nová adresa)

Kinder Bueno – Opre' Hoppy Cider

kopček stojí 1,20 € (majú aj polovičné)

 

Prekvapenie na koniec? Asi veľmi nie. Pred Kounom už niekoľkú sezónu v poradí stoja dlhokánske rady ľudí, ktorí sú ochotní čakať aj niekoľko desiatok minút na to, aby dostali svoju zmrzlinu. A ja sa im absolútne nečudujem, preto som sa s radosťou do toho radu postavil spolu s nimi a počkal som si na skutočnú, od úplneho základu domácky namiešanú zmrzlinu. Ako zástupcu smotanovej som si vybral príchuť Kinder Bueno, ktorá bola úplne skvelá – krémová, sladká (ale nie až tak, ako je samotná tyčinka Buena), s chrumkavými kúskami. Totálny highlight celého testu je ale príchuť Opre' Hoppy Cider vyrobená z košického remeselného cideru Opre', ktorá bola v podstate úplne iná ako všetky ostatné. Mala odlišnú textúru, bola vyslovene šťavnatá, plná chuti, jednoducho, fantázia. Môžete si ju nechať nabrať aj do briošky, čo odporúčam len v prípade, že nemusíte v ten deň zjesť ešte ďalších 20 kopčekov :)

 

Kde si v Bratislave môžete dať najlepšiu zmrzlinu? Otestovali sme 11 prevádzok za vás 


 

Aký je teda záver nášho testu? S prehľadom sme zistili, že suverénne najlepšou bratislavskou zmrzlinou je Koun, tak isto, ako to zistili asi v každom relevantnom teste bratislavských zmrzlinární. Zároveň sme trocha na pochybách ohľadom "remeselnosti" a skutočnej domácej výroby v ostatných podnikoch, ale to nič nemení na tom, že až na zopár výnimiek si určite vo všetkých pochutíte – niekde viac, niekde menej. V každom z nich ale bolo vidno, že snaha prilákať zákazníka je vysoká a "zmrzlinárčina" dnes nie je už len o mraziacom boxe, kornútku a okienku do ulice, ale aj o netradičných príchutiach, rôznych kornútkoch, príťažlivých vizuáloch, promoakciách či komunikácii na sociálnych sieťach.

 

 

Tento článok bol dielom autora a nešlo o platenú inzerciu. Máte akúkoľvek gastro prevádzku a chcete spolupracovať s Refresherom? Napíšte nám na reklama@refresher.sk, povieme vám viac!

V ktorej zmrzlinárni chutí najviac tebe?
Vienna Café
50 hlasov
Special Bio
37 hlasov
Greentree
43 hlasov
Arthur
141 hlasov
Twister
95 hlasov
Messerschmitt
77 hlasov
Le Kaffe
46 hlasov
Luculus
491 hlasov
café café
101 hlasov
Mondieu
156 hlasov
Koun
1378 hlasov
Ohodnoť článok
158
Zdieľaj článok
Hodnotenie tohto článku je dostupné len s aktívnym predplatným REFRESHER+.
Predplatiť si
Zrušiť
Pri hodnotení článku nastala chyba. Skús sa nanovo prihlásiť a znova ohodnotiť článok.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
NAHOR
Ako neregistrovaný si prečítal už 1/40 článkov tento mesiac. Prihlás sa pre neobmedzený prístup. Ako neregistrovaný si prečítal už 1/40 článkov za mesiac. PRIHLÁSIŤ / REGISTROVAŤ PRIHLÁSIŤ
Najčítanejšie
Záleží nám na súkromí čitateľov. Práve aj z toho dôvodu ti poskytujeme detailné informácie o tom, ako využívame súbory cookies a iné technológie zabezpečujúce správne fungovanie a rozvoj stránky. Pre viac informácií si prečítaj naše Zásady ochrany osobných údajov , kde nájdeš ako používame súbory cookies, prípadne sa oboznám Podmienkami používania portálu platných od 24.5.2018. Spracovaniu cookies môžeš zabrániť, alebo zmeniť svoje preferencie v nastaveniach internetového prehliadača, prípadne pre detailnejšie nastavenie klikni na viac možností nižšie.
Upozornenie na právo nastavenia ochrany osobných údajov na Refresheri

Vzhľadom na existujúce a aj chystané zmeny v zákonoch ti dávame možnosť detailného nastavenia spracovania osobných údajov a preferencií spojených so spracovaním osobných údajov.

Prečítaj si možnosti, posuň zobrazenie nadol, nastav si svoje preferencie a klikni na tlačidlo súhlasím, keď budeš chcieť pokračovať do služieb Refresheru. Súbory cookie sú životne dôležitou súčasťou technológie v tvojom prehliadači. Sú natoľko dôležité, že ich budeme musieť použiť pre zapamätanie si toho, že si toto okno potvrdil/a, v opačnom prípade by sme ti ho museli zobrazovať znova a znova.

