Gastropriemysel
Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Email bol úspešne odoslaný. Prosím potvrď odber emailov.
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
Pán Tymián: Nikdy som sa nenajedol dobre v reštaurácii, ktorá je prvá na Tripadvisore
1. 12. 2021 18:30
Pán Tymián je takzvaný self-made kuchársky influencer. Nemá svoj podnik, ani vo veľa podnikoch nevaril, no veľmi ho tento svet bavil a lákal, tak sa rozhodol, že bude robiť, čo ho baví, a popritom to zvečňovať na svoj blog.
Naši rodičia jedli kontaminované a toxické potraviny. Komunistický režim to však utajoval
17. 11. 2021 16:30
Masívna kontaminácia syra, zvýšená prítomnosť ťažkých kovov, opätovné zamrazovanie mäsa a dvojnásobná spotreba pesticídov v poľnohospodárstve… to je len malá „ochutnávka“ toho, čo v skutočnosti naši rodičia a starí rodičia jedli.
Bývalý manažér Fou Zoo otvoril Nudabar, kde nenájdeš nudu ani nudistov. Ochutnáš tam prémiové saké aj snacky od Lukáša Heska
12. 11. 2021 9:30
„Slečny môžu názov pokojne pochopiť aj v zmysle nudistického baru – od budúceho týždňa budú aj závesy,“ smeje sa majiteľ Nudabaru a someliér Rastislav Masrna.
Chrumkavé larvičky sú ako čipsy, len neporovnateľne zdravšie, hovorí majiteľ prvého slovenského e-shopu s jedlým hmyzom (Rozhovor)
5. 11. 2021 14:30
„V roku 2027 by mala byť hodnota trhu s jedlým hmyzom na úrovni 4,7 – 5 miliárd dolárov. Ja osobne si však myslím, že ten rast bude rýchlejší,“ povedal pre Refresher Marek Vízy.
Samo Trnka: Keď sa nenavečeriaš, nič sa ti nestane, hlad je pre teba, naopak, prospešný
3. 11. 2021 10:13
Hosťom najnovšieho Podgastu je herec a komik Samo Trnka, ktorý neporozprával iba o tom, čo rád je, ale aj o tom, ako sa mu podarilo zmeniť životný štýl, dostať sa do formy a preložiť o tom zaujímavú knihu.
Majiteľ reštaurácie Chez Balzac: Po šiestej by vás do reštaurácie nemali pustiť bez saka, konečne by tu bola úroveň (Rozhovor)
28. 10. 2021 9:30
„Rokovania so skupinou Michelin už prebiehajú. Predpokladám, že na Slovensko prídu do dvoch-troch rokov. Nemali by prísť len ku mne, ale aj do Tatier, Košíc či Žiliny,“ hovorí pre Refresher Ľubomír Jančok.
Celebritný kuchár Massimo: Michelin by Slovensku pomohol. Reštaurácie niekedy spolupracujú s nevhodnými influencermi (Rozhovor)
15. 4. 2024 14:30
„Nie je možné, aby 20-ročný influencer hodnotil jedlo z michelinskej reštaurácie. Samozrejme, sú aj takí, ktorí sa tomu rozumejú a pracujú na tom dlho,“ hovorí Massimo.
Navštívila som podniky influencerov: Za Dubajskými jahodami cestujú do Bratislavy ľudia z Oravy aj Košíc (Reportáž)
6. 4. 2025 8:30
Podieľajú sa influenceri na fungovaní podniku, ako ich ovplyvnilo zvýšenie DPH, či raz okolo ich prevádzky opadne hype? Čo som si dala a koľko som za to zaplatila sa dočítaš v článku.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
17. 2. 2025 14:00
Prinášame ti pár tipov na reštaurácie v Banskobystrickom kraji, ktoré ti prinesú nielen gastro zážitok, ale aj príjemnú atmosféru. V našom zozname nájdeš rôzne prevádzky - od chutného streetfoodu, vegan bistra až po reštaurácie s vyššou gastronómiou.
Bistro24 otvorí čoskoro novú prevádzku: „Jedlé kvety u nás v menu nenájdete“ (Rozhovor)
pred 55 minútami
Bistro24 si veľmi rýchlo získalo obľubu medzi tými, ktorí majú radi tradičné chute na novší spôsob. Majitelia Jakub a Lukáš nám ako prvým prezradili, čo nové chystajú, a otvorene prehovorili aj o svojom postoji k transakčnej dani.
