Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Streda 3. 3. 2021 meniny má Bohumil, Bohumila

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltZaregistruj sa na Wolt do konca marca a získaj týždeň dopravy zadarmo.Objednaj si jedlo
Zdravie
2
Simona M.
30. júl 2017, 0:38

Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)

Exotická chuť, šťavnaté cesto a karamelizované orechy navrchu. Nutričné hodnoty sú taktiež parádne, takže šup do kuchyne.

Simona M.
30. júl 2017, 0:38
Zdielať
Uložiť Uložené
Zdielať Zdielať článok
Zaregistruj sa na Wolt do konca marca a získaj týždeň dopravy zadarmo.Zaregistruj sa na Wolt do konca marca a získaj týždeň dopravy zadarmo.Objednaj si jedlo

Vynikajúci, osviežujúci koláčik. Cesto je naozaj veľmi šťavnaté vďaka ananásu a mrkve. Pravý šmrnc mu však dodáva kombinácia tvarohového krému a karamelizovaných orieškov. Použili sme kokosový cukor, no zaobídeš sa kľudne aj s bežnou verziou, prípadne trstinovým. Pochváliť sa môže aj nutričnými hodnotami a dostatkom bielkovín. Určite ti zachutí, takže poďme nato.

 

INGREDIENCIE

na koláč

150g mrkvy

100g konzervovaného ananásu

30g kokosovej múky

60g ovsenej múky (rozmixované vločky)

1 odmerka proteínu (môžeme vynechať)

2 vajíčka

stévia (sladidlo podľa chuti)

voda podľa potreby

 

krém s orechmi

200g jemného tvarohu

30g vlašských orechov

stévia (sladidlo podľa chuti)

15g kokosového cukru

troška vody

 

Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková

 

POSTUP

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame najemno. Ananás rozmixujeme do kašovitej konzistencie a spolu s vajíčkami pridáme k mrkve. Poriadne premiešame a pridáme zvyšné suroviny. Podľa potreby prilejeme vodu, cesto by nemalo byť príliš husté. Koláč pečieme približne 25 minút na 180°C. Zatiaľ si tvaroh vymiešame dohladka s ľubovoľným sladidlom. Na najmenšom plameni si na panvici nasucho opečieme vlašské orechy, potom pridáme cukor, trošku vody a opekáme až dokiaľ karamel neobalí orechy. Na vychladnutý koláč natrieme tvarohový krém, ozdobíme karamelizovanými orechmi a pred podávaním necháme ešte chvíľu stuhnúť v chladničke.

Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Šťavnatý ananásovo-mrkvový koláč s tvarohovým krémom, ktorý sa môže pochváliť aj výbornými nutričnými hodnotami (Recept)
Zdroj: Simona Malková

 

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

na 1 kúsok (z celkového množstva ich vyjde 16)

 Kalórie: 67

Bielkoviny: 5g
Sacharidy: 7g (z toho vláknina)

Tuky: 2g

 

Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.

  

Fitness Marlenku, pudingové rezy, skvelý makovník, Raffallo tortu a ďalšie fitness recepty nájdeš aj v našom e-booku. Okrem zdravých receptov aj tipy a rady do kuchyne & fakty o výžive.

UKÁŽ E-BOOK!

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo
Zdielať
Uložiť Uložené
Zdielať Zdielať článok
NAHOR
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie
Domov
Zdielať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.