Údaje, ktoré spracovávame, keď používaš Refresher
Zo strany Refresheru zbierame tieto osobné údaje:
  • Keď navštíviš Refresher, uchovávame si informácie o tom, ktoré články si prečítal, identifikátory zariadenia a prehliadača, časť IP adresy, alebo IP adresu v prípade prihlásenia do účtu, súbory cookie a poloha.
  • Pri prihlásení do účtu e-mailovú adresu
Prečo zbiera Refresher tieto údaje:
  • Na zlepšenie kvality našich web stránok a vývoj nových webových služieb
  • Na vykonávanie analýz a meraní, s cieľom pochopiť, ako sú naše web stránky využívané
  • Na to, aby sme nezobrazovali obsah, ktorý si už videl
  • Pre zobrazovanie prispôsobenejší obsah, ako sú napríklad relevantnejšie články
  • Pre schopnosť identifikovať ťa ako užívateľa pri prihlasovaní do svojho účtu
Zbierame údaje pre partnerov a reklamné siete:
  • identifikátory zariadenia a prehliadača, časť IP adresy, súbory cookie a poloha.
Prečo zbierame tieto údaje pre partnerov, tretie strany a reklamné siete:
  • Na to, aby mohli fungovať a zobrazovali relevantnejšie a užitočnejšie reklamy.
Zoznam reklamných sietí a nastavenia reklám

Nevyhnutné osobné údaje - cookies - pre zobrazovanie reklám zbierame pre nasledujúce spoločnosti:

Google (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)
Formulár kontakt v súvilosti s osobnými údajmi >

AdForm (AdForm Aps,Wildersgade 10B, 1. Sal., DK-1408, Copenhagen, Denmark, ID: 26434815)
Kontaktné údaje pre najbližšiu pobočku >

Seznam (Seznam.cz, a.s, Radlická 3294/10, 150 00, Praha 5, 26168685)
Kontaktné údaje pre najbližšiu pobočku >

 

Možnosť vypnúť si personalizovanie reklám a zbieranie osobných údajov pre jednotlivých partnerov:

Upraviť nastavenia typov reklám Google - personalizovanie od spoločnosti Google

Upraviť nastavenia typov reklám AdForm - personalizovanie od spoločnosti AdForm

 

Svoje nastavenia pre všetky ostatné reklamné siete, aj tie, ktoré na Refresheri nenájdeš, si vieš prezrieť na stránke youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices

Meranie návštevnosti

Google, Služba Google Analytics (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)

Vlastníci webových stránok používajú na zlepšenie funkčnosti svojich stránok údaje zhromaždené službou Google Analytics. Zhromažďovanie údajov môžete deaktivovať tak, že si stiahnete a nainštalujete doplnok pre svoj prehliadač.

Stiahnuť doplnok pre prehliadač

Gemius (Gemius s.r.o. Na Výsluní 201/13 100 00 Praha 10 Česká republika)

Spoločnosť Gemius podobne ako služba Google Analytics vyhodnocuje a meria návštevnosť na niektorých webových stránkach. Na meranie využíva Cookies, ktoré si môžeš deaktivovať vo svojom prehliadači.

Hotjar (Hotjar Limited, company number C 65490, Level 2, St Julian’s Business Centre, 3, Elia Zammit Street, St Julian’s STJ 1000, Malta)

Hotjar využívame na analýzu návštevnosti a správanie sa užívateľov. Vytvára nám mapu aktivity návštevníkov, na webových stránkach, ktoré vizualizuje a vyhodnocuje. Tieto informácie nie sú zbierané vždy, nikdy nie sú spárovateľné s aktivitami užívateľov a teda nie je možné identifikovať jednotlivcov, ale Hotjar ti môže nastaviť súbory Cookies.

Ovládacie prvky súvisiace s prehliadačom

Nastavenia súborov cookie

Súbory cookie sú životne dôležitou súčasťou technológie vo vašom prehliadači a slúžia na zlepšenie prostredia pri používaní internetu.

Ak napríklad na určitom webe nastavíte predvolený jazyk, súbory cookie pomôžu prehliadaču zapamätať si túto voľbu. Niektoré alebo všetky súbory cookie môžete tiež zablokovať, to však môže viesť k zastaveniu fungovania niektorých funkcií na internete.

Mnoho webov napríklad vyžaduje zapnuté súbory cookie vtedy, keď sa chcete prihlásiť. Informácie o tom, ako upraviť nastavenia súborov cookie, nájdete v zdrojoch pomocníka vášho prehliadača.

Zásady ochrany osobných údajov

Prečítaj si naše Zásady ochrany osobných údajov

Ďalšie informácie o tom, ako Refresher používa na zlepšenie služieb
  • Prihlasovanie - pre účely prihlasovania potrebujeme tvoju emailovú adresu.
  • Prispôsobenie - pre zistenie toho, čo ťa zaujíma, vytvárame tvoj unikátny profil. Ak nejaké informácie pozbierame, nájdeš ich vo svojich nastaveniach súkromia a profil môžeš upraviť, alebo zmeniť, alebo celé personalizovanie vymazať.
Ako zmeniť nastavenia spracovania osobných údajov?

Ak zmeníte názor, kedykoľvek tieto údaje môžete zmeniť na adrese https://refresher.sk/nastavenia/sukromie.
Ak nechceš vidieť toto okno, ak nás navštívíš z iného zariadenia alebo prehliadača, prihlás sa a tvoje preferencie si zapamätáme.