Odborníci na výživu zhotovili zoznam najvýživnejších jedál vôbec. Vďaka nim dostane tvoje telo všetko, čo potrebuje, no nebudeš sa ani prejedať.
Iba nedávno sa uskutočnil výskum, v ktorom odborníci ohodnotili jedlo podľa toho, koľko výživných látok sa v ňom nachádza. Skúmali viac ako tisíc jedál, aby tak mohli zhotoviť rebríček ideálnych potravín. Pridelili im body od 0 do 100 a čím ich majú vyšší počet, tým sú pre organizmus prospešnejšie.
10. Lutjanus campechanus
Ide o morskú rybu, ktorá dokáže byť ako výživná, tak aj nebezpečná, pretože v sebe nesie jedovatý toxín. Jeho mäso má bielu až ružovú farbu a je ideálne na gril. Pozor si však musíš dať pri jeho kúpe aj spracovaní. V nutričnom skóre dosiahol 69 bodov.
Hoci ide o veľmi chutnú a zdravú rybu, v našich končinách sa hľadá iba ťažko. Určite však stojí za to. Navyše je celkom diétna, keďže 100 gramov obsahuje len 100 kcal.
9. Listy repy
Listy červenej repy sú ideálne do šalátov, obsahujú veľké množstvo kalcia, železa, vitamínu K a vitamíny skupiny B. Táto super potravina dosiahla skóre 70 bodov a aj napriek svojej vysokej výživovej hodnote, má iba 22 kalórií na 100 gramov.
8. Bravčová masť
Prekvapivý bod na zozname má nutričné hodnotenie 73. Nájdeš v nej vitamíny skupiny B a mnoho minerálov. Pozor však na vysoké kalórie, na 100 gramov je to až 632 kcal.
7. Mangold
Táto rastlina patrí medzi najvýživnejšie vôbec. Obsahuje sodík, draslík, vápnik, antioxidanty aj vitamíny A a C. V tabuľke dosiahla 78 bodov. Zároveň má aj veľmi nízku kalorickú hodnotu a to iba 19 kcal na 100 gramov.
6. Tekvicové semienka
Ideálny zdroj magnézia i železa je aj kaloricky výživný, keďže má 559 kcal na 100 gramov. Získal 84 bodov.
5. Chia semienka
O jeden bod viac dostali zdraviu prospešné Chia semienka. Obsahujú železo, proteíny, kyselinu fenolovú a mnoho vitamínov. Na 100 gramov obsahujú 486 kcal.
4. Platesa
Ďalšia ryba v rebríčku dostala 88 bodov. Kúpiš ju pomerne ľahko a hlad zaženie iba so 70 kalóriami na 100 gramov. Významná je hlavne vysokou koncentráciou vitamínov B.
3. Sebastes
Táto ryba je najzdravšia v oblasti Atlantického oceánu. Zasýti ťa proteínami bez nezdravých tukov. Získala 89 bodov a obsahuje 79 kcal na 100 gramov.
2. Anona trojlupienková
Možno si už o takomto ovocí počul, možno nie. V každom prípade je veľmi výživné a chutné. Nájdeš v ňom vitamíny A, B aj C a životu dôležitý draslík. Dosiahlo hodnotenie 96 bodov.
1. Mandle
Víťazom hodnotenia a teda novou superpotravinou sa stali mandle. Obsahujú mnoho vitamínov skupiny E a B. Okrem toho sú perfektným zdrojom minerálov, pretože v nich nájdeš draslík, horčík, vápnik, železo, fosfor, meď aj zinok. Získali až 97 bodov zo sto.
