2. Šišky

Šišky po česky koblihy sú v určitej podobe známe po celej Európe. Pochádzajú z Nemecka, kde sa nazývajú krapfen, a ich korene siahajú až do 9. storočia. Recept podobný dnešnému možno nájsť zaznamenaný už zo štrnásteho storočia. 

1. Valašský frgál

Aj po dvoch rokoch si valašský frgál udržal svoju prvú pozíciu. „Takmer polovicu hotového výrobku (42 až 48 percent) tvorí poleva, ktorá môže byť zo sušených hrušiek (najobľúbenejší druh), lekváru, ovocia, tvarohu, maku, orechov, kapusty, kalerábu či mrkvy.”